Trồng dâu tây tại nhà: Hướng dẫn chi tiết A-Z

Trồng và chăm sóc dâu tây như thế nào để cây sinh trái đỏ chín mọng là điều được nhiều người quan tâm, bởi loại quả này mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và kinh tế.

Dâu tây, loại quả quen thuộc mang nhiều giá trị dinh dưỡng, ngày càng được ưa chuộng. Bạn muốn trồng và chăm sóc dâu tây để thu hoạch những trái đỏ chín mọng? Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết trồng và chăm sóc dâu tây hiệu quả, giúp bạn có được vụ thu hoạch bội thu.

Hãy cùng khám phá bí quyết trồng dâu tây tại nhà, từ khâu chuẩn bị đến chăm sóc, để thu hoạch những trái dâu ngọt ngào, thơm ngon!

1 Chuẩn bị trước khi trồng

Trồng dâu tây thành công cần chuẩn bị chu đáo. Đầu tiên, bạn cần chọn loại dâu tây phù hợp với điều kiện khí hậu và sở thích của mình. Tiếp theo, hãy chuẩn bị hạt giống hoặc cây giống chất lượng cao. Cuối cùng, bạn cần lựa chọn vị trí trồng thích hợp, đảm bảo ánh sáng, độ ẩm và đất trồng phù hợp để chăm sóc dâu tây phát triển tốt.

Chọn giống cây dâu tây

Dâu tây được chia thành hai loại: mùa hè và ra hoa theo mùa. Tùy nhu cầu, bạn có thể chọn trồng một trong hai loại. Dưới đây là một số giống dâu tây phổ biến:

Dâu tây quanh năm là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trái cây tươi ngon quanh năm. Giống cây này có thể sinh trưởng và cho thu hoạch trong hơn 5 năm, thích nghi tốt với khí hậu ôn đới hoặc môi trường trong nhà. Dâu tây quanh năm ra hoa và kết trái liên tục hàng năm, mang đến nguồn cung cấp trái cây dồi dào cho bạn.

Dâu tây mùa hè cho thu hoạch sau 2 tháng trồng, mang đến trái chín ngọt ngào vào đầu hoặc giữa mùa hè, tùy thời điểm gieo trồng. Loại dâu tây này là lựa chọn tuyệt vời để chế biến món ăn hay đông lạnh, bảo quản hương vị tươi ngon.

Dâu tây ban ngày (hay còn gọi là dâu Zhong Rizhao, dâu không nhạy quang) cho trái đều đặn suốt năm, tuy sản lượng không bằng dâu tây quanh năm nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên. Nếu bạn muốn tự tay hái và thưởng thức dâu tây tươi ngon mỗi ngày, đây chính là lựa chọn lý tưởng.

Dâu tây Alpine, dù trái nhỏ, lại tỏa hương thơm ngát, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích mứt trái cây.

Nơi mua giống dâu tây

Giống cây dâu tây dễ dàng tìm mua tại các trung tâm làm vườn hoặc công ty rau quả cung cấp giống cây trồng. Tuy nhiên, để sở hữu giống cây cụ thể, bạn có thể đặt hàng trực tuyến.

Để lựa chọn giống dâu tây phù hợp, hãy tìm đến các nhà vườn trồng dâu tây địa phương. Họ sẽ giúp bạn xác định loại dâu tây nào phát triển tốt nhất trong điều kiện môi trường nơi bạn sinh sống.

Để cây dâu tây phát triển tốt và ra nhiều trái, bạn cần tính toán thời điểm trồng phù hợp trước khi mua giống. Trồng đúng mùa giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh, tránh tình trạng chết cây hoặc không thể lớn do thời tiết bất lợi.

Nơi trồng dâu tây

Dâu tây phát triển mạnh mẽ, cho thu hoạch thơm ngon, dù được trồng trong vườn hay trong thùng chứa, chỉ cần bạn cung cấp đủ đất trồng và phân bón cần thiết.

Dâu tây không ưa nhiệt độ quá nóng. Nếu trồng ở nơi có khí hậu lạnh quanh năm, bạn nên trồng trong thùng chứa để dễ dàng di chuyển vào nhà khi thời tiết chuyển lạnh, đặc biệt là vào cuối thu và mùa đông.

