Cake Pop Oreo đơn giản: Công thức không cần lò nướng

Bạn là tín đồ bánh ngọt? Hãy thử ngay món cake pop Oreo hấp dẫn này! Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm chi tiết.

Bạn là tín đồ bánh ngọt và yêu thích hương vị Oreo? Hãy cùng khám phá công thức làm cake pop Oreo độc đáo, thơm ngon và dễ thực hiện trong bài viết này!

Cake pop Oreo – món bánh xinh xắn, dễ thương như những viên kẹo mút, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn! Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí công thức làm cake pop Oreo cực đơn giản, không cần lò nướng, giúp bạn tự tay tạo nên những chiếc bánh ngọt ngào, hấp dẫn.

Oreo cake pop

Món ăn ngon dành cho 2-3 người, chuẩn bị 5 phút, chế biến trong 80 phút.

1Nguyên liệu làm cake pop Oreo

12 cái bánh Oreo
1 gói (60g) kem pho mát mềm, để ở nhiệt độ phòng
100g socola trắng
5ml dầu ăn
Nước màu đỏ thực phẩm (tùy chọn)
Chuẩn bị: Túi zipper, màng bọc thực phẩm, khay/mâm, que xiên gỗ.

Mẹo hay

Bạn dễ dàng tìm mua cream cheese tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử.

Nếu bạn không có cream cheese, hãy dùng phô mai con bò cười mềm ở nhiệt độ phòng thay thế. Để làm mềm phô mai nhanh chóng, bạn có thể cho nó vào giấy bọc và quay trong lò vi sóng khoảng 15 giây.

Muốn bánh ngon, hãy dùng socola đen. Ưa chuộng vẻ ngoài đẹp mắt, hãy chọn socola trắng.

Bạn muốn giảm ngọt cho bánh Oreo? Hãy thử bỏ bớt phần kem và thay thế bằng một lượng cream cheese tương đương. Vị béo ngậy của cream cheese sẽ giúp bánh ngon hơn mà không quá ngọt.

2Cách làm cake pop Oreo

Bước 1 Nghiền bánh Oreo

Bạn đóng gói 12 chiếc bánh Oreo vào túi zip.

Tiếp theo, nghiền bánh bằng chày cho đến khi mịn và vụn đều.

Nghiền bánh Oreo

Bước 2Kết hợp vị béo ngậy của cream cheese với vị ngọt giòn của bánh Oreo, tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời cho món tráng miệng.

Trộn cream cheese vào thau lớn, thêm bánh Oreo nghiền mịn.

Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp cho đến khi cream cheese và bánh quy hòa quyện thành một khối mịn.

Bánh Oreo kem phô mai

Bước 3 Tạo hình cho bánh

Bạn chia hỗn hợp thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần tượng trưng cho một chiếc bánh.

Nặn hỗn hợp thành những khối tròn đều đặn, đặt gọn gàng trên khay.

Sau đó, gói bánh bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ 30 phút.

Tạo hình cho bánh

Bước 4 Đun chảy socola

Nước trong nồi sôi sùng sục, bạn đặt một cái thau lên phía trên, tạo thành một “bếp hơi” độc đáo.

Cho 50g socola và 5ml dầu ăn vào thau, khuấy đều cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.

Tiếp tục đun chảy 50g socola còn lại, nhưng thêm vào một ít nước màu đỏ thực phẩm để tạo nên màu hồng hấp dẫn cho socola sau khi chảy.

Đun chảy socola

Bước 5 Nhúng socola

Đổ socola đã đun chảy vào một chén hoặc cốc.

Cắm que xiên gỗ vào bánh, sau đó nhúng bánh vào socola để phủ đều bề mặt.

Làm tương tự với những chiếc bánh còn lại, bạn có thể sáng tạo thêm bằng cách pha socola hồng vào kem hoặc tạo hình bánh với socola hồng theo ý thích.

Socola bị vón cục? Đừng lo, chỉ cần cho vào lò vi sóng trong 5-10 giây là có thể sử dụng lại!

Nhúng socola

3Thành phẩm

Những chiếc cake pop xinh xắn cuối cùng cũng đã sẵn sàng! Vỏ socola giòn tan kết hợp hoàn hảo với phần nhân bánh chua nhẹ, tạo nên một hương vị độc đáo. Để thưởng thức trọn vẹn, hãy để bánh trong tủ lạnh một lát để hương vị thêm phần đậm đà.