Vĩnh Phúc hấp dẫn du khách bởi nhiều đặc sản ngon. Nên thử 15 món ngon địa phương, vừa thưởng thức tại chỗ, vừa mua về làm quà.
Vĩnh Phúc – vùng đất trù phú, mang trong mình hương vị đặc trưng của các món ngon, hấp dẫn. Khám phá 15 đặc sản Vĩnh Phúc, từ những món ăn dân dã đến những sản vật độc đáo, đủ sức khiến bạn say mê và muốn mang về làm quà cho người thân.
Vĩnh Phúc – điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch miền Bắc, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời. Hãy cùng khám phá những đặc sản độc đáo của vùng đất này, từ những món ngon khó cưỡng đến những sản phẩm thủ công tinh tế, để bạn mang về làm quà cho người thân và bạn bè.
1Khám phá Vĩnh Phúc: Nét đẹp văn hóa và thiên nhiên
Vĩnh Phúc là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ngày, với danh lam thắng cảnh kỳ thú, di tích lịch sử – văn hóa phong phú và di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời, giúp bạn tạm rời xa nhịp sống tấp nập thường ngày.
Vĩnh Phúc, với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, mang đến trải nghiệm du lịch tuyệt vời. Nhiệt độ trung bình năm 23-25 độ C, lý tưởng cho bạn vi vu Vĩnh Phúc vào mùa hè hoặc thu, tận hưởng không khí mát mẻ, dễ chịu. Đừng bỏ lỡ mùa hoa dã quỳ rực rỡ vào khoảng cuối tháng 11, đầu tháng 12, tô điểm cho khung cảnh thêm phần lãng mạn.
Nằm cách Hà Nội chưa đầy 60km, Vĩnh Phúc dễ dàng di chuyển bằng nhiều phương tiện như ô tô, xe buýt, xe khách, taxi hoặc xe máy.
2Khám phá 15 món ngon Vĩnh Phúc khiến bạn mê mẩn
Khám phá đặc sản hấp dẫn khi du lịch Vĩnh Phúc
Cá thính Lập Thạch
Cá thính Lập Thạch, đặc sản Vĩnh Phúc, là sáng tạo độc đáo của người dân Văn Quán. Hương vị đặc trưng của món ăn này đến từ sự kết hợp hài hòa giữa cá tươi, ngô, đậu rang, muối và lá ổi. Nguyên liệu cá thường là cá quả, cá mè, cá trôi, tạo nên vị thơm ngậy, chua chua, đậm đà khó quên. Khi đến Vĩnh Phúc, bạn nhất định phải thử món cá thính Lập Thạch để cảm nhận hết hương vị đặc sắc của vùng đất này.
Giá bán dao động từ 150.000 – 250.000 đồng/kg.
Bạn có thể đến Nhà hàng Đán Tuyết, nằm trên QL2C, Thái Hoà, Lập Thạch, Vĩnh Phúc để thưởng thức những món ngon.
Chè kho Tứ Yên
Chè kho Tứ Yên, món ngon lưu giữ dấu ấn lịch sử từ thời Lý Nam Đế, nay đã trở thành đặc sản của Vĩnh Phúc. Hương thơm dịu nhẹ của đậu xanh, vị ngọt thanh của bưởi kết hợp cùng vị cay ấm của gừng tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.
Giá bán lẻ: Từ 15.000 – 20.000 đồng/phần.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Chợ Tứ Yên, nằm ở Làng Tứ Yên, xã Tứ Yên, huyện Sông Lô.
Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Bánh trùng mật mía Vĩnh Trường, đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, là món ăn không thể bỏ qua. Với hình dáng giống bánh trôi nước, bánh có màu đỏ bắt mắt, mùi thơm nhẹ nhàng. Vị bùi bùi của gừng và vừng rang hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, khiến thực khách khó quên.
Giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/phần.
Bạn có thể tìm mua tại Chợ Vĩnh Trường, Đại Đồng, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc.
Bò tái kiến đốt
Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo với hương vị đặc trưng từ kiến. Mỗi loại kiến như vống, vống đen, bồ nọt mang đến hương vị riêng biệt: chua thơm, hắc thơm, cay ngọt. Không chỉ là đặc sản, món ăn này còn được cho là có tác dụng phòng và chữa bệnh thần kinh, thấp khớp.
Thịt bò được đặt lên những tổ kiến lửa khổng lồ trên cây, sau đó dùng que chọc để kiến bò ra và cắn vào miếng thịt. Rửa sạch thịt với nước muối pha loãng, để ráo rồi nướng chín trên than hồng. Thịt bò nướng thơm phức, chấm với nước sốt gia truyền và rau thơm, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.
Giá bán: Khoảng 350.000 đồng/kg.
Chợ Tam Đảo, Dốc Tam Đảo, thị trấn Tam Đảo.
Su su Tam Đảo
Nằm ẩn mình giữa núi rừng Tam Đảo, su su nơi đây nổi tiếng với vị giòn ngọt, tươi ngon. Từ ngọn su su xào, luộc đến quả su su xào, món ăn nào cũng mang hương vị đặc trưng, khiến du khách khó quên.
Giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng/bó.
Mua sắm tại Chợ Tam Đảo, dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
Bánh gio Tây Đình
Bánh gio Tây Đình hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng nâu thơm lừng, bên trong trong suốt như mật ong, mang vị thanh mát, dễ ăn. Hương vị đặc trưng của gạo quyện với mật mía tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Giá bán lẻ: Từ 10.000 – 15.000 đồng/bánh.