2 Trồng dâu tây ngoài vườn

Để dâu tây sinh trưởng tốt và cho nhiều trái, bạn cần áp dụng kỹ thuật trồng đúng cách. Một số lưu ý quan trọng gồm:

Trồng dâu tây đúng thời điểm

Để lựa chọn thời điểm trồng cây phù hợp, bạn nên tham khảo thông tin trên bao bì giống cây hoặc ý kiến từ những người bán cây.

Dâu tây mùa hè nên được trồng vào tháng thứ hai của mùa hè, muộn nhất là nửa cuối mùa hè.

Tháng 2 và tháng 3 là thời điểm lý tưởng để trồng dâu tây Alpine, khi khí hậu ấm áp và đất ẩm giúp cây phát triển tốt.

Trồng dâu tây vào mùa thu là lựa chọn lý tưởng để cây phát triển khỏe mạnh và có bộ rễ chắc chắn. Mùa thu là thời điểm lý tưởng cho dâu tây sinh trưởng tốt nhất, đặc biệt ở những vùng khí hậu ôn hòa, giúp cây vượt qua mùa đông khắc nghiệt.

Trồng dâu tây trong điều kiện ánh sáng đầy đủ

Dâu tây cần ánh nắng đầy đủ để phát triển khỏe mạnh và nhanh chóng, nhưng tránh ánh nắng gắt trực tiếp. Bạn có thể trồng dâu tây ở nơi có bóng râm, tuy nhiên cây sẽ không sinh trưởng tốt bằng khi được trồng ở nơi có nắng.

Đào đất đúng cách

Để dâu tây phát triển khỏe mạnh, hãy nhổ sạch cỏ dại trên luống trồng. Bổ sung dinh dưỡng cho đất bằng phân hữu cơ đã hoai mục, trộn đều vào đất. Nếu đất quá chua, hãy bổ sung thêm 3/4 cốc đôlômit cho mỗi mét vuông đất.

Sau khi trồng dâu tây, phủ một lớp rơm rạ, lá cây hoặc phân bón lên mặt đất để giữ cho cây sạch sẽ và đất ẩm.

Tiến hành trồng cây con

Sau khi mua dâu tây về, bạn cần lấy chúng ra khỏi thùng và ngâm phần rễ vào nước khoảng 1 tiếng. Điều này giúp cung cấp đủ ẩm cho rễ và giảm bớt chấn động khi cây được trồng xuống đất.

Đặt cây dâu tây vào lỗ, đảm bảo gốc cây không bị lấp đất. Lấp đất nhẹ nhàng và nén chặt, giữ khoảng cách 35-45cm giữa các cây nếu trồng nhiều.

Kỹ thuật chăm sóc dâu tây

Chăm sóc dâu tây đúng cách là chìa khóa để cây phát triển khỏe mạnh, mang lại trái ngọt. Dưới đây là những lưu ý quan trọng bạn cần biết:

Cây cần nước để phát triển, vì vậy việc tưới nước đều đặn là rất quan trọng. Tưới nước trực tiếp vào phần rễ, tránh tưới lên quả hoặc tưới quá nhiều. Biết khi nào cần tưới nước là điều cần thiết. Khi lớp đất bề mặt khô, đó là lúc bạn nên tưới nước cho cây. Nên tưới nước cho cây vào sáng sớm và chiều tối khi nhiệt độ không quá nóng.

Để cây ra quả nhiều hơn, nên sử dụng phân bón lỏng, tránh dùng phân tan trong nước và giàu nitơ, vì chúng khiến cây ưu tiên phát triển lá hơn quả.

Sau khi thu hoạch, đừng vội bỏ bê cây dâu tây! Chăm sóc cẩn thận để cây khỏe mạnh và tiếp tục cho ra những trái ngọt thơm ngon.

Để cây phát triển mạnh, hãy ngắt bỏ những bông hoa nở đầu tiên và phần ngọn cây sau khoảng 1 tháng trồng. Hành động này giúp cây tập trung dưỡng chất vào bộ rễ và thân, khiến cây cứng cáp hơn, phát triển tốt hơn.

