Socola matcha trà xanh – Sự kết hợp hoàn hảo dành cho tín đồ yêu socola. Hương vị thơm ngon, độc đáo sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Thử ngay!
Bạn là tín đồ socola? Chuẩn bị say đắm với hương vị độc đáo của socola matcha trà xanh! Món bánh này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Nhanh tay vào bếp và tự tay làm thử ngay thôi!
Socola, món quà ngọt ngào cho mọi lứa tuổi, nay càng thêm hấp dẫn khi kết hợp với matcha trà xanh. Sự hòa quyện tinh tế của vị đắng nhẹ, thơm mát và ngọt ngào sẽ khiến bạn say mê. Hãy cùng khám phá bí mật chế biến món ngon này ngay trong bài viết dưới đây!
Socola matcha trà xanh
Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, chế biến chỉ mất 20 phút, cho bữa ăn ngon cho 3-4 người.
1Bí mật tạo nên vị ngon của socola matcha trà xanh
- 12g bột matcha trà xanh
- 70ml whipping cream
- 20g bơ lạt
- 200g socola trắng
- Chuẩn bị: Cây vét bột (Spatula) và giấy nến.
Bạn có thể tìm mua bột matcha tại các cửa hàng làm bánh hoặc siêu thị trên toàn quốc.
Nguyên liệu socola matcha trà xanh
2Công thức làm socola matcha trà xanh thơm ngon
Bước 1 Đun chảy hỗn hợp
Cho 20g bơ lạt, 70ml whipping cream và 200g socola trắng vào một tô. Đun cách thủy cho hỗn hợp bơ socola tan chảy hoàn toàn.
Đun chảy hỗn hợp bơ socola
Bước 2 Trộn bột matcha
Rây nhẹ 12g bột trà xanh vào hỗn hợp nóng chảy, dùng spatula trộn đều cho đến khi hỗn hợp matcha đạt độ sánh mịn vừa ý.
Trộn bột
Bước 3 Làm đông bánh
Chuẩn bị khuôn vuông nhỏ, lót giấy nến rồi đổ hỗn hợp matcha vào, sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng. Khi bánh đông cứng, bạn lấy ra cắt thành miếng nhỏ và thưởng thức.
Tăng thêm hương vị và vẻ đẹp cho món socola bằng cách rắc bột matcha lên trên mặt.
Đổ socola vào khuôn và để đông
3 Thành phẩm
Socola trà xanh với sắc xanh mát mắt, vị ngọt béo hòa quyện cùng hương matcha thơm nức mũi, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Thưởng thức một miếng socola matcha, nhâm nhi tách trà vào chiều tà, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và thanh tao của hương vị Nhật Bản.
Socola matcha trà xanh ngọt thơm
Bạn đã sẵn sàng để khám phá hương vị độc đáo của bánh socola matcha trà xanh? Cách làm đã được chia sẻ, giờ là lúc bạn trổ tài vào bếp và tự tay tạo nên món ngon tuyệt hảo này!
Có thể bạn quan tâm
- Bạn muốn phân biệt bột matcha thật và giả? Hãy lưu ý màu sắc, mùi vị, kết cấu và giá cả để lựa chọn sản phẩm chất lượng. Bột matcha thật có màu xanh đậm, mùi thơm đặc trưng, tan mịn trong nước và giá thành cao hơn.
- 7 bí mật về matcha bạn có thể chưa biết, khám phá ngay!
- Bánh bông lan kem matcha thơm ngon, cực dễ làm tại nhà. Bí mật của hương vị tuyệt hảo nằm ở công thức đơn giản, dễ thực hiện.
Mua bánh socola tại chúng tôi
chúng tôi
