273 lượt xem

Công thức Sidecar hoàn hảo: Bí mật cho ly cocktail tuyệt vời

Sidecar cocktail là món đồ uống chua ngọt hoàn hảo cho tiết thu mát mẻ. Hãy cùng pha chế thức uống nồng nàn này để tận hưởng hương vị tuyệt vời!

Tận hưởng tiết thu mát mẻ với ly Sidecar cocktail chua ngọt, nồng nàn. Cùng chúng tôi pha chế thức uống tuyệt vời này ngay!

Cocktail Sidecar

Cocktail Sidecar

Nấu nhanh chỉ trong 10 phút, dành cho 1 người.

Sidecar là một cocktail kinh điển, kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt, cay nồng, tạo nên một trải nghiệm đầy mê hoặc khiến bạn say mê từ lần đầu nếm thử.

Hãy cùng khám phá công thức pha chế thức uống đơn giản này tại nhà, và tận hưởng hương vị thơm ngon!

1Công thức pha chế Cocktail Sidecar

  • Rượu Cognac 50ml
  • Rượu Cointreau 20ml
  • Nước cốt chanh 30ml
  • Đá viên 100g
  • Dụng cụ cần thiết: Ly đong, bình lắc, lưới lọc, ly Champagne Saucer,…
Công thức cocktail Sidecar

Công thức cocktail Sidecar

Mẹo hay:

Cognac là loại rượu mạnh nổi tiếng của Pháp, được làm từ rượu vang trắng chưng cất hai lần, ủ trong thùng gỗ sồi và đóng chai.

Cointreau là rượu hương cam nguyên chất, được sản xuất tại vùng ngoại ô Saint-Barrthélemy-dAnjou, Pháp. Loại rượu này được làm từ cam ngọt tuyển chọn từ nhiều nơi trên thế giới, chủ yếu từ Tây Ban Nha, Brazil, Haiti và Macedonia, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo.

Bạn có thể tìm mua hai loại rượu này tại các cửa hàng pha chế rượu hoặc sàn thương mại điện tử. Hãy lưu ý chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, kiểm tra nguồn gốc và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.

2 Cách làm cocktail Sidecar

Bước 1 Viền chanh, đường ở miệng ly

Viền chanh, đường ở miệng ly

Viền chanh, đường ở miệng ly

Bước 2 Pha cocktail vào bình shaker

Làm mát ly Champagne Saucer bằng cách cho đá vào, để ly lạnh ngon hơn.

Pha chế cocktail bằng cách cho lần lượt 50ml rượu Cognac, 20ml rượu Cointreau, 30ml nước cốt chanh vào bình shaker, sau đó thêm đá viên đầy bình.

Lắc cocktail Sidecar trong bình shaker.

Lắc cocktail Sidecar trong bình shaker.

Bước 3 Hoàn thành thức uống

Đóng chặt nắp bình shaker, lắc mạnh đều tay trong 15 giây. Sau đó, cho đầy đá vào ly Champagne Saucer.

Hoàn thành cocktail Sidecar

Hoàn thành cocktail Sidecar

Lắc mạnh, dứt khoát để đá không tan, giữ hương vị rượu nguyên bản.

Bước 4 Thành phẩm

Rót cocktail Sidecar từ bình shaker qua lưới lọc vào ly, bạn đã hoàn thành. Trang trí thêm một lát chanh cho ly thêm phần hấp dẫn.

Thành phẩm

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Cocktail Sidecar là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của rượu Cognac, vị chua thanh mát của nước cốt chanh và vị ngọt dịu dàng của rượu Cointreau, tạo nên một thức uống dễ uống và quyến rũ. Thưởng thức Sidecar sau bữa ăn, trong không gian lãng mạn với tiếng nhạc cổ điển du dương và tiết trời mát mẻ, sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.

Thành phẩm cocktail Sidecar

Thành phẩm cocktail Sidecar

Pha chế cocktail Sidecar thơm ngon, dễ dàng chinh phục mọi vị giác! Hãy thử ngay công thức đơn giản này và chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi nhé!