Thực đơn đãi tiệc đám giỗ: 9 món ngon đủ 3 miền Bắc, Trung, Nam

Ngày giỗ là dịp con cháu bày tỏ lòng kính trọng tổ tiên. Bài viết này chia sẻ 9 thực đơn món ăn đãi tiệc giỗ cho 3 miền Bắc, Trung, Nam, đầy đủ và chi tiết.

Ngày giỗ là dịp thiêng liêng để con cháu thể hiện lòng thành kính với tổ tiên. Bài viết này giới thiệu 9 thực đơn món ăn đãi tiệc đám giỗ cho 3 miền Bắc, Trung, Nam, giúp bạn tổ chức một lễ giỗ trọn vẹn và đầy ý nghĩa.

Đám giỗ – ngày tưởng nhớ những người đã khuất, là dịp để gia đình sum họp, cùng ôn lại những kỷ niệm đẹp. Để ngày giỗ thêm trọn vẹn, chúng tôi mang đến 9 thực đơn đãi tiệc đám giỗ đầy đủ và chi tiết nhất, giúp bạn chuẩn bị chu đáo cho ngày trọng đại này.

1Thực đơn đám giỗ miền Bắc

Mâm cỗ miền Bắc phản ánh nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống, với sự đa dạng và tinh tế. Tùy theo điều kiện, mâm cỗ có thể đơn giản hoặc cầu kì, nhưng luôn thể hiện lòng biết ơn và sự kính trọng đối với người đã khuất. Bên cạnh những món ăn truyền thống, mỗi gia đình có thể thêm vào những món đặc trưng riêng, tạo nên nét riêng biệt cho mâm cỗ.

Thực đơn đãi tiệc đám giỗ miền Bắc: Hương vị truyền thống, trọn vẹn yêu thương.

Bánh chưng
Thịt gà luộc
Canh chân giò
Miến nấu lòng gà
Nem rán
Giò lụa
Giò tai heo
Nộm đu đủ
Tim cật xào thập cẩm
Chả quế

Thực đơn giỗ miền Bắc

Thực đơn đãi tiệc đám giỗ miền Bắc: Sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày trọng đại

Thịt gà luộc
Rau củ xào thập cẩm
Canh su su và mọc
Nem rán
Sườn xào chua ngọt
Khoai lang kén
Giò lụa
Xôi gấc nhân đậu xanh

Thực đơn giỗ miền Bắc

Thực đơn đãi tiệc đám giỗ miền Bắc: Gợi ý tinh tế cho bữa tiệc ấm cúng

Thịt gà luộc
Há cảo hấp
Canh măng cá hú
Nem rán
Canh bí thịt bằm
Cà ri bò
Miến nấu lòng gà
Giò tai heo
Bao tử xào
Hương vị thanh mát với chè đậu đen và dưa lê, món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn thêm trọn vẹn.

Thực đơn giỗ miền Bắc

2 Thực đơn đám giỗ miền Trung

Vẫn giữ nét văn hóa cung đình, mâm cỗ cúng giỗ của người miền Trung toát lên sự cầu kỳ, thể hiện sự tôn trọng và lòng biết ơn đối với tổ tiên.

Thực đơn tiệc giỗ miền Trung: Tinh hoa ẩm thực truyền thống

Gà quay rô ti
Giò lụa
Chả cốm
Nộm rau củ ngó sen
Canh đậu và rong biển
Chả cá
Chả lợn
Thịt quay
Xôi gấc

Thực đơn tiệc giỗ miền Trung

Thực đơn tiệc giỗ miền Trung – Phiên bản đặc biệt

Thịt bò xào dứa
Bánh chưng
Nem rán
Thịt lợn chiên
Miến xào hải sản
Xôi đậu phông
Giò lụa
Tôm chiên
Thịt đông
Nộm bảy màu
Salad rau củ
Canh măng móng giò
Nước ngọt, bia, rượu

Thực đơn giỗ miền Trung

Thực đơn đãi tiệc đám giỗ miền Trung – Gợi ý số 3

Thịt gà luộc
Rau củ xào
Mực hấp
Thịt bò sốt vang
Nem rán
Sườn xào chua ngọt
Xôi gấc nhân đỗ
Giò lụa
Canh khổ qua nhồi thịt
Ngô chiên
Nước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: Dưa hấu

Thực đơn tiệc giỗ miền Trung

3 Thực đơn đám giỗ miền Nam

Mâm cỗ miền Nam giản dị, không cầu kì nhưng đầy lòng biết ơn và tôn kính. Dù điều kiện kinh tế khác nhau, gia đình nào cũng cố gắng chuẩn bị mâm cỗ tươm tất nhất, thể hiện sự thành tâm và kính trọng.