Mùa hè nóng bức, giải nhiệt bằng chén chè ngô đậu xanh thanh mát, thơm ngon. Nào, cùng vào bếp với chúng tôi nhé!
Hè nóng oi bức, giải nhiệt với chén chè ngô đậu xanh mát lạnh, thơm ngon, đúng điệu! Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!
Cách nấu chè ngô đậu xanh
Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, chế biến chỉ 20 phút, món ăn ngon cho 3-4 người.
Chè ngô đậu xanh, món ngon dân dã quen thuộc, chinh phục mọi trái tim bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi của đậu xanh và vị ngọt thanh của ngô, thêm chút mè thơm nức mũi. Bạn muốn trổ tài nấu chè ngô đậu xanh? Cùng theo dõi các bước đơn giản sau đây để có món chè thơm ngon, hấp dẫn!
1Công thức chế biến chè ngô đậu xanh thơm ngon
- 1 quả ngô
- 70g đậu xanh
- 50g bột năng
- Nước cốt dừa
- Gia vị: Đường, mè.
Nguyên liệu chè ngô đậu xanh
2 Cách làm chè ngô đậu xanh
Bước 1 Luộc và lọc hạt ngô
Sau khi tách vỏ và râu, bạn luộc ngô trong 2 lít nước khoảng 30 phút. Khi ngô chín, tách từng hạt ra khỏi lõi để thưởng thức.
Nấu chè ngô hạt sen.
Bước 2 Sơ chế và hấp đậu xanh
Vo sạch đậu xanh, ngâm nước 2 tiếng cho mềm. Sau đó, hấp chín đậu trong 10 phút.
Hấp đậu xanh sơ chế
Bước 3 Nấu chè ngô đậu xanh
Sau khi luộc ngô, bạn dùng 1 lít nước luộc đó, thêm 100g đường, đun sôi cho tan. Khi nước sôi, cho 50g bột năng, đậu xanh và ngô đã nấu chín vào, khuấy đều trong 5 phút. Múc chè ra chén, bạn đã có món chè ngô đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng!
Nấu chè ngô đậu xanh
Bước 4 Thành phẩm
Bày chè ngô đậu xanh ra chén, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy, bạn đã có ngay món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh.
Thành phẩm
3 Thưởng thức
Chè ngô đậu xanh với vị ngọt thanh mát của bắp, bùi bùi của đậu xanh, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và chút mè thơm phức, là món ăn lý tưởng cho cả nhà trong những ngày hè oi bức. Cách nấu đơn giản, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thử ngay!
Món chè ngô đậu xanh thanh mát
Mùa hè nóng bức, chén chè ngô đậu xanh mát lạnh là món giải nhiệt tuyệt vời. Cách nấu chè cũng thay đổi theo từng vùng miền, tạo nên hương vị đặc trưng riêng, khiến món ăn dân dã này thêm phần hấp dẫn.
Chè ngô đậu xanh đơn giản, dễ làm, thơm ngon hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng. Nhanh tay vào bếp và trổ tài ngay thôi!
