Bánh bao: Bao nhiêu calo trong một phần ăn?

Bánh bao là món ăn phổ biến. Bạn đang thắc mắc bánh bao bao nhiêu calo và ăn có béo không? Câu trả lời sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Bạn muốn thưởng thức bánh bao thơm ngon nhưng lại lo lắng về lượng calo và nguy cơ tăng cân? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc về giá trị dinh dưỡng của món ăn hấp dẫn này, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với chế độ ăn uống của bạn.

Bánh bao, bánh màn thầu với đủ loại nhân từ mặn đến ngọt, là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người. Dù là bữa sáng, bữa xế hay ăn vặt, bánh bao luôn là lựa chọn hấp dẫn. Nhưng bạn có từng thắc mắc bánh bao chứa bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có khiến bạn tăng cân không? Bài viết này sẽ giải đáp mọi tò mò của bạn.

Bánh màn thầu khác bánh bao, mềm, dai hơn, có thể nhân ngọt hoặc mặn. Tham khảo công thức làm bánh màn thầu sữa thơm ngon tại đây.

1 Bánh bao có bao nhiêu calo

Bánh bao là món ăn phổ biến, với nhiều biến tấu như nhân thịt, đậu xanh, chay, chiên, … Mỗi loại bánh bao mang đến hương vị riêng biệt và lượng calo khác nhau, phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của từng người.

Bánh bao chay là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân bởi không chứa nhân, đồng thời cung cấp năng lượng thấp. Theo Fatsecret, một chiếc bánh bao chay nhỏ (từ bột mì và bột nở) chỉ chứa khoảng 22kcal. 100g bánh bao chay tương đương 110kcal, rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng.

Bánh bao nhân thịt chứa đến 348 kcal, với thành phần bao gồm:

35g thịt lợn xào: 100 kcal

Mộc nhĩ xào: 40 kcal

Dầu ăn: 50 kcal

Bột nở và bột mì: 159 kcal

Bánh bao kim sa chứa khoảng 131 calo, một lựa chọn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Bánh bao nhân khoai môn cung cấp 170 kcal cho mỗi chiếc, là lựa chọn nhẹ nhàng cho bữa phụ.

Bánh bao chiên hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm, nhưng cũng chứa nhiều calo hơn, khoảng 180kcal cho một chiếc.

Bánh bao xá xíu chứa lượng calo cao nhất trong các loại bánh bao, lên đến 501kcal, theo chuyên gia dinh dưỡng.

Bánh bao trứng muối, món ăn được yêu thích với hương vị hấp dẫn và lượng calo vừa phải (khoảng 150kcal).

Bánh bao nhân thịt trứng cút cung cấp khoảng 360kcal, là lựa chọn giàu năng lượng với sự kết hợp hấp dẫn của thịt và trứng cút.

Bánh bao nhân đậu xanh là món ăn nhẹ dinh dưỡng với 150kcal cho 100g, mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Bánh bao sữa, ngọt ngào hấp dẫn với 200kcal, dành cho những ai yêu thích vị ngọt.

2 Ăn bánh bao có béo không?

Để biết ăn bánh bao có gây béo hay không, hãy so sánh lượng calo của mỗi chiếc bánh bao với mức tiêu thụ calo trung bình mỗi bữa (667kcal). Bạn cần biết rằng lượng calo cơ thể cần nạp trong 1 ngày là 2000kcal, chia đều cho 3 bữa. Nếu lượng calo của bánh bao vượt quá 667kcal, ăn bánh bao sẽ gây béo và ngược lại.

Bánh bao chay có làm tăng cân không?

Bánh bao chay chỉ chứa khoảng 22kcal/100g, nên ăn 5-6 cái mới no, tương đương khoảng 132kcal, một lượng calo khá thấp cho bữa chính.

Bánh bao chay với lượng calo thấp, chỉ khoảng 667kcal, thấp hơn 1/3 lượng calo cần thiết cho một bữa ăn của người trưởng thành. Hơn nữa, bánh bao chay không chứa chất béo, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon mà không lo tăng cân.

Bánh bao nhân đậu xanh có béo hay không phụ thuộc vào kích cỡ, số lượng bạn ăn và cách chế biến. Nói chung, đậu xanh tốt cho sức khỏe và ít calo, nhưng bạn nên ăn điều độ để giữ vóc dáng.

Một chiếc bánh bao đậu xanh cỡ lớn (không đường) chỉ chứa khoảng 150kcal, bạn có thể ăn 1-3 chiếc trong một bữa. Tổng lượng calo nạp vào cơ thể khoảng 450kcal, thấp hơn so với khẩu phần ăn thông thường của một người (667kcal). Do đó, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bánh bao đậu xanh mà không lo ngại về cân nặng.

3 Giảm cân có nên ăn bánh bao?

Bánh bao chay không nhân là lựa chọn hoàn hảo cho bạn, đặc biệt là loại ít calo. Tuy nhiên, với bánh bao thịt, bạn nên hạn chế ăn dưới 1 cái mỗi ngày để tránh dư thừa calo và phản tác dụng.

Bánh bao giảm cân hiệu quả hơn khi kết hợp với rau luộc hoặc uống nhiều nước. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng, cung cấp chất xơ và nước, tốt cho sức khỏe, tránh tình trạng thiếu chất khi chỉ ăn bánh bao.

4 Cách làm bánh bao giảm cân

Hãy tự tay làm những chiếc bánh bao thơm ngon tại nhà với công thức đơn giản này, bạn sẽ vô cùng thích thú đấy!

Bí kíp làm bánh bao ngon, nhẹ bụng

• 500 gr bột mì đa dụng
• 2 gr muối
• 2 gr bột nở
• 245 ml nước ấm 35 độ
• 30 gr đường

Cách làm bánh bao giảm cân

Bước 1 Nhào bột

Trộn đều muối, men, đường trắng và nước ấm, sau đó cho thêm nước, khuấy đều và nhào bột cho đến khi mềm mịn.

Bước 2 Ủ bột

Sau khi nhào bột xong, cho vào âu, phủ khăn ẩm và ủ ở nhiệt độ 40 độ C trong 90 phút cho bột nở gấp đôi. Chia bột thành từng phần nhỏ theo ý thích, nhào mịn từng phần và ủ thêm 30 phút nữa trước khi làm bánh bao.

Bước 3 Hấp bánh

Bôi nhẹ dầu ăn lên một mặt bánh để chống dính, sau đó đặt vào nồi hấp. Nấu với lửa vừa, thêm nước đủ để hấp bánh cho đến khi chín. Tắt bếp khi bánh chín.

Bánh bao ngon, đơn giản với bột bánh bao Mikko trộn sẵn. Tham khảo cách làm ngay!

Bạn đang thắc mắc về lượng calo trong bánh bao và liệu ăn bánh bao có khiến bạn tăng cân? Chúng tôi đã giải đáp đầy đủ những câu hỏi này, từ lượng calo trong bánh bao, đến việc ăn bánh bao có béo không, và thậm chí là cả cách làm bánh bao để bạn có thể thưởng thức món ăn yêu thích mà không lo tăng cân. Hãy tự tin thưởng thức bánh bao trong chế độ ăn kiêng của mình! Nếu bạn không có thời gian tự làm, hãy thử bánh bao Thọ Phát nhé!

Thông tin dinh dưỡng từ Fatsecret.