273 lượt xem

Chuối Nếp Nướng: Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Dễ Làm

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá công thức làm món chuối nép nướng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay nào!

Khám phá công thức làm chuối nép nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay hôm nay!

Chuối nếp nướng – món ăn vặt quen thuộc với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngọt thanh của chuối chín và vị bùi của đậu phộng tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện món chuối nếp nướng thơm ngon và hấp dẫn này nhé!

Chuối nếp nướng thơm ngon

Chuối nếp nướng thơm ngon

Chuẩn bị: 20 phút. Chế biến: 60 phút. Phục vụ: 2-3 người.

1Nguyên liệu cho món chuối nếp nướng thơm ngon

  • 5 quả chuối Tây
  • 200ml nước cốt dừa
  • 200g gạo nếp
  • 100g đậu phộng
  • 50g bột báng (hạt trân châu nhỏ)
  • 100g lá chuối để gói
  • Bột năng, muối, đường
Nguyên liệu làm chuối nếp nướng

Nguyên liệu làm chuối nếp nướng

2Cách làm chuối nếp nướng

Bước 1 Nấu gạo nếp với nước cốt dừa

Nấu nước cốt dừa và gạo nếp

Nấu nước cốt dừa và gạo nếp

Vo sạch gạo nếp, cho vào nồi cơm điện cùng một chút nước và muối, nấu chín tới. Sau đó, thêm 50ml nước cốt dừa và 2 muỗng canh đường, xới đều và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm. Để nguội và xới ra đĩa riêng.

Cho 150ml nước cốt dừa vào nồi, thêm bột báng, một chút muối, 4 muỗng canh đường và bột năng. Đun sôi, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và hòa quyện, hạt bột báng nổi lên trên mặt là đạt.

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế chuối, đậu phộng

Sơ chế chuối, đậu phộng

Rang đậu phộng thơm, sau đó giã nhuyễn.

Lột vỏ chuối và loại bỏ phần gân trắng bên trong để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt.

Ngâm bột báng đã đun trong tô nước khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước và cho vào nồi đun.

Bước 3 Gói chuối nướng

Gói chuối đem đi nướng

Gói chuối đem đi nướng

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bước tiếp theo là gói chuối để nướng.

Trải một lớp xôi mỏng lên nilon sạch, đặt quả chuối vào giữa, tạo thành lớp nhân cho món ăn.

Tay bạn nhẹ nhàng cuộn tròn phần xôi bọc chuối, đảm bảo chuối được bao bọc chắc chắn. Khi đã hài lòng, bạn cẩn thận tháo lớp nilon và vứt đi.

Chuối bọc nếp gói trong lá chuối khô, sạch. Trải từng miếng lá chuối lên thớt, đặt quả chuối bọc nếp lên trên, gói chắc chắn.

Bước 4 Nướng chuối

Nướng chuối đa dạng cách.

Nướng chuối đa dạng cách.

Nướng chuối bọc nếp gói lá trong lò ở 180 độ C trong khoảng 30-40 phút cho đến khi chín vàng đều.

Bạn không cần lò nướng để làm món này! Thay vào đó, hãy nướng chuối trên bếp than sau khi thực hiện các bước tương tự như hướng dẫn. Nướng đến khi xôi chín vàng giòn, chuối chín mềm là hoàn thành.

Bước 5 Thành phẩm

Chuối nếp nướng sau khi hoàn thành

Chuối nếp nướng sau khi hoàn thành

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món chuối nếp nướng thơm ngon, hấp dẫn. Chuối bọc nếp tỏa hương thơm ngào ngạt, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, chấm cùng nước cốt dừa nóng hổi và bột báng mềm dai, rắc thêm đậu phộng giã nhuyễn. Vị ngọt ngào của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa, giòn tan của đậu phộng hòa quyện, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

3Thưởng thức

Bánh chuối nướng với lớp vỏ giòn tan, bên trong là chuối chín mềm, dẻo thơm, kết hợp cùng cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Thưởng thức bánh chuối nướng

Thưởng thức bánh chuối nướng

4Khám phá bí mật của chuối nướng: Những công thức độc đáo và hấp dẫn.

Cách làm chuối nướng yến mạch

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của yến mạch, nước cốt dừa và vị bùi bùi của chuối tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Hơn nữa, món ăn này lại không gây tăng cân nhiều, bạn có thể thoải mái thưởng thức như một món ăn vặt tại nhà.

Cách làm chuối nướng yến mạch

Cách làm chuối nướng yến mạch

Bánh chuối nướng yến mạch: 4 công thức ngon, bổ dưỡng, không lo tăng cân!

Chuối nướng nước cốt dừa – Món ngon đơn giản, hấp dẫn

Bánh chuối nướng thơm lừng, quyện với nước cốt dừa béo ngậy, đảm bảo sẽ khiến cả nhà mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Còn chần chờ gì nữa, hãy trổ tài làm món ngon này để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Cách làm chuối nướng nước cốt dừa

Cách làm chuối nướng nước cốt dừa

Bánh chuối nướng nước cốt dừa: Bí quyết cho hương vị béo ngọt khó cưỡng.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn cho thực đơn của mình. Chúc bạn thành công với món chuối nếp nướng thơm ngon này!