Trứng Gà Non Cháy Tỏi - Món Ngon Cuối Tuần

Bạn đã thử món trứng gà non cháy tỏi chưa? Bách hóa xanh bật mí công thức chế biến món ăn độc đáo và mới lạ này, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Bạn đã từng thử món trứng gà non cháy tỏi độc đáo chưa? Hương vị thơm ngon của trứng gà non kết hợp với vị cay nồng của tỏi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn hấp dẫn này. Hãy cùng khám phá ngay!

Trứng gà non cháy tỏi cuối tuần 🍳🔥

Nấu nhanh, chỉ mất 20 phút, dành cho 3-4 người.

Trứng gà non không chỉ là món ăn ngon mà còn là “thần dược” cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tim, giảm cholesterol, chống ung thư và cải thiện trí nhớ.

Bạn đang băn khoăn chưa biết chế biến gì từ trứng gà non? Hãy thử ngay món trứng gà non cháy tỏi, hương vị thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn! Cùng tham khảo công thức và thực hiện ngay thôi nào!

1Trứng Gà Non Cháy Tỏi – Món Ngon Bổ Dưỡng

200g trứng gà non
1 củ hành tây
Tỏi
Gia vị cần chuẩn bị gồm: bột ngọt, đường, dầu ăn, bơ, nước mắm, tương ớt và ớt bột.

Nguyên liệu trứng gà non cháy tỏi

2Cách làm trứng non cháy tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua về, rửa sạch trứng gà non và để ráo nước. Tỏi chia làm hai phần: một phần bóc vỏ để nguyên tép, phần còn lại băm nhỏ.

Chuẩn bị một nồi nước, đun sôi. Cho trứng gà non vào luộc trong khoảng 3-5 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo.

Luộc trứng gà non

Bước 2 Chiên tỏi và trứng gà non

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi nguyên tép rồi vớt ra. Tiếp theo, cho trứng gà non vào chiên đến khi vàng đều rồi vớt ra.

Để chiên trứng gà non ngon, bạn cần đợi trứng thật ráo nước trước khi chiên, tránh trường hợp bị bắn dầu và trứng bị nát khi chiên.

Chiên tỏi và trứng gà non

Bước 3 Làm trứng gà non cháy tỏi

Pha nước chấm với 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ớt bột không cay. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho trứng gà non và tỏi nguyên tép vào. Rưới sốt mắm lên, đảo đều. Thêm hành tây vào đảo sơ rồi tắt bếp. Cho ra đĩa và thưởng thức.

Làm trứng gà non cháy tỏi

Bước 4 Thành phẩm

Trứng gà non cháy tỏi – món ngon đơn giản mà hấp dẫn! Chỉ với vài bước chế biến nhanh chóng, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp thôi nào!

Thành phẩm trứng gà non cháy tỏi

3Thưởng thức

Trứng gà non vàng óng, thơm lừng mùi bơ tỏi, thấm đẫm gia vị, bùi bùi, đậm đà, khiến bạn không thể cưỡng lại. Cắn một miếng, vị ngọt thanh của trứng quyện với hương thơm nồng nàn của bơ tỏi, tạo nên một bản hòa ca cho vị giác. Cơm nóng, chan thêm chút nước sốt, món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi!