20 Món Rau Xào Giòn Ngon, Bổ Dưỡng Cho Gia Đình

Rau xào là món ăn ngon miệng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bài viết này giới thiệu 15 món rau xào giòn ngon, thanh mát và bổ dưỡng cho cả gia đình, giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa ăn thêm phong phú.

Rau xào – món ăn quen thuộc được cả gia đình yêu thích. Hãy cùng khám phá 15 công thức rau xào giòn ngon, thanh mát và bổ dưỡng cho mọi bữa ăn!

Bạn muốn thay đổi thực đơn hàng ngày nhưng lại thiếu ý tưởng? Hãy khám phá ngay 15 công thức nấu ăn đơn giản, hấp dẫn với rau củ, giúp bạn tiết kiệm thời gian và bổ sung thêm kinh nghiệm chế biến món ăn ngon cho gia đình.

1Bông bí xào tôm

Bông bí xào tôm là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của bí và vị đậm đà của tôm. Bông bí giàu chất xơ, tôm giàu canxi, mang đến bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Bông bí giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm, thêm chút hương thơm nồng nàn của tỏi, món ăn khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Món ăn này cực kì dễ làm. Chỉ cần phi thơm tỏi, cho tôm bóc vỏ và bông bí vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa miệng là hoàn thành.

2Cải ngồng xào thịt bò

Cải ngồng xào thịt bò là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cải ngồng và vị thơm đậm đà của thịt bò, mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu đạm, chất sắt, vitamin và chất xơ, giúp bạn bồi bổ sức khỏe.

Tỏi phi thơm, thịt bò xào tái, tiếp đến cho cải ngồng vào xào cùng. Thịt bò chín tới, mềm ngọt quyện với cải ngồng giòn giòn, tất cả hòa quyện trong hương thơm nức mũi của tỏi phi, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Cuối tuần này, hãy thử ngay món cải ngồng xào thịt bò xanh mướt, giòn ngon tuyệt vời!

3Mực xào xu hào

Mực xào su hào – món ăn quen thuộc, hấp dẫn với mực giòn sần sật, su hào thấm vị đậm đà, thêm chút tiêu cay cay, kích thích vị giác. Đặc biệt, món ăn này càng thêm ngon miệng trong những ngày mưa.

Hãy xào mực cho chín trước, sau đó múc ra đĩa. Tiếp theo, xào su hào riêng đến khi chín mềm. Cuối cùng, cho mực vào đảo đều cùng su hào, nêm nếm gia vị và tắt bếp. Món ăn đơn giản mà ngon miệng đã sẵn sàng!

4Rau lang xào tỏi

Rau lang xào tỏi, món ăn dân dã nhưng hấp dẫn với vị ngọt giòn của rau, thơm nồng của tỏi, không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón.

Món ăn này cực kỳ đơn giản! Phi thơm tỏi băm trong chảo, cho rau lang đã trụng sơ vào xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

Bí mật cho món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon, xem ngay!

5Cải ngồng xào nấm hương

Cải ngồng xào nấm hương là món ăn chay thanh đạm, hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của rau và nấm. Hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh mát.

Phi thơm tỏi băm, cho nấm hương và cải vào xào gần chín. Nêm gia vị vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Hương vị hấp dẫn của món cải ngồng xào cồi sò điệp và nấm đông cô đang chờ bạn khám phá. Click ngay để học cách chế biến!

6Đậu que xào mè

Đậu que xào mè – món ăn ngon, ít calo, phù hợp cho người muốn giảm cân. Đậu que giòn tan, quyện cùng hương mè thơm nức, ngấm vị nước tương đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

7Cải thìa xào dầu hào

Cải thìa xào dầu hào là món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của cải thìa được tôn lên bởi hương vị đậm đà của dầu hào, tạo nên một món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Dù chỉ là món rau nhưng cải thìa xào dầu hào lại mang đến cảm giác ngon không kém gì các món thịt.

Học ngay bí quyết làm cải thìa xào dầu hào giòn ngọt, thơm ngon hấp dẫn. Click xem hướng dẫn chi tiết!

8Cà tím xào thịt bằm

Cà tím xào thịt bằm – món ăn đơn giản, hấp dẫn chỉ 15 phút chế biến. Cà tím mềm ngọt hòa quyện với thịt bằm thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn “chết mê chết mệt” với hương vị khó cưỡng.

Món ăn này vô cùng đơn giản: Xào cà tím trước, sau đó vớt ra. Tiếp tục xào thịt đến khi săn lại, rồi cho cà tím đã xào vào. Nêm gia vị, đảo đều và tắt bếp là xong.

Chỉ 15 phút là bạn đã có ngay đĩa cà tím xào thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng, hao cơm! Xem ngay công thức!

9Bông bí xào tỏi

Món bông bí xào tỏi là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Bông bí sau khi rửa sạch được xào với tỏi phi thơm, nêm thêm gia vị vừa ăn. Chỉ cần vài phút, bạn đã có ngay một đĩa bông bí xào giòn ngon, dậy mùi thơm hấp dẫn.

Bông giòn tan, vị ngọt quyện mùi tỏi thơm nức, khiến ai cũng mê mẩn.

