273 lượt xem

Nghệ ngâm mật ong: Bí quyết sức khỏe và cách làm

Nghệ ngâm mật ong là bài thuốc dân gian phổ biến, vừa trị bệnh, vừa làm đẹp. Cùng khám phá cách làm ngay!

Nghệ ngâm mật ong – bí quyết dân gian vừa chữa bệnh vừa làm đẹp! Cùng khám phá cách làm đơn giản, hiệu quả tại nhà!

Nghệ ngâm: Bí mật sắc đẹp & sức khỏe.

Nghệ ngâm: Bí mật sắc đẹp & sức khỏe.

Từ xa xưa, nghệ vàng và mật ong đã được kết hợp thành một bài thuốc quý giá, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngày nay, trong khi khoa học thẩm mỹ ngày càng tiến bộ, nghệ ngâm mật ong vẫn giữ vị trí quan trọng, được nhiều chị em phụ nữ tin tưởng lựa chọn để chăm sóc sắc đẹp.

Nghệ và mật ong, sự kết hợp hoàn hảo mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Cùng khám phá công dụng cụ thể và cách thực hiện đơn giản tại nhà ngay trong bài viết này.

1Lợi ích tuyệt vời của nghệ tươi ngâm mật ong

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương, nghệ tươi ngâm mật ong là thần dược trong Đông Y, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Làm đẹp

Mật ong nguyên chất là “thần dược” cho làn da mụn. Khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ giúp vết viêm do mụn nhanh lành, ngăn ngừa nhiễm trùng. Glycolic acid trong mật ong còn tẩy tế bào chết, thông thoáng lỗ chân lông, hạn chế tình trạng mụn tái phát.

Nghệ vàng chứa Curcumin, chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ da khỏi tác động môi trường, ngăn ngừa mụn bọc và mụn trứng cá.

Nghệ vàng, với lượng curcumin dồi dào, được biết đến với khả năng thúc đẩy đào thải melanin, giúp cải thiện tình trạng thâm đen, thâm nám. Đồng thời, curcumin kích thích tái tạo da, mang lại làn da mới khỏe mạnh, sáng mịn.

Mật ong chứa Selen và Zinc, những khoáng chất thiết yếu giúp kháng viêm và kiểm soát dầu hiệu quả, mang lại làn da khỏe mạnh.

Mật ong với khả năng cấp nước tuyệt vời sẽ là vị cứu tinh cho làn da khô ráp, sần sùi, mang đến cho bạn làn da mềm mại, mịn màng.

Nghệ vàng với curcumin, đường đa phân tử và dầu béo là “vũ khí” chống lão hóa hiệu quả. Curcumin ức chế gốc tự do, bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương, giúp cải thiện nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Nghệ tươi giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo da, làm mờ sẹo và vết thâm, mang lại làn da khỏe mạnh và đều màu.

Nghệ ngâm mật ong được dùng làm đẹp

Nghệ ngâm mật ong được dùng làm đẹp

Sức khỏe

Curcumin, thành phần chính trong nghệ, có tác dụng điều tiết sản sinh acid và tăng cường màng nhầy bảo vệ dạ dày, giúp giảm đau và cải thiện sức khỏe dạ dày.

Nghệ ngâm mật ong không chỉ ức chế vi khuẩn HP gây đau dạ dày mà còn thúc đẩy quá trình làm lành vết viêm loét, trở thành trợ thủ đắc lực trong điều trị chứng đau viêm dạ dày.

Theo Đông y, nghệ ngâm mật ong có thể hỗ trợ giảm chứng chướng bụng và đầy hơi hiệu quả.

Theo Y học cổ truyền, mật ong sở hữu nhiều công dụng quý giá như: tính ấm, nhuận tràng, kháng khuẩn và tiêu viêm. Chính vì vậy, mật ong được sử dụng như một vị thuốc đặc trị cho các bệnh như loét dạ dày, an thần, viêm họng,… với liều lượng từ 20-50g/ngày.

Mật ong không chỉ là chất tạo ngọt tự nhiên mà còn là “lá chắn” cho hệ tiêu hóa, giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng, giảm tổn thương và thúc đẩy phục hồi.

Giảm đau bụng kinh hiệu quả với mẹo đơn giản: pha một vài muỗng nghệ ngâm mật ong với nước ấm và thưởng thức. Cách thức này giúp bạn dễ chịu hơn trong những ngày đèn đỏ.

Nghệ ngâm mật ong không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ làm lành vết thương sau sinh, giảm cholesterol ở người thừa cân và chữa các bệnh nhức mỏi, viêm khớp.

Nghệ ngâm mật ong: Giải pháp cho đau, viêm loét dạ dày.

