Quả Lý Chua Đen: Vị Giòn Chua, Tác Dụng Cho Sức Khỏe

Quả lý chua đen là loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe, với vị chua đặc trưng. Hãy cùng khám phá những tác dụng tuyệt vời của loại quả này qua bài viết dưới đây!

Lý chua đen, một loại quả quen thuộc nhưng ít ai biết đến công dụng tuyệt vời của nó. Hãy cùng khám phá vị chua thanh mát, giá trị dinh dưỡng và những lợi ích bất ngờ mà loại quả này mang lại cho sức khỏe.

Quả lý chua đen, một loại quả giàu lợi ích nhưng chưa được nhiều người biết đến, hứa hẹn mang đến nhiều điều bất ngờ cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những tác dụng tuyệt vời của loại quả này, từ đó đưa ra lựa chọn thông minh cho chế độ dinh dưỡng của mình.

1 Quả lý chua đen là gì?

Cây lý chua đen (Ribes nigrum), thuộc họ Ribes, là một loại cây bụi ưa khí hậu ôn hòa, được trồng nhiều ở Trung Âu, Bắc Âu và Bắc Á. Quả lý chua đen mọc thành chùm, màu đen bóng, có vị chua thanh. Lá cây hình tim, mép có răng cưa, mặt lá có lông mịn.

Chùm quả chua đen, lá tim răng cưa.

Lý chua đen có giá từ 230.000 – 300.000 đồng/kg, mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng trái cây nhập khẩu. Nên chọn quả tươi, không dập nát để đảm bảo chất lượng.

2 Vị như thế nào?

Quả lý chua đen: vị chua nồng.

Quả lý chua đen nổi tiếng với vị chua đậm đà và nhiều nước, là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.

3 Tác dụng của quả lý chua đen

Tác dụng chống viêm

Viêm là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh lý về tim, gan và thận. Để bảo vệ sức khỏe, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung các thực phẩm chống viêm vào chế độ ăn uống.

Quả lý đen chống viêm nhờ anthocyanin.

Theo bác sĩ Nguyễn Thường Hanh – Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh, quả lý chua đen chứa anthocyanin, một nhóm polyphenol có tác dụng chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Anthocyanin hoạt động bằng cách ức chế các yếu tố gây viêm nhiễm, góp phần duy trì sức khỏe toàn diện.

Hỗ trợ tiêu hóa

Quả lý chua đen chứa nhiều flavonoid, giúp làm dịu chứng co thắt đường tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy.

Quả lý chua đen giảm co thắt tiêu hóa nhờ flavonoid.

Tăng cường sức khỏe của thận

Trà hoặc nước ép quả lý chua đen có tác dụng bảo vệ thận, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan, tăng cường sức khỏe hệ thống bài tiết.

Quả lý chua đen tốt cho sức khỏe thận.

Nước ép quả lý chua góp phần ức chế hình thành sỏi thận bằng cách tăng tính kiềm, giúp loại bỏ axit citric và axit oxalic dư thừa, những yếu tố chính gây ra sỏi thận.

Giảm nồng độ cholesterol

Lượng cholesterol xấu (LDL) cao trong cơ thể là nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch và gan. Quả lý chua đen, giàu anthocyanin, có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu này. Anthocyanin, một chất hữu cơ có lợi, được các chuyên gia khuyến nghị cho bệnh nhân tim mạch.

Quả đen giàu anthocyanin, tốt cho tim mạch.

Giàu chất chống oxy hóa, loại quả này giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa lipid, góp phần ngăn ngừa béo phì và xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ điều trị rối loạn mắt

Loại quả này giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa có lợi cho thị lực. Theo hellobacsi, anthocyanin giúp cải thiện chức năng thị lực và giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh lý mắt như suy giảm thị lực, tăng nhãn áp,…

Cải thiện làn da

Thường xuyên bổ sung quả lý chua đen vào thực đơn giúp cải thiện sức khỏe làn da. Chất kháng viêm trong quả lý chua đen giúp giảm viêm nhiễm, hạn chế tình trạng da khô, bong tróc và ngứa.

Quả lý chua tốt cho da.

Dầu ép từ hạt lý chua đen chứa lượng axit béo tốt, giúp ức chế các chất gây viêm, nuôi dưỡng và phục hồi da, mang lại làn da khỏe mạnh.

4Lợi ích và cách sử dụng quả lý chua đen hiệu quả

Dù giàu dinh dưỡng nhưng ăn quả tươi quá nhiều cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Không nên ăn quá nhiều

Ăn quá nhiều lý chua đen có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như đau đầu, choáng váng, đầy hơi và tiêu chảy nhẹ.

Ảnh hưởng quá trình đông máu

Quả lý chua đen có tác dụng làm chậm quá trình đông máu. Do đó, các bác sĩ khuyên bệnh nhân đang điều trị bệnh đông máu hoặc sắp phẫu thuật nên tránh sử dụng loại quả này để đảm bảo an toàn trong quá trình điều trị và phẫu thuật.

Quả lý chua đen chống đông máu.

Các đối tượng không nên dùng

Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng quả lý chua đen vì chưa có nghiên cứu nào chứng minh sự an toàn của loại quả này đối với thai kỳ. Lý chua đen cũng có thể làm tụt huyết áp, không phù hợp với những người huyết áp thấp.

Bài viết đã giúp bạn khám phá những lợi ích tuyệt vời của quả lý chua đen đối với sức khỏe. Hãy tìm mua loại quả bổ dưỡng này tại các cửa hàng trái cây uy tín để mang đến những điều tốt đẹp cho gia đình bạn!

Nguồn: hellobacsi