Bí kíp làm Hamburger bò Mỹ ngon như ngoài hàng

Chỉ trong 30 phút, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì Hamburger bò kiểu Mỹ đầy dinh dưỡng cho cả nhà vào buổi sáng với 3 công thức đơn giản.

Bạn muốn một bữa sáng ngon lành, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà mà chỉ mất chưa đến 30 phút? Với 3 công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì Hamburger bò kiểu Mỹ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Hamburger, món ăn nhanh quen thuộc của người phương Tây, đã chinh phục khẩu vị của nhiều người Việt. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị Mỹ, bạn cần biết cách chế biến chuẩn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm Hamburger bò theo công thức chuẩn, giúp bạn tự tay tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn như ngoài nhà hàng.

1Bí quyết làm Hamburger bò Mỹ chuẩn vị

Món ăn dành cho 3 người, cần 50 phút chuẩn bị và 20 phút chế biến.

Bí quyết làm Hamburger Bò kiểu Mỹ: Nguyên liệu hoàn hảo

• 300gr thịt bò xay
• Bạn muốn bánh mì tròn hoặc vỏ bánh Hamburger?
• 40gr bột chiên xù
• 4 lát phô mai miếng
• 2 quả cà chua
• 1 củ hành tây
• 4 quả trứng gà
• Xà lách
• Gia vị: Muối, đường, nước mắm, tương cà, tương ớt, tiêu đen, dầu ăn.

Mẹo hay:

Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi xen lẫn vân mỡ trắng, phần mỡ vàng tươi. Khi ấn nhẹ vào thịt, bạn sẽ cảm nhận được độ cứng, đàn hồi tốt và không dính tay. Những đặc điểm này cho thấy thịt bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Để chọn trứng gà ngon, hãy soi trứng dưới ánh sáng. Trứng chất lượng có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, không di động, nằm cân bằng ở giữa, lòng trắng trong suốt, có màu cam hoặc hồng nhạt.

Để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên mua phô mai tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh uy tín hoặc siêu thị lớn. Hãy kiểm tra kỹ bao bì đóng gói, đảm bảo còn nguyên vẹn và thời hạn sử dụng vẫn còn hiệu lực.

Cách làm hamburger bò kiểu Mỹ

Bước 1Thịt bò xay rửa sạch, cho vào tô cùng bột chiên xù và trứng gà, trộn đều. Thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, trộn tiếp và ướp trong 30 phút để hỗn hợp thịt, trứng, bột ngấm đều gia vị.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Chuẩn bị hành tây, cà chua và xà lách. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Rửa sạch cà chua, thái khoanh vừa ăn. Cuối cùng, bỏ cuống xà lách, rửa sạch và tách từng lá.

Xào hành tây với dầu nóng cho đến khi tái, rồi vớt ra để ráo. Hành tây sau khi xào sẽ dịu vị, bớt cay nồng, thơm ngon hơn.

Bước 3 Tạo hình và chiên thịt bò

Nặn hỗn hợp thịt bò thành 4 miếng tròn dẹt, đường kính bằng bánh mì. Cho vào chảo dầu nóng, chiên nhỏ lửa đến khi thịt chín vàng đều.

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Bánh mì được cắt ngang, phết lên lớp xà lách tươi mát, cà chua đỏ chín mọng, hành tây giòn ngọt và phô mai béo ngậy.

Đặt miếng thịt bò vào giữa, xếp rau củ và phô mai lên trên, sau đó đậy nửa bánh mì còn lại lên.

Bước 5 Thành phẩm

Nâng tầm bữa ăn gia đình với những chiếc burger tự làm ngon tuyệt! Thay vì tốn công đi xa, bạn có thể tự tay tạo nên những chiếc burger hấp dẫn ngay tại nhà. Cùng trổ tài để cả nhà cùng thưởng thức hương vị thơm ngon, trọn vẹn niềm vui!

