Canh gà gừng: Giải cảm hiệu quả, thơm ngon bổ dưỡng

Canh gà nấu gừng: Món ăn đơn giản, thơm ngon, giúp giảm cảm hiệu quả. Ai cũng có thể tự tay nấu tại nhà.

Canh gà nấu gừng: Món ăn đơn giản, thơm ngon, lại giúp bạn giảm cảm hiệu quả. Ai cũng có thể tự tay nấu cho mình và gia đình!

Canh gà nấu gừng

Chuẩn bị nhanh chóng trong 30 phút, chế biến chỉ 15 phút, đủ cho 5 người thưởng thức.

Thời tiết se lạnh, một bát canh gà nấu gừng nóng hổi không chỉ ấm lòng mà còn giúp bạn xua tan cảm cúm nhanh chóng. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này để tận hưởng vị ngon và sức khỏe dồi dào!

1Công thức nấu canh gà gừng thơm ngon, bổ dưỡng

Gà, gừng, gia vị

1 kg thịt gà
200g gừng tươi
100g hành tím
1 ít tỏi, ngò rí
Gia vị bao gồm: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm.

2Cách làm món canh gà nấu gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Sau khi rửa sạch gà với nước, bạn nên ngâm gà trong nước muối pha loãng khoảng 20-30 phút để khử vi khuẩn và mùi hôi. Sau đó, cắt gà thành miếng vừa ăn. Hành tím thái lát, băm nhỏ nửa lượng gừng và tỏi, phần gừng còn lại thái lát.

Bước 2 Làm món canh gà nấu gừng

Làm món canh gà nấu gừng

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi, gừng băm. Thêm gà vào xào sơ, sau đó đổ nước ngập gà một chút, thêm gừng tươi cắt lát và nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng là hoàn thành!

Bước 3 Thành phẩm

Thành phẩm canh gà nấu gừng

Món canh gà nấu gừng nóng hổi, thơm nồng mùi gừng, thịt gà mềm ngọt, hấp dẫn mọi giác quan. Múc một tô canh, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt gà hòa quyện với vị cay nồng của gừng, tạo nên hương vị khó cưỡng. Thêm chút ngò rí, món ăn càng thêm dậy mùi, kích thích vị giác.

3 Thưởng thức

Canh gà nấu gừng thơm ngon, hợp cho bữa cơm gia đình, ăn kèm bún hay mì đều tuyệt vời. Hãy thưởng thức canh khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị, tránh bị tanh và tận hưởng trải nghiệm ăn uống trọn vẹn.