Bạn có thể mua tại Chợ Nội Tam Hợp, Tam Hợp, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc.
Bánh nẳng Lập Thạch
Bánh nẳng, món ngon đặc sản của Tràng, được làm từ gạo nếp cái hóa vàng ngâm qua đêm trong nước tro cây tầm gửi, lá xoan hay lá si. Vỏ bánh được gói bằng lá chít, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp đến Tràng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh hấp dẫn này!
Bánh ngon, giá yêu thương: Khoảng 15.000 đồng/bánh.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Chợ Nhân Đạo, địa chỉ: Nhân Đạo, Sông Lô, Vĩnh Phúc.
Bánh quấn Tam Đảo
Bánh quấn Tam Đảo là biến tấu độc đáo của bánh cuốn, kết hợp với thịt heo, trứng chiên hoặc cánh gà. Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi kết hợp với thịt gà đồi nướng, chấm nước mắm chua ngọt đậm đà.
Giá cả phải chăng, chỉ từ 20.000 – 35.000 đồng/ dĩa.
Mua sắm tại Chợ Tam Đảo, Dốc thị trấn Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
Quà tặng đặc sản Vĩnh Phúc – Nét tinh hoa vùng đất phồn vinh
Dứa Tam Dương
Vĩnh Phúc nổi tiếng với dứa Tam Dương, đặc sản của huyện trồng dứa nhiều nhất tỉnh. Mỗi giống dứa mang một nét riêng: Dứa mỡ gà vàng nhạt, chua nhẹ, dứa hướng đạo nhỏ, vỏ mỏng, giòn, ngọt thanh, còn dứa mật thì ngọt đậm và nhiều nước.
Giá bán dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng/kg.
Bạn có thể tìm mua tại Chợ Thanh Vân, Thanh Vân, Tam Dương, Vĩnh Phúc.
Tiên Tửu Ngọc Hoa
Tiên Tửu Ngọc Hoa, cái tên mỹ miều như chính hương vị của nó, là thức uống đặc trưng của vùng Yên Lạc – Vĩnh Phúc. Rượu dừa được kết hợp với nếp cái và men, ủ kín trong thời gian dài, mang đến vị cay nồng hòa quyện với ngọt thanh độc đáo. Không như những loại rượu thông thường, Tiên Tửu Ngọc Hoa không gây chóng mặt hay đau đầu, khiến bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt của nó.
Giá bán dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng/quả.
Cơ sở thu mua và chế biến nông sản Ngọc Hoa: Thôn Đông Mẫu, Xã Yên Đồng, Huyện Yên Lạc, Tỉnh Vĩnh Phúc.
Bánh ngõa Lũng Ngoại
Bánh ngõa là sự kết hợp hài hòa của gạo nếp thơm dẻo, mật mía ngọt thanh và đậu xanh bùi béo. Những chiếc bánh ngõa hấp dẫn với hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt, tan chảy trong miệng, mang đến cảm giác ngọt ngào khó cưỡng.
Giá bán lẻ: 25.000 – 30.000 đồng/hộp (10 cái)
Bạn có thể tìm mua tại Chợ Lũng Ngoại, thuộc xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Trường.
Tép Dầu Đầm Vạc
Tép dầu Đầm Vạc, đặc sản trứ danh miền Bắc, là món ăn dân dã gắn liền với đời sống người dân nơi đây. Từ xưa đến nay, tép dầu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình và được chế biến đa dạng, từ canh chua dưa chua đến kho rau củ, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
Giá dao động từ 200.000 – 250.000 đồng/kg.
Bạn có thể tìm mua tại Chợ xã Đầm Vạc, Đống Đa, thành phố Vĩnh Yên.
Giò lụa Phúc Đức
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu thượng hạng và bí quyết gia truyền đã tạo nên hương vị độc đáo cho giò lụa Phúc Đức, biến nó thành đặc sản được du khách yêu thích và lựa chọn làm quà khi đến Vĩnh Phúc.
Giá bán: Từ 200.000 đồng đến 250.000 đồng/kg.
Bạn có thể tìm sản phẩm tại Chợ Vĩnh Yên, nằm ở đường Đống Đa, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.
Bánh Gạo Lập Thạch
Bánh gạo Lập Thạch là đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, được biết đến với hương vị ngọt ngào, giòn tan. Màu vàng óng ả từ mật mía và mùi thơm nức mũi của gạo rang tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Bánh phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người già, dễ dàng tìm mua ở khắp nơi trên địa bàn tỉnh.
Giá bán lẻ: Từ 15.000 – 30.000 đồng/ túi.
Mua sắm tại Chợ Lập Thạch, ĐT307, Thị trấn Lập Thạch, huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc.
Sâm sữa
Sâm sữa, đặc sản độc đáo của Tam Đảo, nhỏ nhắn như quả hồng xiêm, khoác lên mình màu vàng sọc độc đáo. Vị ngọt thanh mát, sảng khoái, khiến sâm sữa trở thành món tráng miệng lý tưởng. Ruột bên trong mang sắc vàng sữa, thoạt nhìn dễ khiến người ta nhầm lẫn với trái dưa gang.
Giá dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng/kg.
Tham khảo địa chỉ: Chợ Tam Đảo, dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
Bài viết này hy vọng đã cung cấp cho bạn những gợi ý hữu ích để lựa chọn quà lưu niệm độc đáo khi du lịch Vĩnh Phúc. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và đáng nhớ!