Bí kíp ăn buffet “không lỗ vốn” từ bạn Tịnh

Ăn buffet ngon mà không no, không lỗ vốn? Bí mật nằm ở cách chọn món và ăn đúng cách. Cùng Bách hóa XANH khám phá ngay những mẹo hay ho!

Buffet hấp dẫn, nhưng làm sao để ăn nhiều, ăn ngon mà không bị no ngấy? Bí quyết nằm ở cách bạn lựa chọn và thưởng thức. Cùng Bách hóa XANH khám phá những mẹo ăn buffet hiệu quả, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc mà không lo “lỗ vốn”!

Sức hấp dẫn của buffet khó lòng cưỡng lại: thỏa thích lựa chọn món ngon mà giá vẫn không đổi. Tuy nhiên, không ít người đã “dính” vào cái bẫy của sự “hời” này. Do chưa biết cách ăn uống hợp lý, nhiều người đã nhanh chóng bị ngán và no căng bụng, khiến trải nghiệm buffet trở nên “đắng” hơn là “ngọt”.

Bạn muốn ăn buffet “chuyên nghiệp” mà không bị “lỗ vốn”? Hãy cùng khám phá bí kíp “ăn ngon, chậm no” từ chuyên gia V.D. Tịnh, đảm bảo bạn sẽ có bữa tiệc buffet hoàn hảo!

1Hãy tận hưởng những món ăn ngon và chất lượng nhất trước

Bạn đã đầu tư kha khá cho bữa tiệc buffet này. Vậy tại sao không thử những món ăn đắt tiền nhất để tận hưởng trọn vẹn hương vị?

Tịnh thường chọn những món ăn đắt tiền như hàu, cá hồi, càng ghẹ, thịt bò Mỹ,… bởi chúng ít tạo cảm giác no nhanh và bạn cảm thấy xứng đáng với giá trị của những món ăn sang trọng này.

2Kiêng các món chứa tinh bột và béo.

Bữa tiệc buffet với đủ loại món ăn hấp dẫn, nhất là những món chứa tinh bột, dường như là “chiêu trò” để phục vụ khẩu vị người Việt vốn ưa chuộng tinh bột.

Hạn chế các thực phẩm giàu tinh bột như mì, bánh mì, nui và cơm vì chúng dễ gây cảm giác no nhanh. Đồng thời, nên tránh các loại thực phẩm béo như thịt mỡ, món chiên quay, tẩm bột chiên để tránh tăng lượng dầu mỡ, dẫn đến cảm giác ngấy.

3 Không uống nhiều nước

Menu nhà hàng luôn đa dạng với đủ loại nước uống hấp dẫn. Dù chúng ta quen thuộc với việc vừa ăn vừa uống, nhưng khi đi ăn buffet, hãy cẩn thận đừng để bản thân bị “mắc bẫy” bởi những thức uống đó!

Tịnh khuyên nên hạn chế uống nhiều nước, đặc biệt là nước có ga. Cacbonat trong nước có ga tạo cảm giác no giả, khiến bạn khó thưởng thức trọn vẹn bữa ăn.

Hãy ưu tiên nước trái cây hoặc nước lọc trong lúc này, hạn chế uống nhiều, chỉ uống khi thật khát. Sau tiệc, bạn vẫn có thể thưởng thức một cốc nước ngon.

4Buffet: Bí kíp ăn uống thông minh

Nhiều người cho rằng nhịn đói để có bụng trống là cách ăn nhiều hơn. Nhưng suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm.

Bụng quá đói, bạn sẽ chẳng còn đủ sức để ăn uống, dù ăn nhiều cũng không còn ngon miệng. Hơn nữa, việc nhịn đói quá lâu rồi ăn một lúc nhiều thức ăn sẽ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.

Hãy nhâm nhi nhẹ nhàng một vài món ăn trước khi đến buffet để tránh ăn quá no. Nên dừng ăn ít nhất 4 tiếng trước khi tham gia tiệc buffet để tận hưởng trọn vẹn hương vị.

5 Chỉ lấy mỗi thứ một ít

Tiệc buffet hấp dẫn với vô số món ăn, nhưng đừng vội bị đánh lừa bởi vẻ ngoài bắt mắt. Hãy dành thời gian dạo một vòng, lựa chọn những món hấp dẫn nhất, mỗi món một ít để thử. Kể cả món bạn yêu thích nhất, cũng đừng vội ăn quá nhiều. Nếm thử và thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng món ăn là bí quyết tận hưởng trọn vẹn tiệc buffet.

Hãy hạn chế lấy nhiều đồ ăn một lúc hoặc lấy hộ người khác. Khi nhìn thấy quá nhiều thức ăn, não bộ sẽ bị đánh lừa, khiến bạn cảm thấy no ngay cả khi chưa ăn đủ.

Lấy mỗi món một ít không chỉ giúp bạn tránh cảm giác ngán ngẩm mà còn tạo cơ hội cho bạn đứng dậy, đi lại, giúp tiêu hóa tốt hơn khi ăn buffet. Thật là một công đôi việc!

6Tập thể dục hoặc giải quyết nhu cầu cá nhân nếu cần.

