Bạn đã từng nghe đến Mocktail chưa? Bạn tò mò về sự khác biệt giữa Mocktail và Cocktail? Tìm hiểu ngay trong bài viết này!
Bạn đã từng nghe đến Mocktail? Loại thức uống này có gì khác biệt so với Cocktail? Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
Bạn thường nhầm lẫn Mojito, Mocktail với Cocktail? Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt rõ ràng ba loại thức uống này. Cùng khám phá Mocktail là gì và điểm khác biệt giữa Mojito, Mocktail với Cocktail.
1 Mocktail là gì?
Mocktail: Nước ép trái cây pha chế.
Mocktail, viết tắt của “mock cocktail”, là thức uống không cồn phổ biến trong các lễ hội từ đầu những năm 2000. Dù tên gọi gần giống với cocktail, mocktail lại không chứa rượu mạnh hay bất kỳ loại rượu nào. Được làm từ nước ép trái cây, mật ong, thảo mộc,… mocktail là lựa chọn lý tưởng cho phụ nữ mang thai, người lái xe và những ai muốn thưởng thức hương vị cocktail mà không cần cồn.
Mocktail được phân loại dựa trên mục đích sử dụng, chia thành hai loại chính:
Mocktail trước bữa ăn, với vị chua nhẹ, giúp bạn thèm ăn hơn. Được pha chế từ các loại trái cây như bưởi, cam, mang đến hương vị tươi mát, kích thích vị giác.
Mocktail sau bữa ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ, chua thanh và béo ngậy, giúp thúc đẩy tiêu hóa và tráng miệng. Được pha chế từ nước ép dứa, kiwi, chanh dây… kết hợp với kem và sữa, mocktail mang đến hương vị tươi mát và sảng khoái, là lựa chọn lý tưởng sau mỗi bữa ăn no nê.
2Fruit punch là gì?
Punch, xuất phát từ tiếng Hindi “paanch” hoặc “panch”, có nghĩa là “năm”, ám chỉ 5 thành phần tạo nên loại đồ uống độc đáo này. Trước kia, Punch là thức uống phổ biến trong các dịp lễ hội và tụ họp, được bày bán tại các chợ. Theo thời gian, các thủy thủ đã kết hợp rum Jamaica vào Punch, biến nó thành thức uống có cồn được ưa chuộng.
Nước ép trái cây pha ngon miệng.
3Khám phá thế giới mocktail: Những thức uống không cồn hấp dẫn và phổ biến nhất
Shirley temple mocktail
Mocktail Shirley Temple là sự kết hợp hoàn hảo của soda chanh, nước ép đào và một chút nước cam, tạo nên màu hồng đỏ đẹp mắt cùng hương vị ngọt ngào, chua thanh đầy hấp dẫn.
Mocktail Cinderella
Mocktail Cinderella là sự kết hợp tinh tế giữa nước ép trái cây chua dịu, siro lựu Grenadine và một loại nước ép có vị ngọt hoặc đắng, mang đến hương vị độc đáo tùy theo sở thích của bạn.
Mocktail Hibiscus
Mocktail Hibiscus là sự kết hợp tuyệt vời giữa siro hoa atiso đỏ, nước chanh tươi và một loại nước ép yêu thích của bạn (cam, thơm,…) tạo nên một thức uống màu đỏ rực rỡ và đầy vị.
Mocktail Mojito
Mocktail Mojito là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của nước cốt chanh, vị ngọt mát của soda, hương thơm dịu nhẹ của bạc hà và vị trái cây tự nhiên từ siro hoặc nước ép. Thêm một chút gừng tạo nên một hương vị độc đáo, kích thích vị giác.
Blue lagoon mocktail
Mocktail Blue Lagoon là sự kết hợp hoàn hảo giữa soda, siro Curacao xanh và nước cốt chanh, tạo nên màu xanh ngọc mát mắt. Bạn có thể thêm một loại siro yêu thích để tăng thêm hương vị cho thức uống này.
Mocktail Blue Ocean
Mocktail Blue Ocean mang màu xanh biển mát mắt, gợi nhớ đến Blue Lagoon, nhưng khác biệt ở chỗ không sử dụng soda. Thay vào đó, thức uống này được tạo nên từ sự kết hợp của siro Curacao xanh, nước cốt chanh, nước đường, ít nước lọc. Bạn có thể thêm đá lạnh để cân bằng vị ngọt của siro, nếu không sử dụng nước lọc.
Pina Colada Mocktail
Mocktail Pina Colada là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của thơm và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Bạn có thể thêm một chút rượu Rum cho hương vị thêm phần hấp dẫn, hoặc thay thế bằng nước mía hay siro đường. Để thưởng thức, hãy xay nhuyễn hỗn hợp cùng đá cho đến khi mịn.
Summer mocktail
Mocktail Summer là thức uống giải nhiệt mùa hè, kết hợp nước ép trái cây như lựu, siro lựu, thêm chút nước cốt chanh và cam, mang đến hương vị tươi mát, sảng khoái.
Fruit punch Mocktail
Mocktail Fruit Punch là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh mát của dứa, chanh, cam và vị ngọt dịu của siro lựu, tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
4 Lưu ý khi pha chế mocktail
Một số lưu ý khi pha chế Mocktail
Pha chế Mocktail ngon không đơn giản vì nó là sự kết hợp tinh tế của nhiều loại nước ép, màu sắc và hương vị. Để tạo ra ly Mocktail hoàn hảo, bạn cần chú ý một số điểm sau:
- Thưởng thức hương vị tự nhiên và dinh dưỡng tối ưu từ trái cây theo mùa, lựa chọn thông minh cho sức khỏe!
- Sản phẩm có thể tạo kết tủa khi kết hợp với sữa hoặc kem, hãy lưu ý trước khi sử dụng.
- Hãy nhẹ nhàng khi pha chế Mocktail có gas. Xay hoặc lắc mạnh có thể khiến thức uống bị nổ và mất đi hương vị thơm ngon.
