Gà Rang Sả Ớt: Món Ngon Bí Mật Không Phải Ai Cũng Biết

Bạn đã thử gà rang sả ớt chưa? Món ăn đặc biệt này sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị thơm ngon, đậm đà. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết chế biến món ăn này ngay!

Gà xào sả ớt là món ăn quen thuộc, nhưng bạn đã thử gà rang sả ớt chưa? Hương vị đặc biệt, cách làm đơn giản, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá món ăn mới lạ này.

Gà rang sả ớt – món ăn hấp dẫn, độc đáo với hương vị thơm nồng, cay nồng, chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào. Hãy cùng khám phá công thức nấu món gà rang sả ớt ngon chuẩn vị ngay trong bài viết này!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Dành cho: 2 – 3 người ăn

Gà rang sả ớt: Bí mật cho món ngon nức tiếng

500 gam thịt gà
Sả, gừng, ớt, lá chanh
Hành phi
Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, muối

Nguyên liệu cho món gà rang sả ớt

Cách làm món gà rang sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Gừng, sả bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt và lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt gà

Ướp thịt gà

Cho thịt gà vào tô, thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, sả, gừng, ớt. Trộn đều và để yên trong 5 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

Bước 3: Rang gà

Rang gà

Nóng chảo với 20ml dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào xào ở lửa lớn trong 3 phút. Giảm lửa vừa, tiếp tục xào thêm 2 phút cho thịt chín hoàn toàn rồi vớt ra đĩa.

Thành phẩm

Gà rang sả ớt hấp dẫn

Gà rang sả ớt với màu vàng óng đẹp mắt, dậy mùi thơm nức mũi, vị ngọt thanh hòa quyện với chút cay cay, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn này sẽ là điểm nhấn ấn tượng trên mâm cơm gia đình, khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Gà rang sả ớt thơm ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản. Bạn đã sẵn sàng mang hương vị tuyệt vời này đến cho gia đình và người thân? Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này!

Gà rang sả ớt ngon tuyệt, mua thịt gà tại đây để chế biến món ăn hấp dẫn!