273 lượt xem

Nước Sen Giải Nhiệt: Món Ngon Cho Ngày Hè

Nước giải nhiệt từ hạt sen, củ sen, lá dứa và đường phèn mang đến vị thanh mát, an thần, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Hãy cùng thực hiện món nước giải nhiệt này cho cả nhà nhé!

Nóng bức, mệt mỏi? Hãy cùng trổ tài nấu nước giải nhiệt thanh mát từ hạt sen, củ sen, lá dứa và đường phèn. Món nước này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn giúp an thần, mang đến giấc ngủ ngon cho cả nhà.

Nguyên liệu

  • 1 củ sen
  • 100gr hạt sen tươi
  • Lá dứa
  • Đường phèn
  • Một nhúm nhỏ muối

Cách nấu nước sen giải nhiệt

Củ sen gọt vỏ, thái mỏng. Hạt sen rửa sạch, bỏ tim. Lá dứa rửa sạch.

Củ sen gọt vỏ, thái mỏng. Hạt sen rửa sạch, bỏ tim. Lá dứa rửa sạch.

Nấu nước lá dứa muối sôi, cho củ sen vào, hầm 15 phút.

Nấu nước lá dứa muối sôi, cho củ sen vào, hầm 15 phút.

Hạt sen + đường phèn, ninh nhừ.

Hạt sen + đường phèn, ninh nhừ.

Nấu sen mềm (10 phút), vớt dứa, để nguội, trữ lạnh.

Nấu sen mềm (10 phút), vớt dứa, để nguội, trữ lạnh.

Thành phẩm

Nước giải nhiệt sen hạt

Nước giải nhiệt sen hạt

Mùa hè oi bức, một ly nước sen mát lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Cách nấu đơn giản, hương vị thanh mát, ngại gì không thử ngay?