Nước tro tàu: Công dụng, cách làm và cách sử dụng hiệu quả

Nước tro tàu là sản phẩm đa dụng với nhiều ứng dụng. Bạn đã hiểu hết về nó chưa? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về nguồn gốc, công dụng, cách làm và cách sử dụng nước tro tàu.

Nước tro tàu – một sản phẩm quen thuộc với nhiều người nhưng liệu bạn đã hiểu hết những kiến thức xoay quanh nó? Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá mọi điều về nước tro tàu, từ khái niệm, công dụng, cách làm cho đến cách sử dụng hiệu quả.

Nước tro tàu là một nguyên liệu tiềm năng với nhiều công dụng, nhưng cần sử dụng đúng cách để phát huy hết hiệu quả. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nước tro tàu, cách sử dụng và những lợi ích mà nó mang lại.

1Nước tro tàu là gì?

Nước tro tàu là sản phẩm thu được từ quá trình đốt cháy củi, gỗ. Sau khi đốt cháy, người ta khuấy đều hỗn hợp tro và nước, chờ phần tro lắng xuống rồi lọc lấy phần nước trong. Đây chính là nước tro tàu, một loại nước chứa nhiều khoáng chất từ tro.

Nước tro tàu, ngày càng được chú trọng sản xuất với quy trình nghiêm ngặt hơn, loại bỏ tạp chất và hóa chất độc hại. Trước đây, hỗn hợp này thường được gọi là “tro tàu hóa học”, chứa Natri Hydroxit (NaOH) hay Kali Hydroxit (KOH). Hiện nay, tro tàu được sản xuất đa dạng với nhiều dạng như: nước, viên, bột,…

2Công dụng của nước tro tàu

Nước tro tàu, với tính đa dụng, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, từ công nghiệp, nấu ăn, làm bánh đến vệ sinh.

Trong công nghiệp

Nước tro tàu là thành phần giúp xà phòng đạt được độ cứng, chắc hoặc tạo dạng lỏng, tùy theo mục đích sử dụng.

Trong nấu ăn

Giữ rau củ quả tươi ngon lâu hơn, màu sắc rực rỡ, đồng thời tăng độ giòn dai cho món ăn.

Nước tro tàu là bí quyết giúp mì mềm dẻo, không bị khô khi chế biến.

Trong làm bánh

Là nguyên liệu không thể thiếu, góp phần mang đến sự mềm dẻo, thơm ngon cho bánh, đồng thời giữ màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức.

Nước tro tàu, thành phần quen thuộc trong nhiều món bánh truyền thống như bánh trung thu, bánh đúc, bánh ú, bánh gai,… góp phần tạo nên hương vị đậm đà, giữ mùi thơm lâu và tăng độ mềm cho vỏ bánh.

Học cách làm bánh tro lá tre, món ngon truyền thống mang hương vị dân dã cho dịp lễ Tết.

Trong việc vệ sinh

Nước tro tàu là “bảo bối” tẩy trắng tự nhiên, giúp loại bỏ các mảng bám cứng đầu trên chảo, nồi, trả lại vẻ sáng bóng cho dụng cụ nhà bếp. Không chỉ vậy, nó còn là “vũ khí” hữu hiệu trong việc thông tắc cống, giải quyết nỗi lo về mùi hôi khó chịu.

3Cách làm nước tro tàu

Đốt củi gỗ hoặc vỏ trái cây, thu tro, lọc sạch tạp chất và độc tố bằng rây để thu được tro sạch.

Cho tro đã lọc vào bình thủy tinh sạch, thêm nước, khuấy đều và đậy kín trong 2 ngày.

Sau khi lọc bỏ phần cặn, bọc kín lớp vải mùng chứa hỗn hợp trong 2 ngày để lấy nước trong.

Sau khi ngâm qua đêm, loại bỏ cặn, thu lấy phần nước trong.

Lưu ý: Nước tro đã có tính kiềm, hãy đeo bao tay khi thao tác để đảm bảo an toàn.

4Công dụng của nước tro tàu trong đời sống

Thêm nước tro tàu khi ngâm nếp giúp bánh dẻo và ngon hơn.

Kết hợp nước tro tàu và xà phòng giúp đánh bay các mảng bám và vết ố vàng cứng đầu, mang lại vẻ sạch bóng cho đồ dùng.

Giấm là bí quyết loại bỏ vết bẩn hiệu quả. Khám phá cách tẩy vết bẩn trên quần áo bằng giấm ngay!

5Công dụng và lưu ý khi sử dụng nước tro tàu

Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cảnh báo về nguy hiểm của nước tro tàu. Do có tính kiềm mạnh, nước tro tàu dễ gây bỏng nặng tương tự axit đậm đặc nếu uống phải, thậm chí ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể. Vì vậy, ông khuyến cáo người dân cần hết sức cẩn thận khi tiếp xúc với dung dịch này. Nếu không may bị nước tro tàu bắn vào mắt, cần rửa sạch bằng nước nhiều lần ngay lập tức. Còn nếu bị văng vào người, nên rửa sạch với nước và chà chanh hoặc giấm lên để cân bằng độ pH.

Khi sử dụng nước tro tàu, dù là loại truyền thống hay công nghiệp, hãy cẩn thận và đeo bao tay để tránh bỏng. Nước tro tàu có độ kiềm cao, có thể gây kích ứng và tổn thương da.

Nên để xa tầm tay trẻ em.

Để làm bánh ngon, gạo ngâm nước tro tàu nên được gạn sạch nước tro trước khi vo nhiều lần với nước sạch. Sau đó mới xay thành bột.

Nước tro tàu có tính kiềm, nên đựng trong bình thủy tinh để tránh tiếp xúc với nhôm. Bình nhôm dễ bị bào mòn do tính kiềm của nước tro tàu.

Nước tro tàu có tính bắt lửa cao, cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt như bếp nấu ăn.

Bạn đã được cung cấp những thông tin cơ bản về nước tro tàu. Hãy ghi nhớ chúng để sử dụng nước tro tàu một cách hiệu quả và an toàn.

Xem thêm

Nước vôi trong là dung dịch calcium hydroxide, có tính kiềm, thường được sử dụng trong bếp để khử chua, làm mềm nước, vệ sinh dụng cụ nấu nướng và bảo quản thực phẩm.

Nước rửa chén sinh học là sản phẩm được sản xuất từ các thành phần tự nhiên, phân hủy sinh học dễ dàng và thân thiện môi trường hơn so với nước rửa chén thông thường.

Nước yến sào là thức uống bổ dưỡng, được chế biến từ tổ yến – một loại tổ chim được làm từ nước bọt. Nước yến giàu protein, khoáng chất, có tác dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho da và tóc.

Nếp ngon, thơm, dùng để ngâm nước tro, làm bánh chuẩn vị. Mua ngay!

Kinh nghiệm hay chúng tôi