Nghệ ngâm mật ong: Giải pháp cho đau, viêm loét dạ dày.

2 Cách làm nghệ ngâm mật ong

Nghệ tươi và mật ong, hai nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, cùng công thức ngâm đơn giản, tạo nên một phương thuốc dân gian hữu hiệu.

Nghệ ngâm mật ong

Nghệ ngâm mật ong

Chuẩn bị nhanh chóng chỉ 20 phút, chế biến trong 10 phút, món ăn ngon cho 4 người.

Công thức làm nghệ ngâm mật ong thơm ngon

  • 500g nghệ tươi
  • 500ml mật ong
  • Bạn sẽ cần: dao, kéo, lọ/hũ đựng thực phẩm và rổ.

Mẹo hay

Để đạt hiệu quả tối ưu, hãy chọn mua nghệ trung, vừa già vừa non, tránh chọn nghệ quá già hoặc quá non.

Để tận hưởng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của mật ong, hãy ưu tiên chọn mật ong nguyên chất hoặc mật ong rừng. Các loại mật ong này giữ nguyên enzyme, vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cẩn trọng khi mua mật ong trên thị trường, tránh mua phải hàng giả không rõ nguồn gốc.

Để phân biệt mật ong thật và giả, bạn có thể sử dụng nhiều cách, từ quan sát trực quan đến thử nghiệm với lửa hay nước.

Cách làm nghệ ngâm mật ong

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ phần hư hỏng, hai đầu củ nghệ, rửa sạch và để ráo nước.

Bào nghệ thành lát mỏng bằng dao bào hoặc xắc nhỏ bằng dao và thớt. Càng mỏng, nghệ càng nhanh ngấm, rút ngắn thời gian ngâm.

Phơi nghệ thái mỏng dưới nắng khoảng 1 tiếng cho đến khi hơi héo.

Thái nghệ thành từng lát mỏng

Thái nghệ thành từng lát mỏng

Bước 2 Ngâm nghệ với mật ong

Cho nghệ vào lọ/hũ, sau đó đổ mật ong vào ngập mặt nghệ.

Đổ mật ong vừa ngập bề mặt nghệ

Đổ mật ong vừa ngập bề mặt nghệ

Bước 3 Thành phẩm và bảo quản

Nghệ ngâm mật ong đã xong.

Nghệ ngâm mật ong đã xong.

Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát, tránh nắng trực tiếp. Sau khoảng 1 tháng, bạn có thể sử dụng.

3Bí mật làm đẹp từ nghệ tươi ngâm mật ong

Cách sử dụng trong làm đẹp

Rửa mặt sạch với sữa rửa mặt, để khô. Thoa một lớp mật ong mỏng đều lên da.

Massage nhẹ nhàng khắp mặt trong 2 phút để da thẩm thấu dưỡng chất. Sau đó, thư giãn từ 15-20 phút rồi rửa mặt sạch với nước.

Mẹo hay

Dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và ngăn ngừa mụn hiệu quả với phương pháp này, áp dụng 2-3 lần/tuần cho làn da khỏe đẹp.

Chữa đau dạ dày hiệu quả với cách sử dụng này

Để tăng cường sức khỏe, hãy dùng một ít mật ong ngâm nghệ pha với nước ấm hoặc ăn lát nghệ ngâm mật ong trước mỗi bữa ăn 15 phút.

Nghệ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, giảm đầy hơi, chướng bụng. Ăn 2 lát mỗi ngày để thấy hiệu quả!

Dễ dàng sử dụng nghệ ngâm mật ong.

Dễ dàng sử dụng nghệ ngâm mật ong.

Lưu ý

  • Màu sắc và độ ngọt của mật ong nghệ sẽ thay đổi tùy theo loại mật ong và nghệ được sử dụng.
  • Người bệnh nặng hoặc có vấn đề về dạ dày cần tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng và cách sử dụng sản phẩm.
  • Phụ nữ mang thai và người thiếu máu nên hạn chế sử dụng nghệ ngâm mật ong để đảm bảo an toàn sức khỏe.
  • Để bảo quản nghệ ngâm mật ong tốt nhất khi thời tiết nóng, hãy cho vào tủ lạnh và chiết ra hủ nhỏ hơn để sử dụng dần.

Sủi bọt trong quá trình bảo quản là hiện tượng bình thường, có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau.

  • Mật ong có thể bị sủi bọt khi ngâm, tùy thuộc vào loại hoa ong lấy mật.
  • Nhiệt độ cao khiến các thành phần trong mật ong tương tác, có thể làm thay đổi hương vị và chất lượng của nó.
  • Các hợp chất enzyme, axit amin, … dễ gây ra hiện tượng trào và sủi bọt trong quá trình vận chuyển do tính chất hóa học của chúng.