Chảo mới mua về nên rửa bằng nước ấm và lau khô trước khi nấu. Không nên dùng xà bông, sẽ làm ảnh hưởng lớp chống dính. Tham khảo thêm mẹo giữ lớp chống dính lâu tại [link bài viết].
Chảo mới mua, đừng vội dùng! Bí kíp đơn giản giúp chảo đen bóng, bền đẹp như mới.
Để bảo vệ lớp chống dính và tăng tuổi thọ cho chảo, lần đầu tiên sử dụng, bạn không nên rửa bằng xà phòng và nấu ngay. Thay vào đó, hãy làm theo cách sau: [Hướng dẫn cụ thể]. Phương pháp này áp dụng hiệu quả cho chảo gang, chảo chống dính và chảo đá hoa cương, giúp chảo luôn bền đẹp như mới.
1Cách sử dụng chảo chống dính mới mua hiệu quả nhất
Bước 1Cho nước sạch vào chảo, lượng nước khoảng ⅔ chiều cao của chảo.
Bước 2Bật lửa to cho chảo nóng, đợi hơi nước bốc lên là tắt bếp, đổ nước đi.
Bật lửa to, cho nước vào chảo.
Bước 3Sau khi chảo nguội, dùng khăn giấy hoặc khăn mềm lau sạch nước còn sót lại, đảm bảo chảo khô ráo.
Bước 4Bếp vẫn âm ỉ, chảo được đặt lên, lửa nhỏ nhất, chờ đợi một món ngon sắp ra đời.
Bước 5Làm nóng chảo với một ít dầu ăn trong 30 giây, sau đó dùng giấy lau sạch mặt chảo và tắt bếp, để nguội. Lặp lại quá trình này thêm 2 lần nữa.
Chăm sóc chảo chống dính mới mua?
2Làm sao để chảo nhôm mới bền đẹp, chống dính hiệu quả?
Bước 1Sau khi mua chảo mới, hãy đun nóng nó trên bếp trong khoảng 2-3 phút.
Bước 2Thêm một ít dầu dừa hoặc dầu đậu phộng vào chảo, đun nóng cho đến khi dầu sôi thì tắt bếp.
Bước 3Sau khi dầu nguội, đổ bỏ và lau chảo sạch sẽ để tăng tuổi thọ cho chảo.
Chảo nhôm mới mua về nên làm gì?
3Làm sao để sử dụng chảo đá mới mua hiệu quả?
Bước 1Để loại bỏ mùi của chảo đá mới mua, bạn hãy cho bã trà xanh vào túi vải nhỏ, chà sát lên bề mặt chảo và sau đó rửa sạch.
Bước 2Rắc 1-2 muỗng cà phê lên chảo đá, đặt lên bếp và hâm nóng.
Bước 3Sau khi chảo nguội, đổ bã cà phê đi và rửa sạch chảo.
Chảo đá mới mua về nên làm gì?
4Bí quyết sử dụng chảo chống dính bền lâu
Chăm sóc chảo chống dính mới mua?
Để bảo vệ lớp chống dính của chảo, hãy cho dầu ăn vào trước khi làm nóng. Cho dầu vào chảo nóng đột ngột sẽ khiến nhiệt độ thay đổi nhanh, dễ làm bong tróc lớp chống dính.
Dùng đũa và thìa gỗ giúp bảo vệ chảo khỏi bị trầy xước, giữ cho chảo bền đẹp lâu hơn.
Để vệ sinh hiệu quả, hãy làm mát sản phẩm bằng nước lạnh sau khi sử dụng. Khi rửa, tránh dùng dụng cụ kim loại cứng, thay vào đó hãy sử dụng khăn lau mềm mại.
Sử dụng chảo ở nhiệt độ vừa phải để tránh tình trạng bong tróc, lồi lõm lòng chảo.
Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể bảo vệ chiếc chảo chống dính của mình khỏi bị bong tróc và kéo dài tuổi thọ cho nó. Hãy nhớ vệ sinh và bảo quản chảo đúng cách để giữ cho nó luôn bền đẹp.
