Bạn muốn thử làm bánh bắp nướng thơm ngon, mới lạ? Hãy vào bếp cùng chúng tôi ngay hôm nay! Cách làm cực đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay món bánh hấp dẫn cho cả nhà rồi!
Bánh bắp nướng thơm ngon, mới lạ, dễ làm tại nhà? Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Bánh bắp nướng với vị ngọt thơm của bắp hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây và tự tay thực hiện món bánh hấp dẫn này!
Bánh bắp nướng: Mới lạ, thơm ngon, dễ làm!
Chuẩn bị nhanh chóng trong 15 phút, chế biến chỉ 20 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.
1Công thức làm bánh bắp nướng thơm ngon
Nguyên liệu bánh bắp nướng
- 300gr bắp
- 120ml nước cốt dừa
- 30gr bột năng
- 30gr dừa bào sợi
- 50gr sữa đặc
- Gia vị: Đường
Mẹo hay:
Để chọn bắp ngon, bạn nên chọn những bắp có kích thước vừa phải, vỏ màu xanh tươi, ôm chặt phần thân. Râu ngô mượt, cuống chắc, không bị héo, hạt ngô bóng mẩy, vàng đều là những dấu hiệu của bắp ngon.
Bắp lon ngon lành có sẵn tại các siêu thị trên toàn quốc và trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada.
2Cách làm bánh bắp nướng
Bước 1 Xay bắp
Xay bắp
Cho 300g bắp vào máy xay nhuyễn, sau đó bọc vào khăn vải và vắt thật mạnh để lấy hết nước cốt vào tô.
Đừng vội bỏ phần hỗn hợp bắp đã vắt nước cốt, bạn sẽ cần đến nó để nấu món tiếp theo.
Bước 2 Trộn hỗn hợp bắp
Trộn hỗn hợp bột bắp
Cho bắp xay nhuyễn vào tô riêng. Thêm 30g bột năng, 30g dừa bào sợi, 50g sữa đặc có đường, 10g bơ chảy, 120ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh đường, trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3 Nướng bánh
Phết một lớp bơ mỏng lên khuôn nướng bánh rồi múc hỗn hợp bột bắp vào. Đóng nắp máy nướng, đợi đến khi nút chuyển sang màu xanh là bánh chín.
Nướng bánh
Nướng bánh bằng chảo cực đơn giản: Múc bột vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt khoảng 5-10 phút. Tiếp tục cho đến khi hết bột.
Bước 4 Nấu nước cốt bắp
Nấu nước cốt bắp
Cho nước cốt bắp vào nồi, thêm 100ml sữa tươi không đường, đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút, khuấy đều.
3Thành phẩm
Bánh bắp nướng
Chỉ vài phút là bạn đã có ngay món bánh bắp nướng thơm ngon, mềm mại, với hương vị bùi bùi của bắp hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ. Bánh thơm lừng, hấp dẫn cả trẻ em lẫn người lớn, đảm bảo ăn một lần là ghiền!
Công thức bánh bắp nướng đơn giản, thơm ngon, đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn! Chúc bạn thành công và có những giây phút vui vẻ bên gia đình!
Nâng tầm bánh bắp nướng với sữa đặc chất lượng từ chúng tôi. Món ngon dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn cả gia đình.
