Bánh Gà Chiên Phô Mai Béo Ngậy: Hướng Dẫn Chi Tiết Tại Nhà

Bạn muốn thử món bánh gà chiên phô mai béo ngậy? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này tại nhà một cách đơn giản!

Bạn muốn thưởng thức món bánh gà chiên phô mai béo ngậy? Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện ngay công thức đơn giản này để chiêu đãi gia đình!

Cách làm bánh gà chiên phô mai

Món ăn ngon cho 3-4 người, chuẩn bị nhanh chóng chỉ 15 phút, chế biến trong 30 phút.

Bánh gà chiên phô mai – món ăn ngon mê ly, chinh phục mọi tín đồ ẩm thực, đặc biệt là giới trẻ. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi bản thân và người thân món ăn hấp dẫn này!

1Công thức chế biến bánh gà chiên phô mai hấp dẫn

500g ức gà
100g bột chiên xù
100g bột chiên giòn
300g phô mai
1 củ cà rốt
2 quả trứng
Củ hành tây, hành lá
Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn.

Mẹo hay:

Để mua ức gà ngon, hãy chọn những miếng có da trắng. Đây thường là ức gà trống, mang lại vị dai và thơm ngon hơn.

Để ức gà thơm ngon, hãy chọn phần có lớp mỡ trắng khi mua ức gà đã lột da.

Nên chọn miếng ức gà có ít sọc kẻ, vì chúng chứa ít chất béo và protein hơn, đồng thời khiến thịt khó ngấm gia vị và nước sốt khi chế biến.

Bánh gà chiên phô mai: Nguyên liệu.

2Bánh Gà Chiên Phô Mai: Bí Quyết Ngon Tuyệt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu bánh gà phô mai

Rửa sạch ức gà, thái nhỏ rồi cho vào máy xay cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê tiêu. Xay nhuyễn ức gà là hoàn tất.

Chuẩn bị cà rốt, hành tây: Bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành lá: Rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2 Tạo hình bánh

Tạo hình bánh gà chiên phô mai

Cho thịt gà xay vào tô, thêm cà rốt, hành tây và hành lá, trộn đều các nguyên liệu.

Nặn từng viên thịt gà tròn dẹt, đặt miếng phô mai vào giữa rồi vo tròn lại. Lặp lại cho đến khi hết hỗn hợp thịt gà.

Bước 3 Chiên bánh gà phô mai

Chiên bánh gà phô mai

Chuẩn bị 2 tô: một tô đựng trứng đã đánh tan, tô còn lại cho bột chiên giòn và bột chiên xù.

Lần lượt nhúng từng viên thịt gà phô mai vào tô bột chiên giòn, trứng, bột chiên xù. Sau đó, xếp chúng lên đĩa, sẵn sàng cho bước chiên giòn ngon tuyệt!

Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào. Chiên các viên thịt gà phô mai đến khi hai mặt vàng đều, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Chiên gà với lửa vừa giúp bánh chín đều, vàng giòn bên ngoài mà không bị cháy.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh gà chiên phô mai thơm ngon

Bánh gà chiên phô mai giòn rụm với lớp vỏ vàng tươi giòn tan, bên trong là thịt gà mềm ngọt và phô mai béo ngậy, sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Nóng hổi, thơm phức, hãy thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời!