Dịch bệnh khiến bạn nhàm chán? Hãy thử làm món bánh mì bơ đậu phộng thơm ngon, mềm mịn này! Công thức chi tiết trong bài viết dưới đây.
Chán ngán ngày dịch? Hãy thử ngay món bánh mì bơ đậu phộng mềm mịn thơm ngon này! Theo dõi ngay bài viết dưới đây để khám phá công thức đơn giản.
Là tín đồ của bánh mì? Bạn nhất định phải thử ngay bánh mì bơ đậu phộng – món ăn bổ dưỡng, cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày dài năng động. Hương vị bơ đậu phộng thơm ngon, quyện cùng phần ruột bánh mềm mịn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng bắt tay vào thực hiện món bánh hấp dẫn này theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!
Món bánh mì bơ đậu phộng
Món ăn này dành cho 3-4 người, mất 20 phút chuẩn bị và 20 phút chế biến.
1Bánh mì bơ đậu phộng: Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g bột mì
- 3g men khô
- 1 quả trứng gà
- 50g sữa tươi
- 30g bơ lạt
- Bơ đậu phộng
- Gia vị: Đường, muối, dầu ăn
- Dụng cụ: Máy đánh trứng
Bột mì số 13 là lựa chọn lý tưởng để làm bánh mì với hàm lượng protein cao, giúp tạo độ dai và xốp cho bánh.
Bánh mì bơ đậu phộng cần: bột, men, bơ đậu phộng.
2Cách làm bánh mì bơ đậu phộng
Bước 1 Trộn hỗn hợp bột
Cho 200g bột mì, 30g đường, 3g men khô, 1 quả trứng gà và 50ml sữa tươi vào nồi, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ 2/6 trong 10 phút.
Cho 30g bơ lạt vào âu, đánh đều đến khi hỗn hợp bột mềm mịn. Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên tô, để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.
Trộn hỗn hợp bột
Bước 2 Nhào bột
Sau một giờ, rắc bột lên mặt bàn, lấy bột ra cán mỏng. Phết lớp bơ đậu phộng lên mặt bột, cuộn kín rồi cắt thành những hình chữ nhật đều nhau.
Nhào bột
Bước 3 Tạo hình bánh
Cắt hình chữ nhật thành 3 đoạn, thắt bím mỗi đoạn rồi gấp đôi lại. Lặp lại thao tác cho đến khi hết phần bánh.
Tạo hình bánh
Bước 4 Nướng bánh
Chuẩn bị khuôn hoặc đĩa có phết dầu ăn mỏng, đặt bánh lên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15-20 phút là xong.
Nướng bánh
3Thành phẩm
Bánh mì thơm phức, vàng rộm, mới ra lò, từng miếng giòn tan hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm nức mũi của bơ đậu phộng, sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh mì bơ đậu phộng cực thơm ngon
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh mì bơ đậu phộng nóng hổi thơm ngon. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp trổ tài và khiến cả nhà trầm trồ với món ăn hấp dẫn này!
Bơ đậu phộng thơm ngon, chất lượng cao, chỉ có tại cửa hàng chúng tôi!
