Tóp mỡ giòn rụm cực nhanh: 2 cách nồi chiên không dầu

Bạn muốn thưởng thức tóp mỡ giòn rụm, thơm ngon? Hãy cùng khám phá 2 cách làm tóp mỡ cực nhanh, đơn giản với nồi chiên không dầu mà không sợ bắn dầu!

Tóp mỡ – món ăn dân dã nhưng lại cực kỳ hấp dẫn! Bạn đã biết cách làm tóp mỡ giòn rụm, không sợ bắn dầu với nồi chiên không dầu chưa? Hãy cùng khám phá 2 cách làm đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà!

Bạn yêu thích hương vị thơm ngon của tóp mỡ nhưng lại ngại cách làm truyền thống? Nồi chiên không dầu sẽ là giải pháp hoàn hảo giúp bạn chế biến món ăn này một cách đơn giản, nhanh chóng và an toàn. Hãy thử ngay 2 cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu dưới đây, bạn sẽ bất ngờ với kết quả!

1Hướng dẫn chi tiết cách làm tóp mỡ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu

Công thức nấu ăn dành cho 3 người, thời gian chế biến 40 phút, chuẩn bị 15 phút.

Hướng dẫn làm tóp mỡ giòn tan bằng nồi chiên không dầu

• 500gr mỡ heo
• Muối
• Dụng cụ: Nồi chiên không dầu

Mẹo hay

Để chọn mua mỡ heo tươi ngon, bạn nên chọn miếng mỡ có màu trắng đục, khi ấn vào thấy đàn hồi tốt, không chảy nhớt hoặc có mùi lạ.

Để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, bạn nên lựa chọn mua hàng tại các cửa hàng, hệ thống siêu thị uy tín trên toàn quốc.

Làm tóp mỡ giòn tan bằng nồi chiên không dầu – đơn giản, không ám mùi

Bước 1 Sơ chế mỡ

Trước khi chế biến, bạn nên loại bỏ phần bì của mỡ, sau đó rửa sạch với nước muối (1 muỗng cà phê muối) để mỡ không bị hôi và đảm bảo vệ sinh.

Rửa sạch mỡ, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông 1-2cm. Xếp đều các miếng mỡ vào nồi chiên không dầu.

Bước 2 Chiên tóp mỡ

Chiên giòn món ăn trong nồi chiên không dầu với hai lần: 180 độ C trong 15 phút mỗi lần.

Tắt bếp, lấy nồi ra và đảo đều tóp mỡ để đảm bảo lần chiên tiếp theo giòn đều.

Tiếp tục chiên lần thứ hai trong 20 phút ở 180 độ C.

Tắt bếp, vớt tóp mỡ ra, đảo qua là có thể dùng ngay cho bữa ăn ngon miệng.

Dầu mỡ còn dư dưới đáy nồi đừng vội đổ bỏ! Chắt ra tô hoặc chai lọ và tận dụng để nấu những món ăn khác, tiết kiệm và ngon miệng.

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ trong vài phút, bạn đã có món tóp mỡ vàng ươm, giòn rụm nhờ nồi chiên không dầu. Cách làm này không chỉ nhanh chóng mà còn hạn chế tối đa lượng dầu mỡ, mang đến món ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe.

Tóp mỡ giòn tan, thơm ngon là món ăn kèm tuyệt vời cho cơm, xôi, rau xào… Bạn cũng có thể biến tấu thêm với nước mắm ớt và tỏi cháy để món ăn thêm phần hấp dẫn.

2Học cách làm tóp mỡ mắm ngon giòn, không cần dầu mỡ, với nồi chiên không dầu!

Món ăn ngon cho 3 người, chỉ mất 35 phút chế biến (bao gồm cả thời gian chuẩn bị).

Làm tóp mỡ mắm bằng nồi chiên không dầu: Bí quyết cho món ăn giòn tan, thơm ngon

• 200g mỡ heo
• Tỏi, ớt
• Gia vị: nước mắm, đường

Học cách làm tóp mỡ mắm thơm ngon, giòn rụm bằng nồi chiên không dầu.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch mỡ heo, để ráo nước và cắt nhỏ.

Băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ, ớt bỏ cuống.

Bước 2Chiên giòn thịt heo với nồi chiên không dầu, món ăn ngon miệng, ít dầu mỡ.

Sau khi mỡ heo ráo nước, cho vào nồi chiên không dầu, chiên ở 60 độ C trong 20 phút. Nên mở nồi 2 lần trong quá trình chiên để đảo đều mỡ, giúp chín đều.

Sau khi chắt bỏ mỡ heo thừa, chiên lại thịt trong 180 độ C khoảng 5 phút.

Hãy để ý và thường xuyên kiểm tra để đảm bảo mỡ heo không bị cháy.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng già thì phi thơm tỏi ớt. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc, đảo đều đến khi chuyển sang màu nâu vàng. Cuối cùng, cho mỡ heo vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Tóp mỡ mắm thơm phức, vàng rộm trong nồi chiên không dầu, giòn rụm tan trong miệng. Vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt hòa quyện cùng lớp tóp mỡ giòn tan, tạo nên món ăn hấp dẫn. Thưởng thức cùng cơm nóng hay bánh tráng đều tuyệt vời!

Chỉ với vài bước đơn giản và nồi chiên không dầu, bạn dễ dàng chế biến món tóp mỡ giòn rụm, hấp dẫn mà không cần tốn nhiều thời gian hay lo lắng bị bắn dầu như cách làm truyền thống. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Học cách làm tóp mỡ giòn tan bằng nồi chiên không dầu qua video Tiktok hấp dẫn.