Công thức sandwich cuộn tôm chiên xù giòn tan, ngon mê ly

Sandwich cuộn tôm chiên xù với nguyên liệu bổ dưỡng, hương vị hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Cùng bắt tay vào làm thôi!

Sandwich cuộn tôm chiên xù – món ngon bổ dưỡng, hương vị hấp dẫn, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng! Cùng bắt tay vào thực hiện ngay với chúng tôi!

Sandwich cuộn tôm chiên xù: ngon mê ly!

Món ăn này chỉ mất 25 phút để chế biến và phù hợp cho 2-3 người.

Bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng với món sandwich cuộn tôm chiên xù giòn tan, béo ngậy! Công thức đơn giản, nhanh chóng, mang đến bữa sáng đủ dinh dưỡng và tiện lợi. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!

1Công thức làm sandwich cuộn tôm chiên xù ngon tuyệt đỉnh

Bánh mì sandwich
300gr tôm tươi
2 quả bơ
3 quả trứng gà
100gr bột chiên xù
Dầu ăn

Mẹo hay:

Để chọn tôm ngon, bạn nên chú ý những đặc điểm sau: Tôm không quá to, vỏ nguyên vẹn, đầu dính chặt với thân. Thân tôm hơi cong, thịt chắc, đuôi xếp gọn và chân trong suốt, dính chặt.

Để chọn bơ ngon, hãy chọn những quả có phần cuống nhỏ còn tươi, da xanh căng mọng không bị sâu bệnh. Bơ dài, cầm chắc, nặng tay, vỏ có chấm li ti thường có thịt dẻo, béo hơn.

Tôm, bánh mì, bột chiên xù

2Công thức làm sandwich cuộn tôm chiên xù giòn tan, ngon tuyệt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ phần mép bánh mì sandwich, cán mỏng bằng cán. Bơ cắt đôi, bỏ hạt và vỏ, cắt thành những múi cau vừa ăn.

Bóc vỏ tôm, lấy chỉ rồi rửa sạch. Đập trứng gà, khuấy đều.

Chuẩn bị nguyên liệu sandwich cuộn tôm chiên xù.

Bước 2 Cuộn bánh sandwich

Cán mỏng bánh mì sandwich, xếp bơ và tôm sát nhau, sau đó cuộn chặt để tạo thành một cuộn bánh chắc chắn, không bị bung.

Tiếp theo, bạn lăn bánh mì cuộn qua lớp trứng gà rồi phủ bột chiên xù.

Sandwich chiên giòn

Bước 3Bánh mì sandwich giòn tan nhân tôm hấp dẫn, cuộn tròn ngon miệng.

Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi rồi nhẹ nhàng thả bánh vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Chiên đến khi bánh giòn và chuyển sang màu vàng đẹp mắt, vớt bánh ra để ráo dầu.

Sandwich cuộn tôm chiên xù

3 Thành phẩm

Bánh mì sandwich cuộn tôm chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm và nhân tôm ngọt béo, bơ thơm ngậy. Món ăn đầy đủ dinh dưỡng này sẽ mang đến cho bạn một buổi sáng tràn đầy năng lượng.