Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai: Công Thức Ngon, Béo Ngậy

Bữa sáng với bánh mì sẽ không còn nhàm chán với bánh mì cuộn xúc xích phô mai. Món ăn thơm ngon, béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn cho bữa sáng tuyệt vời.

Bánh mì cuộn xúc xích phô mai: Bí kíp biến bữa sáng nhàm chán thành bữa tiệc ngon miệng! Cùng học cách làm món ăn thơm ngon, béo ngậy này để đánh thức vị giác mỗi sáng.

Bánh mì – món ăn sáng quen thuộc, nhưng đã nhàm chán với bánh mì chấm sữa, rán hay pate? Hãy thử ngay công thức biến tấu đơn giản, biến bánh mì thành món ngon hấp dẫn cho bữa sáng. Bánh mì cuộn xúc xích phô mai thơm ngon, béo ngậy, lại vô cùng bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!

Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, thưởng thức món ăn ngon trong 100 phút, phù hợp cho 2-3 người.

1Bánh mì cuộn xúc xích phô mai: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 250g bột mì
• 4g men nở
• 30g bơ lạt
• 4g muối
• 30g đường
• 100ml sữa tươi không đường
• 2 quả trứng
• 6 cây xúc xích
• 6 miếng phô mai mozzarella
• Mè

2Bí mật tạo nên món bánh mì cuộn xúc xích phô mai ngon tuyệt đỉnh

Bước 1 Làm bột bánh

Bắt đầu bằng cách trộn đều trong tô 250g bột mì, 4g men nở, 30g đường và 4g muối.

Thêm 100ml sữa tươi không đường và 1 quả trứng gà đã đánh bông vào hỗn hợp, trộn đều đến khi tất cả quyện thành một khối. Tiếp theo, nhào bột bằng tay cho đến khi mịn và không còn dính vào tô.

Sau khi nhồi bột khoảng 10 phút, bạn cho thêm 30g bơ lạt vào và nhồi tiếp cho đến khi bơ tan hoàn toàn.

Bơ tan chảy, bạn trải hỗn hợp bột lên mặt phẳng đã áo một lớp bột mỏng. Nhồi bột thêm lần nữa cho đến khi khô, mịn và không còn dính tay.

Phủ một lớp dầu ăn mỏng lên bột, cho bột vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 60 phút để bột nở.

Bước 2 Tạo hình bánh

Sau một giờ, bột nở gấp đôi, chia thành 6 phần bằng nhau.

Cán dẹt từng phần bột bánh đã vo tròn.

Bắt đầu làm bánh mì bằng cách đặt một lát phô mai và một cây xúc xích vào giữa miếng bột.

Tự do sáng tạo hình dáng cho bánh theo ý muốn, lặp lại với phần bột còn lại.

Bước 3 Nướng bánh

Sau khi tạo hình, đặt bánh lên khay, che kín và ủ bánh hai lần, mỗi lần 15 phút.

Để bánh nướng có màu vàng đẹp mắt và thơm ngon, bạn có thể đánh tan 1 quả trứng gà và phết lên mặt bánh trước khi nướng. Rắc thêm chút mè trắng hoặc mè đen để tạo điểm nhấn cho bánh thêm hấp dẫn.

Bánh ủ xong, nhẹ nhàng đặt vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Chờ đợi, bạn sẽ có ngay món bánh mì cuộn xúc xích phô mai thơm ngon.

3Thành phẩm

Vỏ bánh mì vàng ươm, giòn rụm, bên trong là sự hòa quyện hấp dẫn của xúc xích và phô mai, vị mặn ngọt đan xen tạo nên hương vị béo ngậy, kích thích vị giác.

Bánh mì xúc xích phô mai, một món ăn sáng thơm ngon, béo ngậy và bổ dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn gia đình bạn. Bạn có thể tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn bằng cách sử dụng xúc xích phô mai Ponnie, mang đến một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.

Hãy chia sẻ công thức này để nhiều người cùng có những bữa sáng ngon lành! Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Tự tay làm bánh mì cuộn xúc xích phô mai thơm ngon với xúc xích chất lượng từ chúng tôi, đảm bảo béo ngậy, hấp dẫn!