Snack rong biển kẹp hạt thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn nhiều người. Cùng khám phá cách làm đơn giản tại nhà!
Bạn muốn thưởng thức món Snack rong biển kẹp hạt thơm ngon, bổ dưỡng? Hãy cùng khám phá cách làm đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục bạn bởi hương vị hấp dẫn, mang đến trải nghiệm thú vị cho vị giác.
Snack rong biển kẹp hạt hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và cách làm đơn giản. Cùng khám phá ngay cách làm món ăn hấp dẫn này!
Snack rong biển kẹp hạt: giòn ngon, bổ dưỡng.
Nấu ăn nhanh gọn trong 25 phút, đủ cho 4 người.
1Công thức snack rong biển kẹp hạt ngon tuyệt!
Rong biển, hạt rang, gia vị.
- 6 lá rong biển
- 100ml nước đường mật
- 10g mè (trắng hoặc đen), 50g hạt dinh dưỡng (bí xanh hoặc hạnh nhân) và 10g cánh hoa hồng khô là những nguyên liệu chính cho món ăn này.
- Gia vị: Nước tương, dầu mè
Lưu ý
Bạn có thể tìm mua nước đường mật tại các siêu thị lớn, cửa hàng làm bánh hoặc thay thế bằng mật ong.
Bạn có thể tìm mua cánh hoa hồng tại Huyền Hà Shop hoặc trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada.
2Công thức snack rong biển kẹp hạt hấp dẫn
Bước 1 Làm sốt phết rong biển
Nước sốt phết rong biển
Trộn đều 100ml nước đường mật, 50ml nước tương và 2ml dầu mè trong một chén cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Bước 2Trang trí rong biển với lớp sốt thơm ngon, rắc thêm hạt tạo hương vị hấp dẫn.
Phết sốt và rắc hạt lên rong biển
Phết sốt lên mặt nhám của rong biển, rắc hạt dinh dưỡng, mè và cánh hoa hồng lên nửa miếng.
Gấp đôi phần rong biển còn lại, sau đó dùng tay ấn mạnh để hạt và rong biển kết dính chặt chẽ.
Mẹo hay
Để hạt hạnh nhân dính đều vào rong biển, bạn nên cắt lát mỏng trước khi cuộn.
Để tạo ra bánh rong biển ngon, bạn cần phết sốt vừa phải. Lớp sốt quá dày sẽ khiến bánh chín lâu hơn, trong khi lớp sốt quá mỏng sẽ không giữ được hạt, khiến bánh dễ bị rời rạc.
Bước 3 Nướng rong biển kẹp hạt
Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 130 độ C
Bật lò nướng trước 15 phút ở 130 độ C để làm nóng lò.
Xếp bánh vào khuôn, nướng 10 phút. Lật bánh và nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.
Bước 4 Cắt rong biển
Cắt rong biển nóng thành miếng vừa ăn.
Bánh chín, cắt thành những miếng vừa miệng để thưởng thức.
Bánh ngon nhất khi cắt nóng, để nguội bánh sẽ dễ vỡ.
3Thành phẩm
Snack rong biển kẹp hạt
Rong biển giòn tan, kết hợp với vị bùi thơm của hạt dinh dưỡng và chút mặn ngọt của nước sốt tạo nên một món snack hấp dẫn, khó cưỡng.
Mẹo hay
Để snack rong biển giòn ngon lâu hơn, hãy để nguội hẳn trước khi cất vào hộp kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Giữ món ăn giòn lâu hơn bằng cách cho gói hút ẩm vào hộp bảo quản.
Nếu bạn làm quá nhiều snack rong biển, hãy bảo quản chúng trong ngăn đá. Khi muốn dùng, chỉ cần áp chảo hoặc nướng lò khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức.
Bạn đã có công thức làm snack rong biển kẹp hạt thơm ngon, giòn rụm và cực bổ dưỡng. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Tận hưởng hương vị rong biển tươi ngon, tiện lợi với sản phẩm rong biển ăn liền của chúng tôi!
