Đặc sản Thanh Hóa: 15 món ngon nên thử và mua làm quà

Thanh Hóa là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản độc đáo. Khám phá 15 món ngon hấp dẫn, từ thưởng thức tại chỗ đến mua về làm quà, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê.

Đến Thanh Hóa mà không thưởng thức những món đặc sản nức tiếng nơi đây thì quả là một thiếu sót đáng tiếc. Hãy cùng khám phá 15 đặc sản hấp dẫn nhất, khiến bạn không thể nào quên khi đặt chân đến mảnh đất này.

Thanh Hóa không chỉ thu hút du khách bởi danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn bởi những món đặc sản hấp dẫn, khiến du khách nhớ mãi không quên. Hãy cùng khám phá 15 món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh trong bài viết này!

1Khám phá vẻ đẹp Thanh Hóa: Di sản văn hóa, thiên nhiên hùng vĩ và ẩm thực độc đáo.

Thanh Hóa là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá sự kết hợp tuyệt vời giữa núi non hùng vĩ và biển xanh mát. Từ bãi biển Sầm Sơn thơ mộng đến thành nhà Hồ cổ kính, suối cá thần huyền bí hay thác Voi, thác Mây hùng tráng, Thanh Hóa mang đến cho du khách những trải nghiệm đa dạng và khó quên.

2Khám phá 15 món ngon đặc sản Thanh Hóa khiến bạn mê mẩn

Khám phá hương vị Thanh Hóa: Những món ngon không thể bỏ qua

Chả Tôm

Đến Thanh Hóa mà bỏ qua chả tôm là một thiếu sót đáng tiếc. Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn với tôm, thịt ba chỉ xào gấc, tạo nên màu sắc đẹp mắt. Chả được cuốn với bánh phở, nướng trên xiên tre nóng hổi, tỏa hương thơm nức, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Vị ngọt bùi của tôm thịt hòa quyện cùng lớp vỏ ngoài giòn tan, chấm thêm chút nước mắm chua ngọt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại hương vị tuyệt vời này.

Giá khoảng 30.000 đồng cho mỗi phần.

Địa chỉ tham khảo:

• Chả Tôm Thảo Mười, địa chỉ: 14 Nhà Thờ, phường Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
• Chả tôm Bà Thật – Lê Thị Hoa, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hoá.

Bánh ít

Bánh ít Thanh Hoá, với lớp vỏ dẻo dai từ bột nếp và đường thốt nốt, ẩn chứa bên trong là nhân đậu xanh thơm ngọt, tất cả được gói gọn trong lá chuối xanh mát, mang đến hương vị đặc trưng của vùng đất xứ Thanh.

Bánh ra lò nóng hổi, thơm lừng, vỏ dai, nhân đậu xanh béo bùi, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Giá khoảng 15.000 đồng/đĩa.

Khám phá ẩm thực hấp dẫn tại các hàng quán ở chợ Tây Thành, Thanh Hoá.

Mắm Cáy

Sau những chuyến du lịch dài, món quà ý nghĩa dành tặng người thân chính là đặc sản địa phương. Mắm cáy, với hương vị đặc trưng và độ thơm ngon khó cưỡng, là lựa chọn lý tưởng để mang hương vị quê hương đến với gia đình bạn.

Mắm cáy được làm từ chính con cáy, sau khi sơ chế sạch, bạn giã nhuyễn và ủ với muối khoảng 10 ngày. Sau đó, phơi nắng trong 7 ngày là đã có thể thưởng thức. Vị ngọt bùi, thơm nồng đặc trưng của mắm cáy sẽ khiến bạn mê mẩn, nhất là khi chấm cùng thịt luộc.

Giá bán lẻ: Xấp xỉ 30.000 đồng/chai.

Địa chỉ tham khảo:

• Mắm tép Ba Làng, đặc sản nổi tiếng của vùng Tĩnh Gia, Thanh Hóa, được chế biến từ tép tươi ngon, mang hương vị đậm đà, khó quên.
• Khu du lịch biển Sầm Sơn

Cá Rô Đầm Sét

Đến Thanh Hóa, đừng bỏ qua cá rô Đầm Sét – món ăn dân dã mà hấp dẫn. Cá rô chiên giòn rụm, thơm phức, cắn một miếng là mê mẩn.

Giá bán lẻ: Khoảng 70.000 đồng/phần.

