Thần khúc, loại dược liệu Đông Y hiệu quả trong điều trị đầy bụng, khó tiêu, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá những thông tin thú vị về thần khúc cùng chúng tôi!
Khám phá thần dược Đông y: Thần khúc – bí quyết trị đầy bụng, khó tiêu và những lợi ích bất ngờ.
Thần khúc, một loại dược liệu quen thuộc được chế biến từ bột mì và các nguyên liệu khác, thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thần khúc, từ công dụng đến cách sử dụng hiệu quả.
1 Thần khúc dược liệu là gì?
Thần khúc không phải là tên một loại cây thuốc, mà là một phương thuốc Đông Y được chế biến từ nhiều thành phần thảo dược khác nhau. Không giống như những tưởng tượng thông thường, thần khúc được tạo ra từ quá trình lên men và phơi khô hỗn hợp thảo dược, bột mì (có thể thay thế bằng bột gạo, nếp,… để kết dính). Quá trình này tạo ra một sản phẩm có tác dụng chữa bệnh, khác biệt hoàn toàn so với các loại cây thuốc thông thường.
Loại thuốc này được gọi là thần khúc bởi quan niệm dân gian cho rằng tháng 5 âm lịch là thời điểm các vị thần hội tụ. Người ta bào chế thuốc vào thời điểm này, hy vọng mang lại những điều tốt đẹp.
2 Lợi ích của thần khúc
Thần khúc, một dược liệu quý giá, chứa tinh dầu, chất béo, đường và men lipase. Y học cổ truyền cho rằng, thần khúc có tính ôn, vị cay ngọt, tác động vào hai kinh Tỳ và Vị, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thần khúc là vị thuốc dân gian, được dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy và kiết lỵ.
Bạn có thể sử dụng thần khúc mỗi ngày bằng cách hãm hoặc sắc 9-30g với nước uống, hoặc tán thành bột để uống.
3Bí mật chữa bệnh từ thần dược khúc: Những bài thuốc dân gian hiệu quả
- Giảm khó tiêu, đau bụng, nôn mửa: sắc 4g thần khúc, 4g mạch nha, 4g sơn tra với nước, chia 3 phần uống trong ngày.
- Dịu nhẹ khó tiêu, chướng bụng đi lỵ với bài thuốc thảo dược: 14g thần khúc, thương truật, vỏ quýt chín phơi khô, hậu phác và mạch nha tán bột mịn. Ngày uống 3 – 6g chia 2 – 3 lần, pha với nước ấm.
- Dành cho chứng bụng đói nhưng chán ăn, vị hư: Nấu 120g thần khúc, vỏ quýt chín phơi khô, 80g bạch truật, hậu phác, 40g mộc hương, bán hạ, cam thảo Bắc, binh lang. Sau khi tán bột, vo thành viên. Mỗi ngày dùng 16-20g.
- Để phục hồi sau cảm sốt hay hồi sức sau lao động, bạn có thể sử dụng bài thuốc gồm: đảng sâm, mạch môn, hoàng kỳ, bạch truật (mỗi loại 12g), thần khúc, sâm bố chính, đương quy, mạch nha (mỗi loại 8g), hoàng cầm và bán hạ chế (mỗi loại 6g), trần bì, sài hồ, ích trí nhân (mỗi loại 4g) và thương truật (3g). Sắc nước uống.
4 Một số món ăn dùng thần khúc
- Bột thần khúc, trần bì và cam thảo là bài thuốc dân gian giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, tiêu chảy ở trẻ nhỏ. Chuẩn bị 10g thần khúc và trần bì, tán thành bột mịn, thêm 5g cam thảo, hòa vào cháo hoặc nước gạo rang cho trẻ uống hàng ngày.
- Thần khúc nhục quế tiểu hồi tán là bài thuốc dân gian thường được dùng cho người bị viêm loét dạ dày – tá tràng do hư hàn, lạnh bụng. Bạn có thể tự pha chế tại nhà bằng cách tán mịn 10g thần khúc, 10g nhục quế, 5g tiểu hồi. Mỗi lần uống 2g, ngày 2-3 lần.
- Khi gặp phải tiêu chảy hay đau bụng quặn, thần khúc tán là cứu cánh hiệu quả. Bạn chỉ cần tán mịn 30g thần khúc, 15g thục địa và 15g bạch truật. Mỗi ngày, hãy uống 3 lần, mỗi lần 4g bột thuốc pha với nước đun sôi hoặc nước gạo rang.
- Bánh canh thần khúc là món ăn bổ dưỡng, dành riêng cho người lớn tuổi gặp vấn đề về tiêu hóa như ăn kém, khó tiêu, đầy bụng, ợ hơi, gầy yếu, suy nhược hay nôn khi ăn. Nguyên liệu đơn giản gồm 150g bột mì, 60g thần khúc tán mịn, 90g nước gừng và 60g thịt dê. Trộn bột mì và bột thần khúc với nước gừng, cán thành sợi bánh canh. Cắt lát thịt dê, nấu thành canh. Khi thịt chín, cho sợi bánh canh vào và thưởng thức.
5 Lưu ý khi dùng thần khúc
Thông tin về thần khúc và công dụng của nó được chia sẻ trong bài viết chỉ mang tính tham khảo từ kinh nghiệm dân gian. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc sử dụng thần khúc, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp nào.
Thần khúc dược liệu chỉ dành cho phụ nữ bị tích huyết sau sinh, không dùng cho trường hợp khác.
Thần khúc không phù hợp với những người có tỳ âm hư vị hỏa thịnh, bị nóng ruột do tỳ hư hoặc phụ nữ mang thai.
Chúng tôi đã tổng hợp những thông tin thú vị về thần khúc dược liệu, hy vọng bạn sẽ luôn tỉnh táo và sáng suốt khi tiếp cận thông tin về sức khỏe. Hãy lựa chọn những nguồn tin uy tín và chính xác để bảo vệ sức khỏe của bản thân.
Nguồn: Vinmec