Bánh hỏi là món ăn phổ biến, được làm từ bột gạo, thường ăn kèm với nhiều món ngon như bún thịt nướng, nem, chả giò,… Bạn muốn biết thêm về bánh hỏi? Hãy đọc bài viết này để tìm hiểu!
Bánh hỏi – món ăn dân dã, quen thuộc, là lựa chọn hấp dẫn cho mọi bữa ăn. Bạn tò mò về thành phần, lượng calo và cách kết hợp món ăn này? Cùng khám phá bí mật của bánh hỏi qua bài viết dưới đây!
Bánh hỏi, món đặc sản được yêu thích và dùng để chiêu đãi khách trong nhiều dịp lễ, không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Cùng khám phá nét đặc trưng của bánh hỏi và những món ăn ngon kết hợp cùng nó trong bài viết này!
1 Bánh hỏi là gì?
Bánh hỏi, món ăn đặc sản của nhiều vùng miền như Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định, ẩn chứa sự tỉ mỉ và khéo léo trong từng chiếc bánh. Dù có vẻ đơn giản, nhưng để tạo nên những lớp bánh mỏng tang, mềm mại, cần sự kiên nhẫn và bàn tay tài hoa của người thợ.
Bánh hỏi là gì?
Bánh hỏi, với hương vị thanh tao và kết cấu mềm mịn, là món ăn quen thuộc trong văn hóa ẩm thực địa phương. Thường được thưởng thức cùng thịt nướng, thịt heo quay, lòng heo,… bánh hỏi góp mặt trong những dịp trọng đại như lễ cưới hỏi, giỗ, lễ cúng đình. Bánh hỏi tươi có giá dao động từ 20.000-22.000đ/kg, dễ dàng tìm mua tại các chợ và quầy bán bún tươi.
2 Bánh hỏi bao nhiêu calo?
Bánh hỏi, theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cung cấp khoảng 120 kcal/100g, giàu tinh bột, vitamin B và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi. Đây là nguồn năng lượng và dưỡng chất bổ ích cho cơ thể.
Hàm lượng calo bánh hỏi thay đổi theo công thức.
Hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh hỏi phụ thuộc vào công thức và nguyên liệu chế biến.