Địa chỉ tham khảo:

• Dạ Lan Center – Số 1 Phan Chu Trinh, TP. Thanh Hóa.
• Nhà hàng Cô Tám, tọa lạc trên QL15, thuộc xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.

Bánh Răng Bừa

Bánh răng bừa Thanh Hóa, món ngon dân dã xưa kia từng được dùng để tiến vua, nay vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Hình dáng bánh độc đáo, giống như chiếc răng bừa, vỏ bánh làm từ bột gạo tẻ, bên trong là nhân thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành mỡ… đậm đà, chấm cùng nước mắm, ngon khó cưỡng.

Giá bán lẻ: Khoảng 2.000 đồng/chiếc.

Địa chỉ tham khảo:

Bạn có thể tìm mua bánh đặc sản Thanh Hóa tại các chợ, khu du lịch nổi tiếng hoặc trực tiếp tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định.

Bánh Cuốn Thanh Hoá

Bánh cuốn Thanh Hóa chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng và độ mềm dai khó cưỡng. Vỏ bánh mỏng, nhân thịt nạc, tôm, hành và mộc nhĩ được chế biến tinh tế, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, rắc thêm chút hành phi thơm nức, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Giá bán dao động từ 10.000 – 15.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn Bà Lành, 252 Tống Duy Tân, Lam Sơn, Thanh Hóa.

Bánh nhè

Bánh nhè Thanh Hóa với vị ngọt đậm đà từ đường mật mía và gừng, quyện cùng hương thơm nồng nàn, bên trong là nhân dừa, đậu xanh béo ngậy. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dẻo của bột nếp và vị ngọt thơm của nước đường. Đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức món bánh dân dã hấp dẫn này!

Giá: Từ 5.000 – 10.000 đồng/chén.

Địa chỉ tham khảo: Phố Lê Lợi

Bánh đúc sốt

Bánh đúc sốt là món ăn tuổi thơ khó quên của người Thanh Hóa. Màu xanh lá mát mắt, kết hợp từ bột gạo và đậu xanh, tạo nên hương vị đặc trưng. Ngon nhất là khi ăn nóng, lớp đậu xanh ngọt ngào phủ lên trên, khiến ai cũng phải mê mẩn.

Giá tham khảo: 15.000 đồng/cốc.

Khám phá Phố Lê Lợi – điểm đến hấp dẫn!

Bánh đa Minh Châu

Bánh tráng Minh Châu, với hương vị thơm ngon đặc trưng từ bột gạo và mè đen, là món ăn kèm lý tưởng cho hến xào cay nồng. Vị béo ngậy của bánh tráng hòa quyện với vị ngọt của hến, tạo nên hương vị khó quên. Ngoài ra, bánh tráng sống cũng được dùng để xào cùng lươn, ếch, mang đến sự đa dạng cho thực đơn.

Giá bán lẻ dao động khoảng 10.000 đồng mỗi chiếc.

Khám phá nét đẹp văn hóa và ẩm thực độc đáo tại Chợ Thanh Hoá.

Cá rô đầm sét nướng

Cá rô nhỏ nhắn, chỉ bằng hai ngón tay, nhưng thịt lại vàng ươm, săn chắc và vô cùng thơm ngon. Được chế biến thành món chiên giòn rụm hoặc nấu canh ngọt thanh, cá rô luôn là lựa chọn hấp dẫn. Ngon nhất vẫn là món chiên, hòa quyện cùng vị cay nồng của rau húng và vị chua thanh của dưa chua, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Giá tham khảo: Khoảng 70.000 đồng/dĩa.

Khám phá nét đẹp văn hóa và ẩm thực độc đáo tại Chợ Thanh Hoá.

Quà tặng đặc sản Thanh Hóa: Nét tinh túy quê hương

Nem chua Thanh Hoá

Nem chua Thanh Hóa, món ngon nức tiếng, là đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch xứ Thanh. Hương vị chua cay đặc trưng, hòa quyện cùng vị thơm của thịt, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Công thức đơn giản với thịt heo nạc và da heo, kết hợp cùng thính gạo, gừng, ớt… tạo nên món ăn hấp dẫn. Cuộn lại 2-3 ngày, bạn sẽ được thưởng thức hương vị dai ngon sừng sực, chua cay khó cưỡng.

Giá bán lẻ: Từ 3.000 đồng/chiếc.

