Dâu tằm ngon cả ăn tươi lẫn ngâm rượu, tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu dâu tằm và cách uống hiệu quả nhất.
Dâu tằm, loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, có thể thưởng thức trực tiếp hoặc ngâm rượu để tăng cường sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết ngâm rượu dâu tằm và cách uống hiệu quả, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích của loại quả đặc biệt này.
Dâu tằm không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho rượu ngon, giúp giải nhiệt mùa hè. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu dâu tằm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
rượu dâu tằm
Món ăn này dành cho 3-4 người, cần 10 phút chuẩn bị và 15 phút chế biến.
1Nguyên liệu ngâm rượu dâu tằm
- 1kg dâu tằm tươi
- 0,5kg đường vàng
- 1 lít rượu trắng
- Bạn sẽ cần chuẩn bị: thau, nồi, lọ thủy tinh và rỗ.
Nguyên liệu ngâm rượu dâu tằm
2Cách ngâm rượu dâu tằm
Bước 1 Sơ chế dâu tằm
Rửa dâu tằm nhẹ nhàng trong thau nước sạch, tránh dập nát. Lặp lại 2-3 lần, sau đó vớt dâu ra rổ để ráo nước.
Sơ chế dâu tằm
Bước 2 Chần dâu tằm
Để rượu tằm không bị nổi nhớt và bọt, hãy ngâm dâu tằm trong nước muối pha loãng đã được đun sôi và để nguội.
Cho dâu tằm vào chần sơ trong 2-3 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
Chần dâu tằm
Bước 3 Ngâm rượu dâu tằm
Sau khi dâu tằm ráo nước, xếp lớp dâu xen kẽ lớp đường vào lọ thủy tinh cho đến khi hết nguyên liệu. Đổ đầy rượu trắng, đậy kín nắp và ủ trong vòng 1 tháng. Bạn đã có thể thưởng thức món rượu dâu tằm thơm ngon.
Ngâm rượu dâu tằm
Bước 4 Thành phẩm
Sau 1 tháng ủ, rượu dâu tằm đã sẵn sàng thưởng thức. Với màu đỏ rực rỡ và hương thơm nồng nàn, mỗi giọt rượu như mang đến vị ngọt ngào và say đắm của mùa thu.
Thành phẩm
3Thưởng thức
Rượu dâu tằm
Dâu tằm ngâm rượu, món ngon thanh mát, bổ dưỡng, dễ làm. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay lọ rượu dâu tằm thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Rượu dâu tằm, thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rượu dâu tằm với vị ngọt dễ uống, tuy nhiên, uống nhiều có thể dẫn đến say, thậm chí ngộ độc rượu, gây hại cho gan và sức khỏe. Hãy uống điều độ, chỉ 2 lần/ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ, kết hợp với đá lạnh để bảo vệ sức khỏe.
Bạn đã có công thức ngâm rượu dâu tằm và hướng dẫn uống hiệu quả. Chúc bạn thành công và tận hưởng hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe từ rượu dâu tằm tự làm!