2Bí kíp làm Hamburger bò Mỹ sốt BBQ chuẩn vị G Kitchen

Món ăn ngon miệng dành cho 2 người, chỉ mất 15 phút chế biến (5 phút chuẩn bị, 10 phút nấu).

Hamburger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen – Bí mật hương vị Mỹ chính hiệu

• Burger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen – Món ngon đầy đủ hương vị, thơm ngon khó cưỡng.
• 2 lát phô mai miếng
• 2 chiếc bánh mì tròn, hoặc vỏ bánh hamburger.
• Cà chua, xà lách
• Gia vị đi kèm: sốt mayonnaise, sốt BBQ đóng hộp và dầu ăn.

Công thức Hamburger Bò Mỹ Sốt BBQ G Kitchen: Bí quyết cho bữa ăn ngon miệng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị cà chua: Rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Xà lách: Bỏ cuống, rửa sạch.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu sôi, cho phần thịt vào chảo. Chiên với lửa nhỏ cho đến khi cả 2 mặt vàng đều, tắt bếp.

Bạn cắt ngang chiếc bánh thành hai phần bằng nhau.

Bước 2 Hoàn thành món ăn

Bạn đặt một nửa miếng bánh mì xuống, xếp lên đó lần lượt: xà lách, cà chua, thịt chiên, mayonnaise, phô mai, sốt BBQ và cuối cùng là nửa miếng bánh mì còn lại, tạo thành một chiếc bánh mì đầy đủ hương vị.

Tiếp tục hành trình với chiếc bánh còn lại.

Bước 3 Thành phẩm

Bạn bận rộn nhưng vẫn muốn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng? Món thịt bò sốt BBQ thơm thảo mộc sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Thịt bò được ướp đậm đà, hòa quyện cùng sốt BBQ dậy mùi, mang đến bữa sáng ngon miệng và đủ năng lượng cho cả ngày dài.

3Công thức làm hamburger bò phô mai thơm ngon, hấp dẫn

Món ăn ngon dành cho 3 người, chỉ mất 10 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

Hamburger Bò Phô Mai: Nguyên Liệu Ngon Tuyệt

• 100gr thịt bò xay
• 1 tép tỏi
• 1 miếng phô mai
• 2 vỏ bánh hamburger
• Cà chua, xà lách
• Nêm nếm hương vị với dầu ăn, tương ớt cay nồng và sốt mayonnaise béo ngậy.

Cách làm hamburger bò phô mai

Bước 1 Tạo hình thịt bò

Sau khi mua về, bạn rửa sạch 100gr thịt bò xay, để ráo nước rồi dùng tay nặn thành miếng dẹt.

Bước 2 Chiên thịt bò

Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào, đợi dầu sôi, phi thơm tỏi bóc vỏ. Hạ lửa vừa, cho thịt bò vào chiên chín.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Chuẩn bị cà chua: Cắt bỏ cuống, rửa sạch, cắt miếng. Xà lách: Bỏ cuống, rửa sạch.

Chia đôi chiếc bánh burger, phết sốt mayonnaise lên một mặt, xếp lớp xà lách, cà chua, thịt bò, phô mai miếng, thêm một lớp xà lách nữa. Cuối cùng, rưới tương ớt, mayonnaise lên trên là bạn đã có thể thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh hamburger với nhân thịt bò phô mai thơm lừng, đậm đà, kết hợp cùng xà lách, cà chua tươi ngon tạo nên hương vị khó cưỡng. Món ăn hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Hãy lưu lại công thức và bắt tay vào thực hiện ngay!

Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến những chiếc hamburger bò Mỹ thơm ngon, bổ dưỡng như ngoài nhà hàng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công! Để món ăn thêm trọn vẹn, bạn đừng bỏ qua 3 cách làm bánh mì hamburger ngon, đơn giản tại nhà, được chia sẻ trên website của chúng tôi.

Tham khảo cách làm hamburger bò phô mai ngon mê ly từ video TikTok hấp dẫn!