Địa chỉ tham khảo:

• Nem chua Lợi Lâm, địa chỉ: SN41, Hải Thượng Lãn Ông, P, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Nem chua Thắng Tuyến, địa chỉ 409 Đường Lê Hoàn, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hoá, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Nem chua Dũng Cương, 15 Tân An, Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa – Ngon, sạch, giá cả phải chăng.

Bánh Gai Tứ Trụ

Bánh gai Tứ Trụ, món ngon đặc sản Thanh Hóa, không chỉ lạ tai mà còn hấp dẫn bởi hương vị độc đáo.

Lá gai xay nhuyễn, hòa quyện cùng bột tạo nên lớp vỏ bánh thơm ngon. Nhân bánh là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh xay mịn và dừa nạo, tất cả được gói gọn trong lá chuối và hấp chín.

Giá bán lẻ: Khoảng 5.000 đồng/chiếc.

Hàng quán làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.

Mắm Tép

Mắm tép, đặc sản hấp dẫn du khách, được chế biến từ tép tươi ngon. Sau khi làm sạch, tép được giã nhuyễn rồi ủ lên men với thính. Quá trình lên men tạo nên hương vị đặc trưng, khiến du khách khó lòng cưỡng lại.

Giá bán lẻ khoảng 100.000 đồng/chai.

Mắm Tép Ba Làng, 2 ngõ 269, đường Giáp Bát, Thanh Hóa.

Chè Lam Phủ Quảng

Chè Lam Phủ Quảng, đặc sản độc đáo của Thanh Hóa, là món quà dành tặng du khách. Kẹo ngọt thanh, giòn giòn, khác biệt hoàn toàn với các loại chè lam khác. Lớp bột trắng trong phủ nhẹ lên màu vàng nhạt, tạo nên vẻ đẹp tinh tế. Thưởng thức chè lam cùng một ly trà nóng là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi chiều thư giãn.

Giá cả dao động từ 22.000 – 50.000 đồng.

Bạn có thể tìm mua bánh tại các chợ, khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa hoặc trực tiếp tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định.

Bưởi Tiến Vua

Nổi tiếng khắp vùng đất Phủ Quảng, bưởi tiến vua của Thọ Xương khác biệt với hương vị ngọt dịu và vỏ vàng cam đặc trưng. Không chỉ là một loại trái cây, bưởi tiến vua còn là niềm tự hào của người dân nơi đây.

Giá bán dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng/quả.

Khám phá Chợ Chùa và những vườn cây trù phú ở Thọ Xuân, Thanh Hoá.

Mua đặc sản Thanh Hóa ở đâu?

Bạn có thể mua đặc sản tại các địa điểm khác nhau, hoặc tham khảo danh sách dưới đây:

• Phố Lê Lợi
• Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với những khu chợ nhộn nhịp, những điểm du lịch thu hút mà còn ẩn chứa nét đẹp bình dị tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định.
• Những quán ăn bình dị, ấm cúng tại làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.

Chọn đặc sản Thanh Hóa làm quà, lưu ý lựa chọn những sản phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Nên tìm hiểu giá cả và cách bảo quản để món quà thêm ý nghĩa.

Trước khi mua đặc sản làm quà, hãy hỏi giá để tránh bị chặt chém. Nên kiểm tra kỹ sản phẩm, hỏi về thời gian bảo quản để mang về không bị hỏng.

Lựa chọn hàng hóa cẩn thận để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đảm bảo bạn có được sản phẩm tốt nhất với giá trị xứng đáng.

Hãy tránh mua sắm ở chợ quá sớm, bạn sẽ khó trả giá và dễ gặp phải thái độ không tốt từ người bán. Theo quan niệm phổ biến, khách hàng đầu tiên là người “mở hàng” nên việc mặc cả có thể khiến họ khó chịu.

Thanh Hóa, một điểm đến du lịch hấp dẫn tại Việt Nam, níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo và vẻ đẹp thơ mộng, quyến rũ. Nơi đây sở hữu những khung cảnh tuyệt đẹp, khó nơi nào sánh bằng. Hãy khám phá 10 địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Thanh Hóa để trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất.

15 món đặc sản Thanh Hóa nức tiếng được tổng hợp trong bài viết này sẽ giúp bạn khám phá nền ẩm thực độc đáo của xứ Thanh. Từ những món ăn dân dã đến những món ngon tinh tế, Thanh Hóa hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nên nhớ, đừng quên mua về làm quà những món đặc sản hấp dẫn này khi du lịch Thanh Hóa nhé!