Phân biệt táo mèo Việt Nam và Trung Quốc: Cách nhận biết chính xác

Táo mèo Trung Quốc tràn lan khiến người tiêu dùng khó phân biệt. Bài viết này giúp bạn nhận biết táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc.

Táo mèo Trung Quốc tràn lan trên thị trường, khiến người tiêu dùng khó phân biệt với táo mèo Việt Nam. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận biết rõ ràng hai loại táo mèo này, đảm bảo lựa chọn đúng đắn cho sức khỏe và khẩu vị của mình.

Táo mèo Tây Bắc, đặc sản núi rừng, luôn được lòng thực khách. Nhưng trên thị trường xuất hiện táo mèo Trung Quốc, nguồn gốc không rõ ràng, khiến người tiêu dùng lo lắng. Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt táo mèo chuẩn, an toàn cho sức khỏe.

1 Táo mèo là gì?

Táo mèo, hay còn gọi là quả sơn trà (tên khoa học: Rosacea), là một loài cây thuộc họ Hoa hồng, cao từ 2 – 5 mét. ưa sống ở độ cao 1500 – 3000m. Ở Việt Nam, cây táo mèo được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái, Sơn La,…

Táo mèo ưa khí hậu cao, mọc ở độ cao 1500-3000m.

Quả táo mèo không chỉ có mặt ở Việt Nam mà còn được tìm thấy tại các quốc gia khác như Ấn Độ, Thái Lan, Bhutan và vùng Tây Nam Trung Quốc.

2Tác động tích cực của việc nuôi mèo đến sức khỏe con người

Giúp giảm cholesterol

Táo mèo chứa dưỡng chất hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và nâng cao sức khỏe toàn diện.

Táo mèo tốt cho cholesterol.

Táo mèo là “vị thuốc quý” giúp giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, cao huyết áp.

Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh

Loại quả này là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nguy hiểm.

Táo mèo: Tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe.

Hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa, mang lại sự thoải mái và sức khỏe cho hệ tiêu hóa của bạn.

Quả táo mèo mang đến lợi ích cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hoạt động của dạ dày nhờ khả năng kích thích sản sinh enzym tiêu hóa, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Cải thiện chức năng tim

Táo mèo mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hạ huyết áp, cải thiện lưu thông máu, chống co thắt và loạn nhịp tim.

3Bí quyết nhận biết táo mèo Việt Nam và Trung Quốc

Hình dạng và màu sắc

Táo mèo Việt Nam, với vỏ sần sùi và màu xanh đậm, thường đến từ Sơn La, Hà Giang, Mù Cang Chải. Ngược lại, táo mèo Trung Quốc có vỏ nhẵn bóng và kích thước lớn hơn.

Nhận biết táo mèo Việt – Trung qua hình dáng, màu sắc.

Do nguồn táo mèo trong nước khan hiếm và chi phí vận chuyển cao, nhiều cửa hàng ở Việt Nam thường trộn táo Trung Quốc vào để tăng lợi nhuận. Điều này khiến người tiêu dùng khó phân biệt và lựa chọn sản phẩm chất lượng.

Hương vị

Táo mèo Việt Nam từ Tây Bắc có vị chua chát, không ngọt, khác biệt với táo mèo Trung Quốc. Táo Trung Quốc mềm xốp, quả xanh chát, quả chín có vị ngọt.

Độ cứng mềm

Táo mèo Việt Nam có vỏ săn chắc, dù héo vẫn giữ được độ cứng. Ngược lại, táo mèo Trung Quốc thường mềm, xốp, dễ bị thối nhũn khi để lâu thay vì héo.

Giá thành

Táo mèo Việt Nam có giá thành cao hơn táo mèo Trung Quốc, dao động từ 40.000 – 60.000đ/kg, trong khi táo mèo Trung Quốc có giá từ 30.000 – 35.000đ/kg.

Táo mèo Trung Quốc: 30.000 – 35.000đ/kg.

Táo mèo ngày càng phổ biến, được bày bán ở nhiều nơi, từ chợ, cửa hàng đến lề đường. Tuy nhiên, nguồn gốc của chúng không rõ ràng, khiến việc lựa chọn trở nên khó khăn. Do đó, bạn nên ưu tiên mua sản phẩm tại các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Bài viết này đã mang đến những thông tin hữu ích cho bạn. Tuy nhiên, hiện chưa có thông tin chính thức về độ an toàn của táo mèo Trung Quốc. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn sản phẩm chất lượng, an toàn.