Pha trà sen vàng ngon béo ngậy chuẩn vị Highlands: Hướng dẫn chi tiết

Học ngay cách pha trà sen vàng thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị Highlands, giúp bạn tự tay tạo nên thức uống yêu thích tại nhà!

Khám phá bí quyết pha chế trà sen vàng thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị Highland ngay tại nhà, cùng chúng tôi!

Trà sen vàng Highland, với hương vị thơm ngon thanh mát, là thức uống được nhiều người yêu thích. Bạn đã biết cách pha chế loại trà đặc biệt này chưa? Hãy cùng khám phá công thức đơn giản nhưng đầy tinh tế trong bài viết này!

Trà sen vàng

Món ăn nhanh gọn, chỉ mất 20 phút chuẩn bị và chế biến, dành cho 2-3 người.

1Bí mật trà ô long sen vàng: Nguyên liệu đặc biệt

Nguyên liệu trà ô long sen vàng

200g hạt sen
2 gói trà ô lông
30ml nước đường
150ml topping cream
150ml whipping cream
2g muối thái
Đá viên
Chuẩn bị: Ly thủy tinh, máy đánh trứng cầm tay, nồi, vá, tô.

2 Cách làm trà ô lông sen vàng

Bước 1 Nấu hạt sen

Nấu hạt sen

Để hạt sen không bị đắng, bạn cần loại bỏ tim sen trước khi chế biến. Sau đó, đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen vào nấu cùng một chút muối. Nấu nhỏ lửa cho đến khi hạt sen mềm. Tiếp theo, chắt bớt nước, thêm 20ml đường và nấu thêm 3-5 phút với lửa nhỏ. Cuối cùng, tắt bếp, vớt hạt sen ra để ráo.

Bước 2 Ủ trà ô lông

Ủ trà ô lông

Để ủ trà ô long ngon, bạn cho 100ml trà ô long rang vào ly thủy tinh hoặc bình trà, thêm 400ml nước sôi 90 độ C, ủ khoảng 20 phút. Sau đó, lọc bỏ bã trà, bạn sẽ có ly trà ô long thơm ngon, đậm đà.

Bước 3 Chế biến milk foam

Đánh đều hỗn hợp milk foam

Trộn đều cream cheese và nước đường trong tô bằng máy đánh trứng. Sau đó, cho whipping cream và muối vào, đánh bông hỗn hợp đến khi đặt lại được là hoàn thành.

Bước 4 Pha chế trà ô lông sen vàng

Pha chế trà ô lông sen vàng

Để thưởng thức ly trà ô long thơm ngon, bạn hãy cho đá viên vào ly thủy tinh (khoảng ⅔ ly), sau đó rót trà ô long vào. Tiếp theo, thêm milk foam lên trên và rắc thêm một vài hạt sen để tạo điểm nhấn.

3 Thành phẩm

Trà ô long hạt sen, món giải nhiệt mùa hè hoàn hảo với vị thơm dịu của hạt sen kết hợp cùng lớp milk foam béo ngậy, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Thành phẩm

Bạn đã sẵn sàng để thưởng thức ly trà sen vàng Highland mát lạnh, giải nhiệt mùa hè? Hãy thử ngay công thức pha chế đơn giản này, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn thức uống thơm ngon, béo ngậy, xua tan cái nóng oi bức. Chúc bạn thành công!