Công thức làm bơ đậu phộng béo ngậy, thơm ngon tại nhà

Bạn muốn tự làm bơ đậu phộng béo ngậy, thơm ngon tại nhà? Hãy theo dõi hướng dẫn chi tiết của chúng tôi để có món bơ đậu phộng ngon tuyệt!

Bạn muốn tự tay làm món bơ đậu phộng béo ngậy, thơm ngon tại nhà? Hãy cùng khám phá công thức đơn giản, dễ thực hiện ngay trong bài viết này!

Bơ đậu phộng không chỉ là nguồn protein dồi dào, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mà còn là món ăn kèm tuyệt vời cho bánh sandwich. Cùng khám phá công thức chế biến bơ đậu phộng đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn ngay sau đây!

Bơ đậu phộng

Món ăn này phù hợp cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 20 phút chế biến.

1 Nguyên liệu làm bơ đậu phộng

150g đậu phộng (lạc)
Mật ong
Gia vị: Dầu oliu, muối.

Mẹo hay:

Cách chọn đậu phộng ngon:

Để chọn được đậu phộng ngon, bạn nên chọn những hạt to tròn đều, chắc tay, không bị lép hay lẫn tạp chất. Nên ưu tiên đậu phộng có vỏ sáng màu.

Hãy tránh mua những hạt bị mốc hoặc có màu sắc bất thường.

2 Cách làm bơ đậu phộng

Bước 1 Rang đậu phộng

Rang đậu phộng trong chảo với lửa vừa trong 15 phút, sau đó cho ra tô. Chà xát đậu phộng để loại bỏ vỏ.

Rang đậu phộng

Bước 2 Xay đậu phộng

Cho đậu phộng vào máy xay nhuyễn, sau đó thêm ¼ muỗng muối, 4 muỗng dầu oliu và 2 muỗng mật ong. Xay lại lần nữa, đồng thời cứ 5 giây đảo phần đậu phộng ở đáy lên để giảm áp lực cho máy xay. Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp sền sệt là đạt yêu cầu.

Xay bơ đậu phộng càng lâu, bơ càng mịn và thơm ngon.

Để giữ bơ đậu phộng ngon và thơm lâu, bạn nên bảo quản trong hộp kín, chỉ mở ra khi sử dụng, giúp tránh tiếp xúc với không khí và giữ vệ sinh.

Xay bơ lạc

3 Thành phẩm

Bơ đậu phộng mịn thơm béo ngậy, tự làm cực dễ mà ngon không thể cưỡng lại. Cùng món này với bánh mì sandwich, bạn sẽ có bữa sáng đủ năng lượng cho ngày làm việc hiệu quả.

Bơ đậu phộng mịn ngon đậm đà

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có ngay hũ bơ đậu phộng thơm ngon, hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp và cùng chúng tôi thực hiện món ngon này ngay thôi!