Bánh lá dứa nướng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng khám phá cách làm bánh lá dứa nướng đơn giản ngay tại nhà!
Bánh lá dứa nướng – món ngon hấp dẫn mọi lứa tuổi, cùng khám phá cách làm đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà!
Cuối tuần này, bạn muốn chiêu đãi gia đình món tráng miệng hấp dẫn? Bánh lá dứa nướng thơm ngon, mềm mịn sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi học cách làm món bánh này để mang đến bữa tráng miệng trọn vẹn cho gia đình bạn!
Bánh lá dứa nướng
Chuẩn bị nhanh chóng trong 10 phút, chế biến ngon miệng trong 45 phút, dành cho bữa ăn ấm cúng của 3 - 4 người.
1Bí mật cho bánh lá dứa nướng thơm ngon
- 160gr bột mì đa dụng
- 40gr bột năng
- 2 quả trứng gà
- 100gr lá dứa
- 100gr đường
- 40ml sữa đặc
- 100ml nước cốt dừa
- 100ml sữa tươi (có đường hoặc không đường).
- Chuẩn bị dụng cụ: Tô, cây đánh trứng, giấy nến, khuôn làm bánh.
Để chọn trứng gà ngon, hãy ưu tiên những quả có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không bị nứt hoặc có đốm đen.
Trứng tươi thường có bề mặt sần sùi, hơi nhám khi sờ tay. Ngược lại, trứng để lâu sẽ có bề mặt láng mịn.
Nguyên liệu làm bánh lá dứa nướng
2Cách làm bánh lá dứa nướng
Bước 1 Làm nước cốt lá dứa
Rửa sạch và cắt khúc lá dứa. Cho 100ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn lá dứa. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt lá dứa.
Quy trình làm nước cốt lá dứa
Bước 2 Làm hỗn hợp bánh
Cho vào tô 2 quả trứng gà và 100gr đường, dùng phới lồng đánh đều. Tiếp tục thêm 100ml sữa tươi có đường, khuấy đều hỗn hợp.
Tiếp theo, bạn cho 160gr bột mì và 40gr bột năng vào tô, đánh đều, sau đó đổ nước cốt lá dứa vào, đảo đều cho hỗn hợp quyện đều. Để hỗn hợp mịn hơn, bạn lọc qua rây.
Quá trình làm hỗn hợp bánh lá dứa
Bước 3 Nướng bánh
Lót giấy nến vào khuôn đã chuẩn bị, đổ hỗn hợp vào và nướng trong lò ở 170 độ C trong khoảng 30 phút.
Để bánh nguội hẳn, bạn nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn và cắt thành những miếng vừa ăn.
Nướng bánh lá dứa
Không có giấy nến? Thoải mái! Quét một ít dầu ăn vào khuôn để bánh không bị dính, giúp bạn dễ dàng lấy bánh ra sau khi nướng.
Bọc dao bằng màng bọc thực phẩm giúp cắt bánh không bị dính, giữ bánh đẹp mắt.
3Thành phẩm
Bánh lá dứa nướng là sự kết hợp hài hòa của hương vị ngọt thanh, mùi thơm dịu nhẹ từ lá dứa, mang đến một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
Bánh lá dứa nướng thơm ngon
Bạn đã tìm thấy công thức bánh lá dứa nướng thơm ngon, hấp dẫn nhất! Chúng tôi đã tổng hợp những bí quyết để giúp bạn thực hiện thành công món bánh này. Chúc bạn thành công và thưởng thức hương vị tuyệt vời!
Bột năng chất lượng cao, giá tốt, mua ngay tại đây!
