Khám phá công thức làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng, giúp kích thích vị giác và thèm ăn của bé sau bữa chính.
Bí kíp giúp bé ăn ngon miệng hơn với 2 cách làm đậu hũ non đơn giản, phù hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi.
Những năm tháng đầu đời là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Bổ sung đầy đủ dưỡng chất và kích thích trẻ ăn ngon miệng sau bữa ăn chính sẽ góp phần xây dựng một nền tảng vững chắc cho tương lai của bé.
Bé yêu nhà bạn đã 6 tháng tuổi và bắt đầu ăn dặm? Hãy khám phá ngay 2 cách làm đậu hũ non thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bé trong bài viết này!
1Công thức đậu hũ non bắp ngọt thơm ngon cho bé ăn dặm
đậu hũ non bắp ngọt
Nấu nhanh chỉ trong 10 phút, dành cho 1-2 người.
Bí quyết làm đậu hũ non bắp ngọt thơm ngon
- 1 trái bắp (khoảng 250g)
- 120ml nước lọc
- Chuẩn bị: Máy xay, dao, rây, khuôn và các dụng cụ cần thiết khác.
Đậu hũ bắp ngọt cho bé
Mẹo hay:
Để chọn bắp ngô ngon, hãy ưu tiên những bắp tươi, vỏ ngoài màu xanh, râu mềm mượt và cuống tươi. Tránh chọn bắp quá to, thay vào đó, hãy chọn những bắp thon dài vừa phải.
Cách làm đậu hũ non bắp ngọt
Bước 1 Sơ chế bắp
Bóc vỏ bắp, tách hạt, rửa sạch.
Sơ chế bắp
Bước 2 Chế biến đậu hũ ngon
Cho bắp đã tách hạt vào máy xay, thêm 120ml nước rồi xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, giữ phần nước, bỏ xác. Đun nước bắp đã lọc trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
Chế biến đậu hũ non
Bước 3 Hoàn thành
Sau khi nguội, bạn có thể đổ hỗn hợp vào khuôn in hình tùy thích. Để đậu hũ trong tủ lạnh khoảng 30 phút là bé yêu có thể thưởng thức món ăn ngon lành này rồi đấy.
Hoàn thành đậu hũ bắp non
Bước 4 Thành phẩm
Đậu hũ bắp non thơm ngon, mềm dẻo, ngọt tự nhiên, tan chảy trong miệng. Bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn này ngay cả khi không cần thêm sốt trái cây.
Thành phẩm đậu hũ non bắp ngọt
2 Cách làm đậu hũ non hạt sen
đậu hũ non hạt sen
Nấu ăn nhanh chóng chỉ trong 10 phút, dành cho 1-2 người.
Đậu hũ non hạt sen: Món ngon, bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên.
- 80g hạt sen
- 160ml nước
- 1 quả xoài chín
- Chuẩn bị: Máy xay, dao, rây, khuôn và dụng cụ cần thiết khác.
Nguyên liệu làm đậu hũ non hạt sen
Mẹo hay:
Hạt sen già, với màu trắng ngà hoặc vàng đậm, căng tròn, mang đến hương vị thơm ngon, không bị sượng, tạo nên mùi thơm đặc trưng khi nấu.
Nên chọn xoài chín vàng đều, cuống cứng, da căng, không bị mềm nhũn hay nhăn, phần cuống hơi lõm vào thịt và không có sần sùi hay thâm tím.
Cách làm đậu hũ non hạt sen
Bước 1 Sơ chế hạt sen
Hạt sen mua về, loại bỏ tim sen, rửa sạch và để ráo nước.
Sơ chế hạt sen
Bước 2 Chế biến đậu hũ non hạt sen
Xay nhuyễn 80g hạt sen với 160ml nước. Lọc lấy nước hạt sen, bỏ xác. Nấu nước hạt sen trên lửa nhỏ cho đến khi sánh lại. Đổ hỗn hợp vào khuôn, để trong tủ lạnh 1 tiếng là bé có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.
Chế biến đậu hũ non hạt sen
Bước 3 Làm sốt xoài ăn kèm
Xoài cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn là xong.
Làm sốt xoài
Bước 4 Thành phẩm
Món đậu hũ non hạt sen mềm mịn như thạch, tan chảy trong miệng, mang hương thơm dịu nhẹ của hạt sen, hòa quyện cùng sốt xoài thơm ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, kích thích vị giác của trẻ nhỏ.
Hũ đậu non hạt sen bé ăn dặm
Hai cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi đơn giản, dễ làm đã được tổng hợp, giúp bạn bổ sung thêm lựa chọn cho thực đơn dặm ngon miệng của bé. Chúc bé ăn ngon và phát triển khỏe mạnh!
