Bột mì, nguyên liệu quen thuộc cho vô số món ngon. Hãy thử ngay món bánh bột mì chiên đơn giản, siêu ngon, chỉ mất chưa đến 15 phút để chế biến!
Bạn đã quá quen thuộc với bột mì – nguyên liệu chính của biết bao món ăn ngon. Hãy cùng thử sức với 2 cách làm bánh bột mì đơn giản, giúp bạn tự tay tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn!
Cuối tuần này, hãy tự tay làm bánh bột mì thơm ngon với 2 công thức đơn giản, đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn!
1Bánh Bột Mì Chiên Sữa Đặc Ông Thọ: Hướng Dẫn Chi Tiết
Bánh Bột Mì Chiên Sữa Ông Thọ: Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- 50g bột mì đa dụng
- 2 quả trứng gà
- 1,5 thìa canh sữa đặc
- Gia vị cần dùng: muối, đường, vani và dầu ăn.
Bột mì, sữa ông thọ, trứng, đường, bơ
Bí quyết làm bánh bột mì chiên sữa ông Thọ thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cho sữa đặc vào tô bột mì, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Trộn đều 2 quả trứng gà, 1,5 thìa canh đường, ½ thìa cà phê muối và 1 ống vani (2,2g) trong chén đến khi hỗn hợp nổi bọt.
Đổ hỗn hợp vào tô bột mì, trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Sơ chế nguyên liệu
Để tách riêng các thành phần của hỗn hợp một cách hiệu quả, bạn có thể sử dụng rây, giúp loại bỏ những phần tử lớn hơn và giữ lại phần tử nhỏ hơn.
Bước 2 Chiên bánh
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng già, múc một muỗng bột vào chảo (lượng bột tùy kích thước bánh bạn muốn). Chiên bánh với lửa nhỏ cho đến khi mặt dưới vàng, lật mặt và chiên tiếp đến khi bánh vàng đều.
Chiên bánh
Bước 3 Thành phẩm
Bánh bột mì chiên đơn giản nhưng đầy mê hoặc. Vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm, ẩn bên trong là lớp bột mềm xốp, thơm phức mùi trứng sữa. Cắn một miếng, vị beo béo, ngậy ngậy lan tỏa, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
bánh ăn vặt từ bột mì
Tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn với một chút tương ớt hoặc mayonnaise chấm kèm! 😋
2Bí quyết làm bánh mì trứng thơm ngon tại nhà
Công thức bánh mì trứng thơm ngon, hấp dẫn
- 100g bột mì
- 2 quả trứng gà
- 3 lát jambon
- Nước lọc
- Hành lá
- Gia vị: Dầu ăn, muối
Nguyên liệu làm bánh bột mì trứng
Nguyên liệu làm bánh bột mì trứng
Học cách làm bánh mì trứng thơm ngon với hướng dẫn từng bước chi tiết.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hành lá cắt lát mỏng, jambon cắt hạt lựu. Trộn đều hành, jambon với hỗn hợp 100g bột, 180ml nước và 1 muỗng cà phê muối trong một chiếc bát.
Tiếp theo, hãy đánh riêng 2 quả trứng gà cho đến khi chúng đặc lại trong một bát riêng.
2 công thức bánh mì chiên ngon, đơn giản, nhanh.
Bước 2 Chế biến
Bắt chảo lên bếp, bật lửa vừa. Cho một ít dầu vào chảo, tráng đều một muỗng hỗn hợp bột mì.
Khi bột chín một nửa, nhẹ nhàng cho một muỗng trứng đánh lên trên, chiên cho đến khi trứng sánh lại rồi lật mặt, tiếp tục chiên cho đến khi mặt còn lại chín vàng đều.
Hãy tiếp tục cho đến khi hết bột!
2 công thức bánh mì chiên ngon, đơn giản, nhanh.
Bước 3 Thành phẩm
Bánh mì giòn tan, thơm mùi trứng, kết hợp cùng jambon đậm đà và hành lá xanh tươi, mang đến cho bạn bữa sáng tiện lợi, nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Bánh mì chiên ngon, 2 công thức đơn giản, nhanh gọn.
3Bí mật làm bánh bột mì ngon tại nhà: Những điều cần nhớ
Bí quyết làm bánh bột mì ngon
Bí quyết tạo nên món bánh bột mì giòn thơm ngon nằm ở những lưu ý sau:
- Hãy chọn những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất cho món ăn của bạn.
- Trộn bột đều tay để tạo hỗn hợp mịn, tránh vón cục, đặc hoặc quá lỏng.
- Bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị theo sở thích: thêm nhiều sữa cho béo ngậy, giảm đường cho thanh ngọt hoặc điều chỉnh lượng sữa cho phù hợp khẩu vị.
- Chiên bánh lửa nhỏ giúp bên trong chín đều mà không bị cháy xém bên ngoài.
Hai công thức bánh bột mì đơn giản này sẽ giúp bạn tự tay làm nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Bữa sáng thêm phần tiện lợi và ngon miệng với những chiếc bánh tự làm đầy yêu thương.
Bột làm bánh ngon, đa dạng, sẵn sàng cho bạn. Mua ngay tại đây!
