Quả mâm xôi, loại trái cây được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của mâm xôi.
Mâm xôi – Loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Khám phá thành phần và công dụng tuyệt vời của loại trái cây này qua bài viết sau đây.
Mâm xôi (phúc bồn tử) không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng khám phá những thành phần dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của loại trái cây này!
1Mâm xôi (phúc bồn tử): Khám phá loại quả độc đáo, từ nguồn gốc đến đặc điểm nổi bật.
Mâm xôi, hay còn gọi là phúc bồn tử, là loại trái cây phổ biến ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Tại Việt Nam, mâm xôi được trồng nhiều ở Đà Lạt. Thuộc chi Rubus, mâm xôi là một thành viên của họ hoa hồng (Rosaceae), nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Mâm xôi: trái cây phổ biến ở Bắc Mỹ và Châu Âu.
Phúc bồn tử là loại cây thân gỗ, quả mọc thành chùm hình cầu, bao bọc bởi lớp lá đài màu xanh. Mỗi quả gồm nhiều hạt nhỏ, khi chín thường chuyển sang màu đỏ hoặc đen nhạt.
Mâm xôi mang đến hương vị chua ngọt hấp dẫn, kích thích vị giác. Không chỉ vậy, loại quả này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, mang đến cảm giác sảng khoái và đầy năng lượng.
2Giá trị dinh dưỡng của quả mâm xôi
Mâm xôi là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ dồi dào, theo USDA, mỗi cốc mâm xôi đỏ (khoảng 123 gram) chứa lượng vitamin C và chất xơ đáng kể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.
Mâm xôi giàu dinh dưỡng cho sức khỏe.
Phúc bồn tử không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin (A, B6, B, E, K) và khoáng chất thiết yếu (kali, đồng, mangan, photpho…). Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
3Mâm xôi: Nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe
Chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể, tăng cường sức khỏe.
Bổ sung sức khỏe, ngừa bệnh với bồn tử.
Phúc bồn tử giàu vitamin C, quercetin và axit ellagic, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
Nhóm chất này không chỉ chống lại các gốc tự do gây hại, giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, tiểu đường, bệnh tim và các bệnh mãn tính khác, mà còn có khả năng phục hồi DNA bị tổn thương.
Nâng cao trí nhớ và sức khỏe não bộ.
Mâm xôi tốt cho não.
Vitamin C, E, B6 và các chất chống oxy hóa trong thực phẩm không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não bộ. Chúng giúp cải thiện trí nhớ, hỗ trợ sức khỏe thần kinh, và thậm chí làm chậm quá trình lão hóa não ở người lớn tuổi.
Tăng cường chức năng tiêu hóa
Mâm xôi giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa.
Với 123g mâm xôi, bạn sẽ nạp vào cơ thể lượng chất xơ dồi dào (khoảng 29% RDI), hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả.
Ngăn ngừa ung thư
Quả mâm xôi chứa polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, góp phần ngăn ngừa ung thư và duy trì sức khỏe tối ưu.
Polyphenol chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư.
Nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy tinh chất chiết xuất từ quả mâm xôi đỏ có tiềm năng ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư vú, dạ dày và ruột kết.
Kiểm soát đường huyết
Mâm xôi, với 64 calo, giàu chất xơ và tannin, là lựa chọn lý tưởng cho những người mắc hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
Chất xơ hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả nhờ khả năng hấp thu đường. Tannin, một hợp chất tự nhiên, ức chế hoạt động của enzyme alpha-amylase, hạn chế quá trình phân giải tinh bột thành đường, từ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào và đường huyết.
Cải thiện làn da từ bên trong
Vitamin C và chất chống oxy hóa nuôi dưỡng da.
Vitamin C và các khoáng chất, chất oxy hóa trong sản phẩm nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ trắng sáng rạng rỡ và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giúp bạn sở hữu làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Mâm xôi giàu kali, tốt cho huyết áp.
Mâm xôi giàu kali, giúp giảm lượng natri trong máu, ngăn ngừa huyết áp cao. Chất xơ dồi dào trong quả này kiểm soát cholesterol, góp phần phòng chống bệnh tim mạch hiệu quả.
4Tìm mua quả mâm xôi chất lượng với giá tốt nhất ở đâu?
Bạn muốn mua phúc bồn tử chất lượng, uy tín? Hãy ghé thăm các siêu thị lớn như Coop Mart, Big C hoặc các trang thương mại điện tử như Lazada. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua tại các trang web chuyên bán trái cây nhập khẩu hoặc các cửa hàng thực phẩm uy tín trên thị trường.
Mua phúc bồn tử tại siêu thị uy tín.
Giá phúc bồn hiện nay dao động từ 280.000 đồng đến 300.000 đồng/kg. Nếu mua giá rẻ, bạn nên kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Quả mâm xôi không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất phong phú, mâm xôi hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Hãy bổ sung mâm xôi vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những giá trị tuyệt vời mà loại quả này mang lại.
Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA),…
Bảo vệ sức khỏe với khẩu trang chất lượng cao từ chúng tôi, an tâm đi mua phúc bồn tử mùa dịch.
