Sang năm mới, người Việt mong muốn sức khỏe tốt. Tuy nhiên, một số thói quen sai lầm cần loại bỏ để bảo vệ sức khỏe, mang đến cuộc sống an yên, khỏe mạnh.
Bước sang năm mới, ai cũng mong muốn bình an và sức khỏe dồi dào cho gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen sai lầm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người Việt. Hãy cùng điểm qua và loại bỏ chúng ngay để sở hữu một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.
Khởi đầu năm mới rạng rỡ, hãy cùng chúng tôi loại bỏ những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến, giúp bạn có một lối sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.
1Tác hại của thực phẩm nhiều chất béo đối với sức khỏe
Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng mọi loại chất béo đều gây hại, dẫn đến thừa cân béo phì. Thực tế, chất béo là thành phần cấu tạo quan trọng của tế bào và được chia thành hai loại: tốt và xấu. Chất béo tốt giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và bảo vệ sức khỏe. Do đó, bạn không cần phải loại bỏ hoàn toàn chất béo trong chế độ ăn uống của mình, ngay cả khi bạn muốn cải thiện sức khỏe hoặc giảm cân.
Để duy trì sức khỏe, cơ thể cần bổ sung chất béo tốt từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như quả bơ, hạt chia, hạt lanh, sô cô la đen, trứng nguyên quả, cá béo (cá hồi, cá mòi, cá thu), dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa, sữa chua nguyên chất và các loại hạt (óc chó, hạnh nhân, hạt macca). Ngược lại, bạn nên hạn chế tiêu thụ chất béo chuyển hóa có hại trong các loại thực phẩm chế biến như bánh quy, bánh ngọt, thức ăn nhanh, đồ ăn làm sẵn và đồ ăn vặt như khoai tây chiên.
2Thực phẩm ít chất béo: Bí quyết cho một cơ thể khỏe mạnh
Nhiều người lầm tưởng rằng đồ ăn nhiều chất béo có hại và nên hạn chế tối đa. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ thiếu chính xác. Chất béo là thành phần dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho cơ thể. Thay vì loại bỏ hoàn toàn, chúng ta nên chọn lựa thực phẩm chứa chất béo tốt, cần thiết cho sức khỏe.
Không phải mọi thực phẩm ít chất béo đều là lựa chọn tốt. Nghiên cứu cho thấy, nhiều món ăn kiêng và ít chất béo chứa lượng đường cao hơn đáng kể so với các loại chất béo thông thường. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe nhiều hơn là lợi ích bạn mong đợi.
3Dáng càng gầy cơ thể càng đẹp
Ai mà chẳng muốn sở hữu vóc dáng thon gọn, đặc biệt là các cô gái, ai cũng mơ ước có được thân hình đồng hồ cát, để diện những bộ cánh yêu thích một cách tự tin. Giảm cân là hành trình gian nan, đòi hỏi sự kiên trì, nhưng kết quả đạt được sẽ khiến bạn thật sự hài lòng, tự tin tỏa sáng với vóc dáng mơ ước.
Ước muốn trở nên đẹp đẽ không bao giờ sai, nhưng việc thực hiện đôi khi lại dễ dẫn đến sai lầm. Giống như béo phì, việc gầy gò quá mức cũng không hề tốt cho sức khỏe. Để sở hữu một cơ thể cân đối, bạn cần kết hợp một chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thường xuyên và duy trì giấc ngủ điều độ. Hãy nhớ rằng, khỏe mạnh không nhất thiết phải gầy, và bạn hoàn toàn có thể tự tin với chính bản thân mình.
4Nước ép trái cây: Bí quyết cho cơ thể khỏe mạnh
Quan niệm cho rằng tất cả nước ép đều tốt cho sức khỏe là một sai lầm. Nước ép trái cây, dù là từ trái cây hay rau củ, vẫn chứa lượng đường đáng kể, có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều.
Mặc dù nước ép trái cây và sinh tố mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng chúng cũng chứa lượng đường và calo đáng kể. Tiêu thụ quá mức hoặc thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân, sâu răng và tăng đột ngột lượng đường trong máu. Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên tự làm nước ép tại nhà và lựa chọn nguyên liệu cẩn thận.
5Carbohydrate: Bạn đồng hành hay kẻ thù của vóc dáng?
Kiêng carbohydrate để giảm cân là một quan niệm sai lầm phổ biến. Carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, tương tự như protein, lipid, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển. Việc loại bỏ hoàn toàn carbohydrate có thể gây hại cho sức khỏe.
Tiêu thụ carbohydrate vừa phải không chỉ vô hại mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Chìa khóa là chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp nhiều chất xơ, giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Thay vì lo sợ tăng cân, hãy bổ sung các loại thực phẩm giàu carb lành mạnh như rau củ giàu tinh bột, các loại đậu và ngũ cốc.
6Bữa sáng: Chìa khóa cho một ngày năng động
Bữa sáng là điều cần thiết, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng từ đại học Bath lại khẳng định nhịn ăn sáng có thể là bí mật giảm cân hiệu quả.
Bỏ bữa sáng có thể giúp giảm lượng calo và cải thiện lượng đường trong máu ở người lớn, nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải từ bỏ thói quen ăn sáng lành mạnh. Nếu bạn luôn tuân theo chế độ ăn uống có kế hoạch và cảm thấy tốt khi ăn sáng, hãy tiếp tục như vậy. Hãy nhớ rằng, bỏ bữa sáng là một lựa chọn cá nhân và không phải ai cũng phù hợp với điều này.
Nhận định này không phù hợp với trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt hoặc tình trạng sức khỏe nhất định. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.
7Tầm quan trọng của việc detox cho sức khỏe
Detox cơ thể bằng thực phẩm là xu hướng phổ biến, giúp loại bỏ độc tố tích tụ trong ruột, máu, phổi, thận, gan và da, mang lại cơ thể khỏe mạnh từ sâu bên trong.
Bạn không cần phải giải độc thường xuyên để giữ gìn sức khỏe. Chế độ detox chủ yếu là nước trái cây thực vật, thiếu năng lượng và có thể khiến bạn yếu đi. Nếu muốn thử detox, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo an toàn và phù hợp với cơ thể.
Bài viết đã nêu bật 7 sai lầm phổ biến về dinh dưỡng mà người Việt thường mắc phải. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có cái nhìn chính xác hơn về chế độ ăn uống hàng ngày, từ đó xây dựng một lối sống khỏe mạnh và khoa học.
Nước trái cây tươi ngon, đa dạng, chỉ có tại đây!