Chuối Laba: Giống gì? Giá & Nơi bán? Phân biệt với chuối già

Chuối Laba là loại chuối được nhiều người yêu thích vì chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy chuối Laba là gì, và làm sao để phân biệt với chuối già? Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi!

Chuối Laba thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bạn có biết chuối Laba là gì và làm sao để phân biệt với chuối già? Cùng khám phá câu trả lời ngay!

Chuối Laba, với vị ngọt thanh, thơm dịu, là đặc sản nổi tiếng của Lâm Đồng. Loại chuối này phát triển tốt nhất trên đất đỏ bazan của vùng cao nguyên, mang đến hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

Chuối Laba hiện nay dễ bị nhầm lẫn với chuối già do hình dáng và màu sắc tương đồng. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về chuối Laba và cách phân biệt chúng với chuối già để lựa chọn đúng loại bạn cần.

1 Chuối Laba là chuối gì?

Chuối Laba và chuối Già (hay chuối tiêu) cùng thuộc họ Musaceae, mang tên quốc tế là Cavendish. Do đó, hai loại chuối này có hình dáng tương đồng.

Xã Phú Sơn, Lâm Đồng từng được người Pháp gọi là Laba. Vào năm 1930, sau khi nghiên cứu thổ nhưỡng và khí hậu, họ đưa giống chuối mới về trồng tại đây. Từ đó, cái tên chuối Laba ra đời, gắn liền với vùng đất này.

Chuối Laba, hay còn gọi là chuối Tiến Vua, được đặt tên như vậy bởi đã từng là sản vật tiến vua Bảo Đại, các quý tộc, triều đình xưa và cả quan chức người Pháp.

Chuối Laba ở Phú Sơn, Lâm Đồng, được mệnh danh là “chuối Dạ Hương” bởi hương thơm ngào ngạt tỏa ra khi chín, quyến rũ mọi giác quan.

Chuối Laba Đà Lạt, với vị ngọt đậm đà và trái to, là đặc sản nổi tiếng của vùng đất cao nguyên. Khí hậu mát mẻ nơi đây đã tạo nên chất lượng tuyệt vời cho loại chuối này, khiến nó trở thành một món quà hấp dẫn cho du khách.

Chuối Laba sinh trưởng tốt ở vùng đất đỏ bazan và đất phù sa, ưa khí hậu mát mẻ. Loại chuối này được trồng nhiều ở Đức Trọng, Đơn Dương, Lạc Dương và ngoại ô Đà Lạt.

Chuối Laba không chỉ là loại chuối được yêu thích ở Việt Nam mà còn là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của vùng đất Lâm Đồng, chinh phục thị trường Âu, Mỹ và nhiều quốc gia khác.

2 Đặc điểm của chuối Laba

Khám phá nét độc đáo của chuối Laba: hương vị, đặc điểm và những điều thú vị.

Chuối Laba có hình dáng dài giống chuối già, nhưng nổi bật với buồng chuối to và các quả gần khít nhau.

Chuối Laba mang lớp vỏ dày màu xanh đậm, chuyển dần sang vàng óng khi chín. Mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, ruột chuối sánh dẻo, vị ngọt đậm đà (24 – 26 brix) khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Chuối Laba là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn ăn kiêng hoặc giảm cân bởi hàm lượng vitamin B5, vitamin C và Kali dồi dào, giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Điều kiện sinh trưởng

Được mệnh danh là chuối Đà Lạt, loại chuối này trở thành đặc sản của vùng đất cao nguyên nhờ khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ phù hợp với sinh trưởng của chúng. Chuối Laba có thời gian sinh trưởng chậm, phải mất đến 12 – 15 tháng mới cho thu hoạch, mang đến hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao.

Nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy chuối Đà Lạt càng được trồng lâu, vị càng ngọt và hàm lượng vitamin, dưỡng chất càng cao. Đặc biệt, loại chuối này chứa lượng vitamin C gấp 3 lần so với các loại chuối khác, góp phần tăng cường miễn dịch bạch cầu lên 5 lần.

3Chuối Laba: Giá cả và địa điểm mua uy tín

Giá chuối Laba 1kg trên thị trường dao động từ 15.000 – 17.000 đồng. Tại các cửa hàng thực phẩm Organic, giá chuối có thể cao hơn, khoảng 38.000 đồng/kg.

Chuối Laba hiện có mặt tại hầu hết các siêu thị, chợ trên toàn quốc và sẵn sàng phục vụ bạn quanh năm. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng đặt mua chuối Laba qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada,…

4Khám phá sự khác biệt giữa chuối Laba và chuối già

Bạn có từng nhầm lẫn chuối già với chuối Laba? Cùng khám phá điểm khác biệt thú vị giữa hai loại chuối này nhé!

Đặc điêm	Chuối Laba	Chuối già
Giống	Chuối Laba, với thời gian sinh trưởng và thu hoạch từ 13 đến 17 tháng, phát triển tốt nhất trong khí hậu mát mẻ và đất màu mỡ của vùng cao nguyên.	Chuối già cho thu hoạch sau 8-10 tháng, thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu và địa hình, dễ trồng khắp nơi.
Hình dánh	Núm chuối tròn mập, cuống ngắn, khít nhau. Vỏ dày, trái to hơn.	Chuối có dáng thuôn dài, cuống dài, vỏ mỏng và trái nhỏ.
Mùi vị, màu sắc	Ruột bánh vàng óng, sánh dẻo, vị ngọt đậm đà.	Ruột trắng, nhão, hơi chua, thiếu độ dẻo.

5Cách bảo quản chuối được lâu

Để chọn chuối ngon, bạn nên mua những nải có cả chuối chín và chuối xanh. Điều này giúp bạn có thể sử dụng từ từ, tránh lãng phí khi chuối chín quá nhanh. Đồng thời, việc mua chuối có cả xanh và chín cũng giúp bạn tránh mua phải chuối bị ép chín bằng hóa chất, đảm bảo chất lượng và hương vị tự nhiên.

Để bảo quản chuối tươi ngon, bạn có thể bọc cuống chuối hoặc cả quả bằng màng bọc thực phẩm (hoặc giấy báo rồi cho vào túi nhựa) để hạn chế tiếp xúc với không khí. Nếu có máy hút chân không, chỉ cần cho chuối vào túi nhựa, hút hết không khí rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bài viết đã chia sẻ thông tin chi tiết về chuối Laba và cách phân biệt với chuối già. Hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về loại chuối đặc biệt này.