Bạn là tín đồ ăn vặt? Món nui chiên bơ tỏi thơm ngon, giòn rụm sẽ khiến bạn mê mẩn! Nào, cùng vào bếp thực hiện công thức đơn giản này để tự tay chế biến món ăn yêu thích ngay tại nhà!
Bạn là tín đồ ăn vặt đích thực? Chắc chắn bạn không thể bỏ qua nui chiên bơ tỏi – món ăn siêu hấp dẫn, thơm ngon, giòn rụm. Giờ đây, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà với công thức cực đơn giản, đảm bảo “càng ăn càng ghiền”, không thua kém gì ngoài hàng.
Nui, một món ăn quen thuộc ở Việt Nam, có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp. Được chế biến từ bột gạo, bột mì và trứng, nui được tạo hình, làm nguội và sấy khô trong khoảng 7-8 giờ.
Nui là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa protein, sắt, canxi, chất xơ, giúp cung cấp năng lượng, phát triển thể chất và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, nui còn hạn chế tình trạng thiếu máu và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Hãy thử ngay món nui chiên bơ tỏi thơm ngon để chiêu đãi gia đình bạn!
1Nui Chiên Bơ Tỏi Ớt Cay Giòn: Bí Quyết Ngon Hút Hồn
Chiên bơ tỏi ớt cay, giòn ngon, nghiền ngập.
Chuẩn bị nhanh chóng trong 10 phút, chế biến chỉ mất 20 phút, đủ cho 2-3 người thưởng thức.
Nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn: Bí mật nguyên liệu cho món ngon hấp dẫn
- 200g nui
- 50g bơ lạt
- 10g tỏi băm
- 5g ớt băm
- Gia vị cần chuẩn bị: Nước mắm, đường, ớt bột, tương ớt, dầu ăn.
- Dụng cụ: Giấy thấm dầu
Nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn
Nui giòn cay nồng: Bí quyết chiên bơ tỏi ớt siêu ngon
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Đổ dầu ăn ngập nui vào chảo sâu lòng, đun nóng già lửa rồi thả nui vào chiên từng phần nhỏ. Chiên đến khi nui bung nở, phồng lên và nổi trên mặt dầu thì vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để ráo.
Bước 2 Làm xốt bơ tỏi
Làm xốt bơ tỏi
Bắc chảo lên bếp, tan chảy bơ lạt, phi thơm tỏi và ớt băm. Thêm nước mắm, tương ớt, ớt bột và đường, khuấy đều tay. Nấu xốt sôi lăn tăn, tắt bếp và thả nui vào đảo nhanh. Rắc thêm ớt bột, xóc đều là món nui sốt cay hấp dẫn đã hoàn thành.
Bước 3 Thành phẩm
Nui chiên bơ tỏi
Hương bơ tỏi thơm phức lan tỏa khắp gian bếp, kích thích mọi giác quan. Mùi ngậy của bơ quyện với vị cay nồng của ớt, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Cắn một miếng nui giòn tan, phủ đầy lớp xốt bơ tỏi sánh mịn, ngọt ngào, mằn mặn, cay cay, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Để nui chiên bơ tỏi giòn tan, bạn cần chiên ngập dầu giúp nui chín vàng đều, giữ trọn vị ngon.
Khi chiên nui, hãy giữ lửa vừa phải để tránh dầu ngấm quá nhiều, gây ngán.
Món ăn thêm đậm đà, cay nồng tùy khẩu vị, bạn có thể thêm ớt cho hợp với sở thích của mình.
2Nui chiên: Bí kíp biến tấu món ngon đơn giản
Nui chiên giòn lắc phô mai: Bí quyết cho món ăn vặt hấp dẫn
Nui chiên giòn lắc phô mai tỏa hương thơm nức mũi, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Vỏ nui giòn rụm, tan chảy trong miệng hòa quyện với vị béo ngậy, đậm đà của phô mai. Món ăn vặt đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nui chiên giòn lắc phô mai thơm béo, món ăn vặt cực hấp dẫn, chi tiết cách làm tại đây.
Thành phẩm món ăn
Cách làm nui chiên trứng
Nui chiên trứng – món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, mang đến hương vị thơm ngon, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến nhanh chóng, bạn sẽ có ngay món ăn nóng hổi, thơm nức mũi, thích hợp cho cả bữa ăn nhẹ hay bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.
Nui chiên trứng – món ăn vặt hấp dẫn, cách làm đơn giản, nhanh chóng, giúp bạn có bữa ăn nhẹ ngon miệng.
Nui chiên trứng
Cách làm nui chiên mắm
Nui chiên mắm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang đến sự đổi vị cho cả gia đình. Với màu vàng ươm đẹp mắt của nui kết hợp với màu đỏ đặc trưng của ớt khô, món ăn này sẽ khiến bạn thích thú. Bạn không cần ra tiệm mà vẫn có thể tự tay chế biến món chiên nước mắm đậm vị này ngay tại nhà, đơn giản và tiết kiệm thời gian.
Nui giòn xốp, nêm nếm vừa miệng, ngọt cay mặn hấp dẫn. Phần nui còn lại có thể bảo quản trong hũ kín.
Cách làm nui chiên mắm
Khám phá công thức độc đáo, giúp bạn chế biến món nui chiên nước mắm giòn rụm, ngon không cưỡng lại. Nhanh tay click để học ngay bí quyết!
Chỉ 20 phút là bạn đã có món nui chiên bơ tỏi thơm ngon, giòn rụm, phủ lớp sốt bơ tỏi đậm đà, dậy mùi. Nui chiên giòn tan, quyện cùng vị béo ngậy của bơ, cay nồng của tỏi, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
