Bánh mì: Bao nhiêu calo? Ăn nhiều có khiến bạn tăng cân?

Bánh mì, từ loại truyền thống đến ngũ cốc và đen, cung cấp lượng calo khác nhau. Hãy khám phá giá trị dinh dưỡng của từng loại bánh mì phổ biến.

Bánh mì, món ăn quen thuộc từ bột mì, được chế biến bằng cách nướng. Cùng khám phá lượng calo trong các loại bánh mì phổ biến: truyền thống, ngũ cốc và đen.

Bánh mì – món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng bạn có biết lượng calo ẩn chứa trong mỗi ổ và liệu ăn nhiều bánh mì có khiến bạn tăng cân? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm câu trả lời.

1Bánh mì: Nguồn dinh dưỡng thiết yếu

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), mỗi 100g bánh mì cung cấp lượng dinh dưỡng như sau:

Chất béo: 3.2g
Natri: 491mg
Kali: 115mg
Cacbohydrat: 49g
Protein: 9g
Canxi: 260mg
Magie: 25mg

Bánh mì cũng là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như sắt, vitamin B6,…

Thành phần dinh dưỡng của bánh mì

2 Bánh mì bao nhiêu calo?

Một ổ bánh mì thông thường (khoảng 86-90g) chứa khoảng 230 calo. Bánh mì đen có lượng calo cao hơn, khoảng 250 calo cho mỗi 100g.

Lượng calo trong bánh mì

Lượng calo trong bánh mì sandwich phụ thuộc vào loại bột sử dụng. Bánh mì làm từ bột khô chứa khoảng 230 calo, trong khi bánh mì làm từ bột trắng chứa nhiều calo hơn, khoảng 275 calo.

Một ổ bánh mì thịt thông thường, với khoảng 50-60g thịt, cung cấp khoảng 380-400 calo, bao gồm cả bánh mì, thịt và các gia vị, rau củ đi kèm.

Bánh mì thịt: ~390 calo

Một ổ bánh mì pate chứa khoảng 415 calo, với lượng calo từ pate chiếm khoảng 320 calo trên 100g.

Một quả trứng trung bình chứa khoảng 75-80 calo. Do đó, một ổ bánh mì ốp la, với 4 quả trứng, sẽ cung cấp khoảng 340 calo.

Thông tin calo của các loại bánh mì khác, chẳng hạn như:

Một ổ bánh mì thịt cung cấp khoảng 400 calo năng lượng.
Ổ bánh mì chả cá chứa khoảng 400 calo, một lựa chọn nhẹ nhàng cho bữa ăn nhanh.
Một chiếc bánh mì sandwich trung bình chứa khoảng 250 calo.
Một lát bánh mì ngũ cốc cung cấp khoảng 150 calo, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Một lát bánh mì đen chứa khoảng 64 – 65 calo, là lựa chọn giàu dinh dưỡng và ít calo cho bữa ăn nhẹ.

3 Ăn bánh mì có béo không?

Bánh mì là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, cung cấp năng lượng dồi dào cho cả ngày hoạt động mà không lo ngại về vấn đề tăng cân.

Ăn bánh mì vào buổi tối có thể gây dư thừa calo, dẫn đến tăng cân. Bên cạnh đó, việc tiêu hóa bánh mì vào buổi tối khó khăn hơn, dễ gây đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi do bạn thường ít vận động vào thời điểm này.

Ăn nhiều bánh mì có béo không?

4 Ăn bánh mì gì để giảm cân?

Bánh mì là lựa chọn hợp lý trong chế độ giảm cân. Mặc dù chứa carbohydrate, lượng calo trong bánh mì tương đối thấp, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả, không lo tăng cân.

8 loại bánh mì hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết hiệu quả, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà vẫn giữ gìn sức khỏe.

Bánh mì: Giữ dáng, không tăng cân.

5 Ăn bánh mì có nổi mụn không?

Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều đường và bánh ngọt có thể làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Những người thường xuyên tiêu thụ đường có nguy cơ cao hơn 30%, trong khi những người ăn bánh ngọt thường xuyên có nguy cơ cao hơn 20% so với người khác.

Bánh mì, với lượng carbohydrate tinh chế cao, có thể góp phần làm tăng nguy cơ nổi mụn ở những người thường xuyên tiêu thụ.

Ăn bánh mì có nổi mụn không?

6 Những lưu ý khi ăn bánh mì?

Bánh mì, tuy tiện lợi, nhưng lại thiếu hụt dinh dưỡng. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể gây thiếu hụt chất dinh dưỡng cho cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn bánh mì thường xuyên tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, như tăng đường huyết, cholesterol xấu, khó tiêu, mệt mỏi, thậm chí rụng tóc.

Bánh mì có thể không phù hợp với những người bị thừa cân, béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim, cao huyết áp, táo bón, bệnh thận, stress và mệt mỏi. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để lựa chọn thực phẩm phù hợp.