Trà đào hạt chia thanh nhiệt: Ngon, bổ dưỡng, đơn giản

Trưa nắng nóng, giải nhiệt bằng ly trà đào hạt chia thanh mát, bổ dưỡng cực ngon, đơn giản. Học ngay cách làm!

Trời nóng bức, bạn muốn gì hơn một ly trà đào hạt chia thanh mát, bổ dưỡng? Học ngay công thức đơn giản, cực ngon để tự tay làm thức uống giải nhiệt tuyệt vời này!

Hạt chia, với giá trị dinh dưỡng dồi dào từ chất xơ, vitamin, omega 3, đã trở thành thực phẩm quen thuộc. Kết hợp với trà đào, hạt chia tạo nên thức uống ngon, bổ dưỡng, hiệu quả trong thanh nhiệt cơ thể.

Khám phá công thức trà đào hạt chia thanh nhiệt, bổ dưỡng và cực ngon cùng Bách hóa XANH, đơn giản dễ làm, giải nhiệt mùa hè!

Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, chế biến chỉ 30 phút, món ăn dành cho 2 người.

1Công thức pha trà đào hạt chia thơm ngon

• 1kg đào
• 0,5kg đường
• 1 quả chanh
• Hồng trà (trà túi lọc)
• 20g hạt chia
• Muối

Mẹo hay

Để chọn được đào ngon, bạn nên chọn quả tròn, chắc tay, hơi cứng, màu đỏ sẫm có vài vết vàng, có mùi thơm đặc trưng, cuống còn tươi và không bị dập, không có vết côn trùng cắn. Đối với đào lông, bạn nên chọn những quả có lông đều.

Để tránh mua nhầm hạt chia với hạt é, hãy lựa chọn những nơi bán uy tín, có nhãn hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hạt chia thường có vẻ ngoài tương đối giống hạt é nên bạn cần cẩn trọng khi mua.

2Học cách pha trà đào hạt chia thơm ngon, hấp dẫn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị một thau nước, thêm vào 5g muối và nước cốt chanh, khuấy đều. Để tránh đào bị nát, bạn nên tách đào thành 4 miếng bằng nhau trước khi gọt vỏ. Sử dụng dao khứa theo chiều dọc quả đào, tách nhẹ nhàng. Sau khi tách xong, bạn gọt bỏ vỏ đào và cho vào thau nước muối.

Gọt đào đến đâu, cho vào thau đến đó. Sau khi gọt xong, rửa sạch đào với nước và để ráo.

Bước 2 Ngâm đào

Đầu tiên, bắc nồi lên bếp, cho 200g đường và 300ml nước vào, đun lửa vừa. Khi nước đường bắt đầu keo lại, thêm 300g đường và 500ml nước, tiếp tục đun. Khi hỗn hợp sôi, cho đào vào, đun thêm vài phút đến khi nước sôi trở lại. Tắt bếp, vớt đào ra. Để nước đường nguội, vắt nửa quả chanh vào, khuấy đều.

Mẹo hay

Nước tắt bếp, nhanh chóng vớt đào ra để giữ độ giòn ngon, tránh bị mềm nhũn.

Thêm nước cốt chanh vào nước đường nóng sẽ khiến nước bị đắng, nhưng với chanh vàng, bạn có thể thêm trực tiếp mà không cần chờ nguội, vì loại chanh này không đắng.

Để tránh đường bị tràn khi pha trà đào, hãy sử dụng nồi lớn. Đường nâu sẽ giúp màu trà đào đẹp mắt hơn.

Chuẩn bị một hũ thủy tinh, cho đào miếng vào rồi rót từ từ nước đường, đậy kín nắp. Cất hũ đào vào ngăn mát tủ lạnh và ngâm trong 1 đến 2 ngày để đào ngấm đều vị ngọt.

Bước 3 Pha chế trà đào hạt chia

Sau khi ngâm đào 1-2 ngày, bạn có thể tiến hành bước tiếp theo. Chuẩn bị 2 ly riêng biệt, cho trà túi lọc vào 1 ly và hạt chia vào ly còn lại. Rót nước nóng vào mỗi ly, ngâm đến khi trà ngấm hết và hạt chia nở đều.

Bạn có thể thay thế hồng trà bằng trà Lipton nếu không có sẵn hồng trà ở nhà.

Lấy hũ đào ngâm, cho 2-3 vá vào ly, thêm 1 vá nước hồng trà và 1 vá hạt chia, khuấy đều. Tùy khẩu vị, bạn có thể tăng giảm lượng đào, trà và hạt chia. Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào ly nước đá, thêm 3-4 miếng đào ngâm là hoàn thành.

3Thành phẩm

Nắng nóng oi bức, giải nhiệt ngay với ly trà đào hạt chia thơm mát, chua ngọt! Hương vị thanh tao của hồng trà và đào kết hợp cùng hạt chia bổ dưỡng mang đến cho bạn thức uống ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Không chỉ là giải pháp giải nhiệt hiệu quả, trà đào hạt chia còn là bí quyết cho làn da khỏe đẹp, mịn màng. Nhanh tay thưởng thức thôi nào!

Bạn bận rộn? Nhanh chóng bổ sung năng lượng và giải nhiệt với trà Dr. Thanh 455ml. Sản phẩm có mặt tại các cửa hàng, siêu thị lớn và hệ thống bán lẻ của chúng tôi.

Trà đào, hạt chia và hồng trà không chỉ thanh nhiệt, đẹp da, khỏe dáng mà còn làm chậm quá trình oxy hóa. Đây chính là thức uống hoàn hảo cho chị em, vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại cực kỳ đơn giản. Cùng Bách hóa XANH thực hiện và thưởng thức trà đào hạt chia ngon, bổ, rẻ ngay nhé!