Thu hoạch dâu tây

Để bảo vệ những trái dâu tây nhỏ màu xanh, bạn cần kiểm tra định kỳ vườn dâu tây. Khi chúng chuyển sang màu đỏ, bạn có thể thu hoạch. Để tránh làm tổn thương cây, hãy nhẹ nhàng kéo trái dâu tây bằng cách uốn cong ngón trỏ và ngón giữa lại.

3 Trồng dâu tây trong chậu

Trồng dâu tây trong chậu là phương pháp phổ biến, dễ dàng và linh hoạt. Bạn có thể dễ dàng di chuyển cây đến vị trí phù hợp nhất. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt, cần lưu ý một số điểm sau:

Chọn chậu để trồng

Để dâu tây phát triển khỏe mạnh, bạn nên chọn chậu có lỗ thoát nước, giúp cây luôn ráo rễ, tránh ngập úng và sinh trưởng tốt hơn.

Đất trồng

Dâu tây ưa đất tơi xốp, độ pH từ 5.3 đến 6.5. Bổ sung phân hữu cơ hàng tháng để đất thêm màu mỡ. Trồng dâu tây trong chậu không tráng men, hãy thêm 1/4 đất than bùn dưới đáy chậu. Với giỏ treo, hãy bôi rêu than bùn lên các cạnh giỏ để giữ ẩm tốt hơn cho đất trồng.

Tưới nước cho chậu

Để trồng dâu tây, bạn cần tưới nước cho đất trong chậu đến khi nước rỉ ra đáy. Sau đó, tạo những ụ đất nhỏ hình nón với đường kính khoảng 7cm và chiều cao 2.5cm để đặt cây dâu tây vào.

Trồng và thu hoạch dâu tây

Lấy cây dâu tây ra khỏi nước, đặt phần rễ lên đỉnh ụ đất. Dùng tay nhẹ nhàng chải rễ sao cho các gốc cây lan ra từ đỉnh ụ đất xuống dưới. Đổ đất vào, chỉ nên phủ đến cổ rễ, tránh lấp hết phần rễ.

Sau khi trồng dâu tây, hãy tưới nước bằng bình tưới để nước phun đều, tránh ngập úng. Tưới 2 lần/ngày vào sáng và chiều khi trời hết nắng, tương tự như khi trồng ở vườn.

Dâu tây trồng chậu chỉ cần khoảng 2 tháng chăm sóc là bạn đã có thể thu hoạch những trái dâu ngọt ngào. Hãy tận hưởng thành quả sau những nỗ lực của bạn!

4Kỹ thuật trồng dâu từ hạt: Hướng dẫn chi tiết

Trồng dâu tây bằng hạt là một phương pháp ít phổ biến nhưng hoàn toàn khả thi. Thay vì dùng cây non, bạn có thể tự gieo hạt dâu tây và tận hưởng niềm vui thu hoạch những trái cây ngọt ngào do chính mình vun trồng.

Bước 1Tưới nước cho đất giúp đất đủ ẩm, tạo điều kiện cho cây trồng phát triển tốt.

Bước 2Tạo những lỗ đất nhỏ khoảng 5mm, cách nhau 15cm. Dùng nhíp nhẹ nhàng đặt 3 hạt giống vào mỗi lỗ đất.

Bước 3Nén nhẹ đất phủ lên hạt giống, tạo môi trường thuận lợi cho mầm cây nhú lên.

Bước 4Sau khi hạt nảy mầm, dùng màng bọc thực phẩm bọc phần đầu cây để giữ ẩm. Đặt cây ở nơi có nắng, mùa đông nên chuyển vào giàn tản nhiệt hoặc nơi ấm áp để cây phát triển tốt.

Bước 5Kiểm tra đất hàng ngày, tưới nước khi đất khô. Dùng màng bọc thực phẩm giữ ẩm cho đất sau khi tưới.

Bước 6Sau khi nảy mầm, cây con cần được tỉa mỏng để tạo khoảng trống cho chúng phát triển khỏe mạnh. Lựa chọn những cây nhỏ, yếu hơn để loại bỏ, giúp các cây còn lại nhận đủ ánh sáng và chất dinh dưỡng, từ đó sinh trưởng tốt hơn.