Ngồi quá lâu dễ khiến bạn “ngây ngất” bởi mùi thức ăn hấp dẫn. Hãy đứng dậy, đi lại nhẹ nhàng hoặc tranh thủ đi vệ sinh nếu cần. Chuyển động cơ thể sẽ giúp bạn giải phóng năng lượng, sẵn sàng tiếp tục “chiến đấu” với bữa ăn.

7Tâm sự bên bữa ăn cùng bạn bè

Tịnh khuyên: Buffet ngon hơn khi đi cùng bạn bè! Vừa ăn vừa chuyện trò, vui vẻ hơn hẳn một mình.

Nói chuyện trong lúc ăn giúp chúng ta tiêu hao năng lượng, no lâu hơn và cho vị giác nghỉ ngơi một lát trước khi tiếp tục thưởng thức bữa ăn.

8Thưởng thức ẩm thực khi bạn rảnh rỗi

Tiệc buffet hấp dẫn bởi sự tự do thưởng thức, không giới hạn thời gian. Bạn Tịnh chia sẻ kinh nghiệm: “Ở tiệc buffet chanh sả, tôi dành trọn 5 tiếng để tận hưởng trọn vẹn”. Do đó, hãy dành đủ thời gian cho bữa tiệc buffet, ít nhất 2 tiếng để trải nghiệm trọn vẹn.

Đừng để buổi buffet biến thành cuộc đua tốc độ! Hãy tận hưởng từng món ngon một cách thong thả, tránh ăn quá nhanh, no sớm và bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

9Sống chậm, hưởng thụ trọn vẹn

Ăn nhanh không hẳn là lợi đâu! Nó chỉ khiến bạn no nhanh hơn thôi. Hãy dành thời gian để thưởng thức từng miếng ăn, nhai chậm rãi và kỹ lưỡng. Điều này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn mà còn giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn đấy.

Nhanh tay lên nào, đồ ăn ngon đang chờ bạn đấy! Chậm quá hết sạch bây giờ!

Ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ kiểm soát cân nặng đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

10Buffet hấp dẫn với ưu đãi sinh viên và voucher

Bạn là sinh viên? Đừng bỏ lỡ cơ hội tiết kiệm khi ăn buffet! Nhiều thương hiệu áp dụng chính sách giảm giá hấp dẫn từ 15-20% cho học sinh, sinh viên. Chỉ cần mang theo thẻ sinh viên, bạn có thể thỏa sức thưởng thức các món ngon với giá ưu đãi. Nhanh chân lên nào, buffet ngon đang chờ bạn đấy!

Săn deal, voucher ngon trong thời đại thương mại điện tử giờ đây thật dễ dàng. Các trang thương mại điện tử luôn sẵn sàng phục vụ bạn, đặc biệt là vào những dịp sinh nhật website hay Black Friday.

Voucher hấp dẫn giúp bạn tiết kiệm tối đa cho bữa buffet chất lượng cao. Nhanh tay áp dụng để tận hưởng ưu đãi!

11Bí kíp “ăn buffet” hiệu quả

Ăn buffet thật “hời” với những bí kíp đơn giản, nhưng đừng quên giữ thái độ thanh lịch và văn minh khi thưởng thức buffet bạn nhé!

Hãy hạn chế lấy quá nhiều thức ăn để tránh lãng phí. Nên thử mỗi món một ít thay vì lấy nhiều, điều này giúp bạn tránh no quá nhanh, ngán ngẩm và lãng phí. Ngoài ra, một số chuỗi buffet còn áp dụng chính sách phạt tiền đối với việc lãng phí thức ăn.

Hãy cân nhắc khi lấy thức ăn tại tiệc buffet, đừng lấy quá nhiều. Hãy nhớ rằng, bạn không phải người duy nhất tham dự và mọi người đều có quyền thưởng thức các món ăn ngon.

Buffet hấp dẫn bởi sự phong phú và đa dạng món ăn, nhưng ăn quá nhiều trong thời gian ngắn có thể khiến bạn đầy bụng, khó tiêu. Để tránh tình trạng này, hãy kết hợp ăn thêm rau củ, uống nước có ga hoặc soda khi kết thúc bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Giải quyết đầy bụng đơn giản, hiệu quả.

Những bí kíp quý báu từ bạn Tịnh sẽ giúp bạn “chiến đấu” buffet một cách hiệu quả và tiết kiệm. Trang bị đầy đủ kiến thức, bạn sẽ tự tin “lấp đầy” chiếc bụng của mình bằng những món ngon hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn buffet thật trọn vẹn!

Xin chân thành cảm ơn những chia sẻ hữu ích của bạn Tịnh. Bách hóa XANH trân trọng gửi tặng bạn một phần quà nhỏ. Hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự đóng góp và chia sẻ quý báu của bạn trong tương lai.

Nước ngọt của chúng tôi là lựa chọn hoàn hảo để giải khát sau những bữa tiệc vui vẻ!

Có thể bạn quan tâm:

• Khám phá 14 địa chỉ ẩm thực ngon, rẻ, chất lượng tại quận 1, dành cho tín đồ ăn uống sành điệu.
• Bạn đã khám phá hết những nhà hàng Nhật ngon bá cháy, sang chảnh bậc nhất quận 1 chưa?
• Quán ăn ngon gần Bitexco – điểm hẹn quen thuộc của người Sài Gòn!

Kinh nghiệm hay chúng tôi