Rau lang xào tỏi là món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon, thêm trọn vị cho bữa ăn.
Bữa cơm thêm trọn vị với món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon. Cách làm đơn giản, đầy đủ chất dinh dưỡng, mang đến hương vị thanh mát cho bữa ăn gia đình.
Rau lang, vị thuốc thanh nhiệt giải độc, không chỉ luộc, nấu canh mà còn rất ngon khi xào với tỏi. Cùng vào bếp chế biến món ăn bổ dưỡng này nhé!
1Món rau lang xào tỏi: Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Rau lang: 1 bó
- Tỏi: 1 – 2 củ
- Nêm nếm: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm.
2Cách làm món rau lang xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon
Rau lang nhặt bỏ phần lá hư, cọng già, chỉ giữ phần non, rửa sạch.
Bóc tỏi, băm nhuyễn một phần, phần còn lại cắt nhỏ hoặc đập dập.
Bước 2 Chần rau qua nước sôi
Bạn nên chần rau lang qua nước sôi trước khi ngâm vào nước đá lạnh để giữ cho rau được xanh và giòn.
Rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon tuyệt đỉnh
Bước 3 Xào rau
Rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon
Đặt chảo lên bếp, cho 3-4 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi rồi cho rau lang vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Nấu nhanh tay, tắt bếp ngay khi rau vừa chín để giữ độ giòn ngon.
3Thành phẩm
Rau lang xào tỏi: Xanh, giòn, ngon tuyệt!
Rau lang xào tỏi thơm phức, chấm nước tương tỏi ớt, ăn cùng cơm nóng là hết sẩy!
Rau lang xào tỏi, món ăn thanh nhiệt đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có thể chế biến thành công. Chúc bạn ngon miệng!
Nâng tầm món rau lang với tỏi sạch, mua ngay tại cửa hàng chúng tôi!
Kinh nghiệm hay chúng tôi