5Kỹ thuật nhân giống dâu tây bằng phương pháp giâm cành

Giâm cành là phương pháp trồng dâu tây phổ biến và hiệu quả. Để thực hiện, hãy chọn những cành dâu tây khỏe mạnh, không quá non hoặc già.

Giâm cành xong, bạn nên trồng cây vào đất trộn lẫn một phần đất từ cây mẹ và phân hữu cơ. Sau một tháng, hãy chăm sóc cây như bình thường.

6 Chu kỳ của dâu tây

Dâu tây có nhiều chu kỳ phát triển trong năm, mỗi chu kỳ đòi hỏi cách chăm sóc riêng biệt để đảm bảo năng suất và chất lượng quả.

Đón đầu mùa đông (tháng 11 – tháng 1), hãy dành thời gian chăm sóc vườn cây của bạn. Nhổ sạch cỏ dại, loại bỏ các yếu tố gây nấm bệnh. Kiểm tra và bổ sung lớp phủ cho những cây cần che chắn, giúp chúng vượt qua mùa đông an toàn.

Tháng 1 – tháng 2 là thời điểm lý tưởng để trồng dâu tây. Bạn có thể lựa chọn trồng trong chậu hoặc trong nhà, tận hưởng mùa xuân với những trái dâu chín mọng.

Chăm sóc và bón phân cho cây vào đầu mùa xuân (tháng 3 – tháng 4) để cây phát triển khỏe mạnh.

Cuối tháng 4, thời tiết chuyển giao, cần theo dõi sát sao để chăm sóc cây trồng hiệu quả. Nếu trời vẫn lạnh, hãy giữ lớp phủ cho cây. Khi nắng ấm lên, hãy gỡ bỏ lớp phủ để cây phát triển khỏe mạnh và ra quả sớm. Đồng thời, cần chú trọng phòng trừ sâu bệnh để bảo vệ cây trồng.

Đầu mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 6, hãy thường xuyên kiểm tra cây trồng để phát hiện và xử lý kịp thời các bệnh, đồng thời ngăn chặn sự phá hoại của chim. Bổ sung lớp mùn và tưới nước đều đặn để cây phát triển khỏe mạnh.

Tháng 7 – 8 là mùa thu hoạch dâu tây. Hãy tưới nước đầy đủ để cây ra nhiều quả chín mọng.

Tháng 9 – 10, hãy thu hoạch hết dâu tây chín để cây ra trái vụ sau. Bón phân và tỉa cành già cho cây khỏe mạnh, sẵn sàng đón đông.

Cuối mùa thu (tháng 10 – tháng 11) là lúc bạn cần chuẩn bị cho cây vượt qua mùa đông khắc nghiệt. Hãy bảo vệ chúng bằng những biện pháp phù hợp để cây khỏe mạnh và tràn đầy sức sống khi xuân về.

7 Một số lưu ý khi trồng

Cây dâu tây, tùy giống, sẽ ngừng cho trái sau khoảng 4-6 năm trồng.

Dâu tây trồng từ hạt thường cho trái nhỏ và chua hơn so với cây con, tạo nên hương vị độc đáo.

Hái dâu tây ngay khi chín để tránh bị thối, vì để quá lâu trên đất sẽ làm chúng hư hỏng.

Để dâu tây phát triển tốt trong chậu hoặc giỏ treo, bạn cần đảm bảo chúng nhận đủ ánh nắng mặt trời. Hãy xoay giá thể thường xuyên để tất cả các mặt của cây đều được tiếp xúc với ánh sáng.

Để lá cây xanh tốt và cung cấp thêm nitơ cho đất, bạn có thể bổ sung một ít bã cà phê vào đất.

Dâu tây bị ngập úng, bệnh hay nấm như mốc xám, đốm lá và bệnh phấn trắng cần loại bỏ để tránh lây lan. Nên trồng cây mới để đảm bảo vườn dâu tây phát triển khỏe mạnh.

Bạn đã nắm vững bí quyết trồng và chăm sóc dâu tây, hãy tự tin biến giấc mơ về vườn dâu tây tại nhà thành hiện thực!