Bạn có biết cơ thể con tôm được chia thành mấy phần không? Hãy cùng khám phá thêm về loài giáp xác quen thuộc này, từ cấu tạo đến dinh dưỡng.
Tôm, món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình, ẩn chứa bao điều thú vị. Bạn có bao giờ tò mò cơ thể tôm được chia thành mấy phần? Hãy cùng khám phá những điều bất ngờ về loài sinh vật nhỏ bé này!
Tôm, món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình, ẩn chứa nhiều dưỡng chất. Bạn đã bao giờ tò mò về cấu tạo chi tiết cơ thể con tôm? Hãy cùng khám phá để hiểu rõ hơn về từng bộ phận và vai trò của chúng trong cuộc sống của loài giáp xác này.
1 Đôi nét về loài tôm
Tôm là loài giáp xác mười chân, đa phần ăn tạp, sống ở cả môi trường nước mặn, nước ngọt và nước lợ. Từ những loài tôm biển như tôm hùm, tôm sú đến tôm đồng và tôm càng xanh, chúng đa dạng về kích thước và môi trường sống.
Tôm bò bằng chân dưới nước, nhưng lại khuya chân để bơi. Điều đặc biệt là chúng có thể bơi ngược bằng cách gập người để tạo sức bật trong những tình huống nguy hiểm. Cấu tạo cơ thể của tôm khá đồng nhất, ngoại trừ một số loài sống kí sinh cùng với ốc.
Tôm là loài ăn tạp, thức ăn của chúng bao gồm cả thực vật và động vật. Khi màn đêm buông xuống, tôm bắt đầu hành trình kiếm ăn. Nhờ đôi râu dài với các tế bào khứu giác nhạy bén, chúng có thể phát hiện thức ăn từ khoảng cách xa.
Tôm là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào, là lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi người, đặc biệt là người yêu thích hải sản.
2 Cơ thể tôm có mấy phần?
Cấu tạo bên ngoài tôm
Vỏ tôm, được cấu tạo từ kitin – thành phần chính trong khung xương của nhiều loài động vật, mang lại sự bảo vệ cho tôm. Vỏ tôm cứng cáp hơn nhờ canxi, giúp tôm phát triển cơ bắp hiệu quả. Sắc tố trong vỏ tôm cho phép chúng thay đổi màu sắc để thích nghi với môi trường xung quanh.
Vỏ tôm, cấu tạo từ kitin và canxi, đóng vai trò như bộ xương ngoài cứng cáp, bảo vệ cơ thể, tạo điểm bám cho cơ bắp phát triển. Màu sắc vỏ tôm đa dạng, phụ thuộc vào sắc tố và môi trường sống.
Cấu tạo bên trong tôm
Tôm, giống như các loài giáp xác khác, có cơ thể được chia thành hai phần: phần đầu ngực (dưới giáp đầu ngực) và phần bụng.
Phần đầu – ngực
Đây là nơi điều khiển và thu hút con mồi.
Côn trùng sở hữu hai đôi râu, đóng vai trò quan trọng trong khứu giác và xúc giác, kết hợp với mắt đơn và mắt kép.
Miệng tôm được bao quanh bởi chân hàm, là bộ phận giúp tôm bắt mồi. Tôm có 5 đôi chân bò, trong đó 2 đôi có kìm, giúp chúng di chuyển và tấn công con mồi.
Phần bụng tôm
Phần bụng là trung tâm di chuyển của tôm dưới nước. Tôm bơi hoặc giật lùi nhờ cơ chế co gập cơ thể về phía bụng. Cấu tạo phần bụng đơn giản, gồm các chân bơi 2 nhánh hình tấm. Đôi chân cuối cùng có tác dụng đặc biệt, với 2 nhánh vừa quạt nước vừa đóng vai trò như bánh lái.
3Các món ăn ngon từ tôm
Tôm là nguồn dinh dưỡng quý giá, góp phần tạo nên sự phong phú cho bữa ăn gia đình Việt. Từ những món đơn giản đến cầu kỳ, tôm mang đến hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, cùng sự đa dạng trong cách chế biến, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Tôm, với thành phần dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein và canxi, là lựa chọn lý tưởng cho những món ăn bổ dưỡng, góp phần tăng cường sức khỏe.
Tôm hùm
Tôm hùm, báu vật của đại dương, là món ăn đắt giá mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng muốn một lần được thưởng thức. Thịt tôm hùm thơm ngon, chắc nịch, tươi ngọt, mọng nước, mang đến trải nghiệm vị giác thượng hạng. Từ những món nướng bơ tỏi, phô mai hấp dẫn cho đến lẩu thơm ngon hay súp đậm đà, tôm hùm đều là nguyên liệu lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng và đầy đủ hương vị.
Tôm sú
Tôm sú, với vị ngọt đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao, là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Loài tôm này chứa lượng protein dồi dào cùng hơn 20 loại vitamin và khoáng chất, mang đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tôm sú lớn thậm chí còn được yêu thích chỉ sau tôm hùm. Với sự đa dạng trong chế biến, từ hấp, nướng, kho đến nấu canh, lẩu, tôm sú luôn là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, chinh phục mọi thực khách.
Tôm khô
Tôm khô là sản phẩm từ tôm tươi được sấy khô, mang đến hương vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao. Cách bảo quản tôm hiệu quả này tạo ra nguyên liệu tiện lợi cho các món ăn nhanh chóng, từ những món dân dã như bầu xào, mướp xào, mì trộn rau muống, nộm rau muống đến những món cầu kỳ như gỏi xoài.
Bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo cơ thể tôm, từ đó khám phá thêm những món ngon hấp dẫn từ loài giáp xác này. Hy vọng bạn đã có thêm kiến thức bổ ích!