10 Món Gỏi Xoài Giòn Ngon Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình

Gỏi xoài giòn ngon, đơn giản, hấp dẫn với vị chua ngọt thanh mát. Khám phá ngay 10 công thức làm gỏi xoài độc đáo, dễ thực hiện tại nhà.

Gỏi xoài: Món ngon đơn giản, ăn là ghiền! Bỏ túi ngay 10 công thức gỏi xoài giòn ngon, dễ làm tại nhà, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn.

Gỏi xoài, món ăn dân dã, quen thuộc với vị chua thanh, giòn ngọt, chinh phục mọi khẩu vị. Từ người lớn đến trẻ nhỏ đều mê mẩn hương vị hấp dẫn này. Hãy cùng khám phá 10 công thức gỏi xoài thơm ngon, dễ làm để chiêu đãi gia đình bạn!

1Gỏi xoài khô mực

Gỏi xoài khô mực là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của xoài, vị bùi béo của đậu phộng rang và vị đậm đà của khô mực. Rau răm thơm nồng càng tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn. Nước sốt trộn gỏi đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu, tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Sợi khô mực dai giòn, thơm hương biển, mềm mại dễ ăn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Nước sốt đậm đà, mặn ngọt hài hòa, vị chua cay the the từ ớt kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn thêm mãi không thôi.

2Gỏi xoài khô cá sặc

Gỏi xoài khô cá sặc dậy mùi thơm, béo ngậy của cá hòa quyện vị mằn mặn, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Xoài xanh chua chua, bào sợi, quyện cùng nước mắm tỏi ớt chua cay, tạo nên món gỏi xoài hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Khô cá sặc nướng/chiên giòn xé nhỏ, trộn cùng xoài xanh chua ngọt, thêm rau răm, húng quế tạo nên món ăn hấp dẫn, đẹp mắt.

3Gỏi xoài tôm thịt

Gỏi xoài tôm thịt, món ăn hấp dẫn với vị chua ngọt thanh mát của xoài kết hợp cùng độ giòn dai của tôm và thịt heo, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Tôm và thịt heo được sơ chế kỹ càng, thịt heo cắt miếng, tôm bóc vỏ. Nước sốt trộn gỏi là nước mắm chua ngọt sền sệt, sóng sánh, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Tôm, xoài bào sợi, thịt heo, cà rốt sợi, rau thơm hòa quyện trong nước sốt chua ngọt, điểm thêm chút đậu phộng rang thơm bùi, tạo nên món gỏi hấp dẫn khó cưỡng.

Món gỏi hấp dẫn với vị ngọt thịt tôm, béo thơm thịt heo, chua chua xoài xanh và bùi bùi đậu phộng rang. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng.

4Gỏi xoài da heo

Gỏi xoài da heo là món ăn đơn giản, dễ làm, dễ thưởng thức. Xoài xanh được bào sợi mỏng, da heo luộc chín cắt lát hoặc sợi, trộn đều với nước mắm chua ngọt. Thêm chút đậu phộng rang giòn, rau răm thơm nồng, vài lát ớt cay cho người thích vị mạnh, trộn đều và thưởng thức.

Món ăn hấp dẫn với vị chua béo, mằn mặn hòa quyện, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Thêm chút bánh phồng tôm giòn tan, càng tăng thêm hương vị khó cưỡng.

5Gỏi xoài tai heo

Thay thế da heo trong món gỏi xoài truyền thống bằng tai heo giòn dai, món gỏi này mang đến một hương vị mới lạ, hấp dẫn. Sự kết hợp độc đáo giữa vị giòn sần sật của tai heo, vị chua ngọt của xoài và các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đậm đà, khó cưỡng.

Xoài chín mọng được rửa sạch, bào sợi. Tai heo luộc chín, thái sợi, kết hợp cùng rau húng quế và cà rốt bào sợi.

Món gỏi tai heo với vị chua thanh của xoài, giòn sần sật của tai heo, quyện trong nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn được bày biện đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

6Gỏi xoài chay

Gỏi xoài chay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của xoài cùng các loại rau củ tươi mát, mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai ăn chay thuần túy hoặc muốn thử món gỏi xoài chay trong mùa Vu Lan.

Sợi xoài giòn ngọt kết hợp cùng cà rốt, nấm bào ngư xào thơm và hành paro, tất cả hòa quyện trong nước sốt chay thanh đạm, tạo nên món gỏi chay vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

7Gỏi xoài trộn thịt gà

Gỏi xoài không chỉ đa dạng, phong phú mà còn hấp dẫn với nhiều biến tấu, trong đó, gỏi xoài trộn thịt gà là một lựa chọn tuyệt vời.

Món gỏi xoài xanh tươi mát với gà xé sợi, cà rốt bào, rau thơm (kinh giới, húng lủi, mùi, mùi tàu) được trộn đều với nước sốt gỏi chua ngọt. Trên cùng, rắc thêm chút đậu phộng rang giòn tan tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Món gỏi gà với vị thơm ngon của thịt gà, vị chua thanh của xoài hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị hấp dẫn, khó cưỡng.

8Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi trộn khô là sự kết hợp độc đáo, hấp dẫn, đặc biệt là gỏi xoài khô cá lóc, món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Gỏi xoài xanh với khô cá lóc, đơn giản mà hấp dẫn. Xoài bào sợi, khô cá xé nhỏ, kết hợp rau răm, húng quế, trộn đều với nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà.

Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tạo nên món gỏi đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Hương vị thơm ngon, kích thích vị giác, khiến ai thưởng thức cũng phải gật gù khen ngon.

9Gỏi xoài bắp bò

Gỏi xoài bắp bò đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm. Bắp bò được làm sạch, khử mùi, cắt mỏng, ướp gia vị và xào chín thơm ngon.

Xoài, cà rốt bào sợi, rau thơm cắt nhỏ, hòa quyện cùng nước sốt trộn gỏi tạo nên món gỏi chua ngọt thanh mát.

Gỏi bắp bò xoài xanh với màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt hài hòa, kết hợp giữa bắp bò mềm dai và xoài xanh giòn chua, tạo nên hương vị khó cưỡng, chinh phục mọi thực khách.

10Gỏi xoài mực tươi

Gỏi xoài với khô mực mang hương vị biển cả đậm đà, còn với mực tươi, bạn sẽ được thưởng thức vị ngon ngọt thanh tao, như chính vị biển khơi bao la.

Gỏi xoài keo được chế biến từ sợi xoài bào mỏng, mức ống cắt miếng hấp gừng, kết hợp với các nguyên liệu khác và nước sốt trộn gỏi. Món ăn được rắc thêm đậu phộng rang giòn, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Vị chua ngọt của xoài keo quyện với vị tươi mát của mực ống, hòa cùng nước sốt đậm đà tạo nên hương vị hấp dẫn, khó cưỡng của món gỏi.

10 món gỏi xoài với cách làm và nguyên liệu đa dạng, đảm bảo khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Từ những công thức đơn giản đến cầu kỳ, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá thế giới gỏi xoài hấp dẫn, mang đến bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.