Nước ép dưa hấu: 5 công thức ngon, đơn giản

Dưa hấu không chỉ là trái cây phổ biến mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Hãy cùng khám phá 5 cách làm nước ép dưa hấu cực ngon, đơn giản tại nhà.

Dưa hấu, loại trái cây quen thuộc với hương vị ngọt mát, là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Hãy cùng khám phá 5 công thức làm nước ép dưa hấu đơn giản, thơm ngon tại nhà, mang đến cho bạn thức uống giải nhiệt tuyệt vời.

Dưa hấu không chỉ là món giải nhiệt mùa hè, mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn không thích ăn dưa hấu trực tiếp, hãy thử 5 công thức nước ép dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.

Dưa hấu: Nguồn cung cấp nước, vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tiêu hóa.

1Lợi ích của dưa hấu?

• Dưa hấu giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và huyết áp cao.

• Dưa hấu giàu lycopene và vitamin C, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm viêm, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính.

• Dưa hấu giàu Lycopene, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt.

• Dưa hấu là “bạn thân” của hệ tiêu hóa nhờ lượng nước và chất xơ dồi dào. Ăn dưa hấu giúp bạn bổ sung nước, tăng cường nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

• Dưa hấu là lựa chọn lý tưởng cho hành trình giảm cân với hàm lượng nước cao, lượng calo cực thấp (30 calo/100g). Thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống giúp bạn no lâu, cung cấp năng lượng cần thiết mà không lo tăng cân.

Nước detox dưa hấu không chỉ giải nhiệt mùa hè mà còn hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Bạn có thể tự làm tại nhà với công thức đơn giản, kết hợp dưa hấu với các nguyên liệu tự nhiên khác như chanh, bạc hà, gừng…

• Dưa hấu không chỉ ngon miệng mà còn là “thần dược” cho làn da. Beta caroten và vitamin C dồi dào trong dưa hấu giúp nuôi dưỡng làn da mềm mịn, rạng rỡ. Hơn nữa, chất xơ và axit tự nhiên có trong dưa hấu còn là lá chắn bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giữ cho bạn một làn da khỏe đẹp.

2Nước ép dưa hấu: 5 công thức ngon tuyệt cú mèo

Nước ép dưa hấu chanh

Nguyên liệu

• Dưa hấu: 1 trái (khoảng 1 kg)
• Chanh: 3 trái
• 5 muỗng đường cát trắng
• Đá viên
• Bạn cần máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) để thực hiện công thức này.

Nước ép dưa hấu chanh: Thưởng thức vị ngọt thanh mát, bổ dưỡng từ dưa hấu kết hợp với vị chua thanh của chanh, giúp giải nhiệt, tăng cường sức khỏe.

• Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Lọc bỏ hạt trước khi thưởng thức.
• Vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hạt.
• Bước 3: Xay dưa hấu và chanh. Cho dưa hấu, nước cốt chanh, đường cùng nước đá vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn trong 2-3 phút.
• Để tạo độ mịn và loại bỏ bã chưa xay nhuyễn, bạn có thể lọc sơ qua rây hỗn hợp.

Thành phẩm

Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh và trang trí bằng một lát dưa hấu nhỏ hoặc vài lá húng chanh để tăng thêm hương vị và màu sắc.

Nước ép giải nhiệt dưa hấu dưa leo

Nguyên liệu

• Dưa hấu: 700gr
• Dưa leo: 1 trái
• Chanh: 2 trái
• Mật ong: 30ml
• Nước 160 ml
• Đá viên
• Bạn cần máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) để thực hiện công thức này.

Làm nước ép dưa hấu dưa leo giải nhiệt mùa hè đơn giản, thơm ngon.

• Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Lọc bỏ hết hạt để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt của dưa.
• Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hạt.
• Bước 4: Cho dưa hấu, dưa leo, đá và nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.
• Bước 5: Thêm nước cốt chanh và mật ong, xay thêm 30 giây để hỗn hợp quyện đều.
• Lọc hỗn hợp xay qua rây, lấy nước, bỏ bã.

Nếu sử dụng máy ép trái cây, bạn chỉ cần cho dưa hấu và dưa leo vào ép lấy nước, không cần lọc qua rây.

Thành phẩm

Rót hỗn hợp ra ly, thêm chút nước, khuấy đều và trang trí bằng lát dưa hấu cho thêm phần hấp dẫn.

Nước ép thanh mát dưa hấu cà rốt

Nguyên liệu

• Dưa hấu: 1/4 trái
• Cà rốt: 1 củ
• 1/4 muỗng cà phê muối
• Bạn cần máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) để thực hiện công thức này.

Nước ép dưa hấu cà rốt: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn dưa hấu và cà rốt, thêm chút nước lọc, lọc bỏ bã, thêm đường/mật ong tùy ý.

• Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Lọc hết hạt trước khi xay nhuyễn.
• Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
• Lọc phần dưa hấu xay nhuyễn qua rây để loại bỏ bã.
• Bước 4: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ rồi xay nhuyễn.
• Sau khi lọc nước ép dưa hấu, cho phần nước ép này cùng cà rốt cắt nhỏ và nước đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc qua rây lần nữa để có ly nước ép dưa hấu cà rốt mát lạnh, mịn màng.

Thành phẩm

Rót nước ép vào ly, thêm một chút muối, khuấy đều. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm đường để tăng vị ngọt.

Nước ép dưa hấu táo

Nguyên liệu

• Dưa hấu: 300gr
• Táo: 30gr
• Siro trái cây: 15ml
• 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Đá viên
• Chuẩn bị: Máy xay sinh tố/máy ép trái cây, bình pha chế.

Cách làm nước ép dưa hấu táo

• Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn và loại bỏ hết hạt.
• Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 3: Ép dưa hấu và táo thành nước cốt bằng máy ép trái cây.
• Bước 4: Cho nước ép vào bình pha chế, thêm siro trái cây và đá bào, lắc đều.

Thành phẩm

Đổ hỗn hợp vào ly, nhỏ thêm vài giọt cốt chanh lên bề mặt và khuấy đều. Để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí với vỏ dưa hấu và ống hút nhiều màu.

Nước ép/sinh tố dưa hấu chuối

Nguyên liệu

• Dưa hấu: 200 gr
• Chuối chín: 1 trái
• Sữa chua: 1 hộp
• 1 muỗng cà phê đường
• Nước 10 – 15 ml
• Đá viên
• Bạn cần một máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) để thực hiện công thức này.

Nước ép/sinh tố dưa hấu chuối: Hòa quyện vị ngọt thanh mát của dưa hấu và chuối, mang đến thức uống giải nhiệt, bổ dưỡng cho cả gia đình.

• Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Lọc bỏ hết hạt trước khi chế biến.
• Bóc vỏ chuối và cắt thành từng miếng.
• Bước 3: Cho chuối và dưa hấu vào hộp nhựa, đậy kín, để vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
• Bước 4: Xay dưa hấu và chuối.
• Bước 5: Cho tất cả dưa hấu, chuối, sữa chua, đường, đá viên và nước lọc vào máy xay nhuyễn. Xay đều hỗn hợp cho đến khi mịn, khoảng 30 phút.

Thành phẩm

Sinh tố dưa hấu chuối sữa chua đã sẵn sàng! Rót ly và tận hưởng vị ngon tuyệt vời ngay thôi.

Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm nước ép dưa hấu ngon tuyệt, bổ dưỡng tại nhà. Cùng khám phá công thức cực kỳ dễ thực hiện này ngay!