Món đọt bí xào tỏi giòn ngon, xanh mướt, hấp dẫn. Click xem công thức ngay!

10Rau muống xào ốc móng tay

Ốc móng tay giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt và canxi, rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Thưởng thức món ốc móng tay xào rau muống thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!

Ốc móng tay rửa sạch, luộc chín, lấy thịt. Rau muống trần sơ. Phi thơm tỏi, cho ốc và rau muống vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

Thịt ốc giòn ngọt, hòa quyện với vị rau tươi mát và những lát tỏi thơm lừng vàng ruộm, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Ốc móng tay xào rau muống giòn ngon, hấp dẫn, xem ngay công thức!

11Khổ qua xào trứng

Nắng nóng oi bức, món khổ qua xào trứng là lựa chọn tuyệt vời. Vị đắng của khổ qua được át bởi vị ngọt của trứng, tạo nên món ăn thanh mát, hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ.

Món ăn này cực kỳ dễ làm! Thái khổ qua mỏng, đập trứng vào bát, thêm chút gia vị và đánh tan. Xào khổ qua chín tới, cho trứng vào xào chung, đảo đều đến khi trứng chín. Tắt bếp và thưởng thức!

Khổ qua xào trứng ngon, dễ ăn, không bị đắng? Bí quyết ngay đây!

12Thịt bò xào bông thiên lý

Ướp thịt bò với gia vị cho ngấm. Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng, sau đó cho thịt bò vào xào tái. Tiếp tục thêm bông thiên lý vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Món thịt bò xào bông thiên lý là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt bò và hương thơm đặc trưng của bông thiên lý. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn rất giàu dinh dưỡng, mang đến cho bạn bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

Bữa trưa ngon miệng với thịt bò xào hoa thiên lý, mềm thơm, hấp dẫn. Xem ngay!

13Thịt bò xào măng chua

Nhà có khách, bạn muốn trổ tài? Hãy thử ngay món thịt bò xào măng chua! Thịt bò ướp gia vị đậm đà, măng chua giòn giòn, đảm bảo sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào chín rồi múc ra đĩa. Tiếp theo, cho măng vào chảo xào đến khi chín, sau đó cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

14Cải thìa xào tỏi

Cải thìa là lựa chọn phổ biến của các bà nội trợ để chế biến món ăn ngon. Bạn đã thử món cải thìa xào tỏi chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay món ăn đơn giản nhưng thơm ngon này!

Cải thìa luộc sẽ nhạt, nhưng xào lên lại giữ trọn vị ngọt tự nhiên, quyện cùng gia vị tạo nên món ăn đậm đà hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn có thể thử món cải thìa xào dầu hào giòn ngọt, hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

15Dưa cải chua xào bao tử cá

Muốn chiêu đãi cả nhà món xào ngon, độc, lạ? Hãy thử ngay dưa cải chua xào bao tử cá, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!

Bao tử cá giòn dai, dưa cải chua ngọt, món ngon hấp dẫn, hoàn hảo để ông xã nhâm nhi.

16Rau nhút xào tôm mực

Rau nhút, với hương thơm đặc trưng như nấm hương, mang đến hương vị độc đáo cho các món ăn. Kết hợp với mực và tôm, rau nhút tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Chế biến đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, rau nhút là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Trưa nay, bạn đã có kế hoạch gì cho bữa ăn ngon miệng? Hãy thử ngay món tôm mực xào rau nhút, thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!

17Bông hẹ xào tim heo

Tim heo, giàu dinh dưỡng, kết hợp với bông hẹ tạo nên món ăn bổ dưỡng, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Đây là bài thuốc tự nhiên, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.

Khám phá bí quyết làm tim heo xào bông hẹ thơm ngon, bổ dưỡng ngay hôm nay!

18Rau muống xào mắm tôm

Bạn không nghe lầm đâu! Rau muống xào mắm tôm, món ăn độc lạ, hấp dẫn đến khó cưỡng. Vị mắm tôm đậm đà hòa quyện cùng rau muống giòn ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn “căng bụng” cho mà xem.

Khám phá ngay bí quyết chế biến món rau muống xào mắm tôm ngon độc lạ, hấp dẫn khó cưỡng!

19Rau má xào tỏi

Không chỉ là nguyên liệu cho sinh tố đẹp da, mát gan, trị táo bón, rau má xào tỏi còn là món ăn hấp dẫn, mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Món rau má xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm. Click ngay để khám phá công thức!

20Đậu rồng xào

Đậu rồng xào tỏi, nấm hay thịt bò là món ăn dân dã, dễ làm mà lại bổ dưỡng. Hương vị thơm ngon, giòn ngọt của đậu rồng kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn hấp dẫn, khiến bữa cơm gia đình thêm phần trọn vẹn. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp và trổ tài ngay món đậu rồng xào cho cả nhà cùng thưởng thức?

Khám phá 3 công thức đậu rồng xào thơm ngon: xào tỏi, xào thịt bò, xào nấm. Nhanh tay vào bếp thôi!

15 công thức chế biến món ăn ngon từ rau cực kỳ đơn giản đang chờ bạn khám phá. Lưu lại bài viết để có thêm kinh nghiệm chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình. Chúc bạn thành công!