4 thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại có thể đưa vi khuẩn HP vào cơ thể, gây hại cho dạ dày. Hãy cẩn trọng với những thói quen này để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Bốn thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn HP, gây hại cho dạ dày. Cùng điểm danh những thói quen này để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Helicobacter Pylori (HP) là vi khuẩn cư trú trong dạ dày, có thể gây ra các bệnh lý nghiêm trọng như viêm loét và ung thư dạ dày.
Vi khuẩn HP ẩn mình trong cơ thể, gây hại cho dạ dày mà bạn khó nhận biết. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những thói quen ăn uống có thể đưa vi khuẩn HP vào cơ thể, từ đó chủ động bảo vệ sức khỏe của mình.
1Thói quen ăn uống nguy cơ nhiễm khuẩn HP
Ăn uống thô: Lợi ích và nguy cơ
Sashimi, trứng chảy, hàu sống, bít tết tái… những món ăn hấp dẫn với hương vị độc đáo tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn HP nếu không được chế biến đảm bảo vệ sinh. Vi khuẩn HP có thể tồn tại trong thực phẩm sống, gây nguy hại cho sức khỏe nếu không được loại bỏ hoàn toàn.
Thường xuyên ăn đồ cay
Nhiều người hiện nay có thói quen ăn cay, thậm chí nghiện cay, thiếu hứng thú với các món ăn nhạt nhẽo.
Thói quen này có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, suy giảm sức đề kháng, tạo cơ hội cho vi khuẩn HP phát triển, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa.
Thói quen ăn uống dễ nhiễm vi khuẩn HP.
Ăn uống thiếu vệ sinh
Sự phát triển kinh tế đi đôi với những nguy cơ tiềm ẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặc dù ý thức về vấn đề này đang được nâng cao, nhưng việc kiểm soát nguồn nguyên liệu từ chợ, quán ăn, hay sử dụng đồ dùng chung vẫn là thách thức lớn, đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.
Việt Nam vẫn duy trì thói quen ăn chung đĩa và gắp thức ăn cho nhau, khác biệt với nhiều nước phương Tây chú trọng đến việc ăn riêng bát đĩa và khẩu phần ăn. Thói quen này tiềm ẩn nguy cơ lây lan vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn HP, dù là trong gia đình hay nhà hàng.
Bỏ qua việc rửa tay trước và sau khi ăn
Rửa tay trước và sau khi ăn là bước quan trọng để bảo vệ sức khỏe, nhưng nhiều người lại bỏ qua bởi cho rằng phiền phức. Tuy nhiên, tiếp xúc với thức ăn bằng bàn tay chưa sạch sẽ khiến vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn HP, dễ dàng xâm nhập vào dạ dày, gây tổn thương nghiêm trọng và hình thành vòng tuần hoàn bệnh lý nguy hiểm.
Thói quen ăn uống dễ nhiễm khuẩn HP.
2Cách bảo vệ bản thân khỏi vi khuẩn HP: Hướng dẫn chi tiết
Rửa tay thường xuyên
Rửa tay thường xuyên là chìa khóa để phòng ngừa vi khuẩn HP hiệu quả. Hãy nhớ rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh, tiếp xúc với vật dụng công cộng, hay sau khi ra ngoài. Hành động đơn giản này giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
Vệ sinh môi trường sống
Môi trường sống ô nhiễm là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn HP phát triển. Để bảo vệ sức khỏe, hãy thường xuyên dọn dẹp, khử trùng nhà ở và dụng cụ ăn uống.
Phòng ngừa vi khuẩn HP
Dùng đũa, bát thức ăn riêng
Để bảo vệ sức khỏe khỏi vi khuẩn HP, thay đổi thói quen dùng chung bát đĩa là điều cần thiết. Thay vì ăn chung, hãy chia khẩu phần riêng biệt và sử dụng bộ đồ ăn cá nhân, cả khi ăn nhà hàng hay trong gia đình. Điều này giúp hạn chế tiếp xúc với vi khuẩn HP, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Ăn chín, uống sôi
Để bảo vệ dạ dày khỏi vi khuẩn HP, hãy đảm bảo thực phẩm được làm sạch kỹ càng và nấu chín kỹ trước khi ăn. Việc này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại trong thức ăn sống, mang đến sự an toàn cho hệ tiêu hóa của bạn.
Hạn chế vi khuẩn HP.
Phong cách sống lành mạnh: Thói quen ăn uống và sinh hoạt
Để bảo vệ dạ dày khỏi vi khuẩn, bên cạnh việc áp dụng các biện pháp hạn chế lây nhiễm, điều quan trọng nhất là nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng với đủ chất béo, carbohydrate, vitamin, protein,… là chìa khóa. Bên cạnh đó, hạn chế đồ uống có hại như rượu, bia, cà phê,… sẽ giúp dạ dày khỏe mạnh và chống chọi tốt hơn với vi khuẩn.
Để tăng cường sức khỏe cho dạ dày, đừng quên tập luyện thể thao đều đặn. Thể dục thể thao giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ bạn khỏi các bệnh lý đường tiêu hóa.
Thăm khám tiêu hóa định kỳ
Để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa, bạn nên chủ động thăm khám định kỳ 6 tháng một lần. Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ không chỉ giúp phát hiện sớm vi khuẩn HP mà còn sàng lọc các mầm mống bệnh khác, hỗ trợ điều trị hiệu quả và kịp thời.
Bài viết đã chia sẻ những thói quen ăn uống dễ dẫn đến nhiễm vi khuẩn HP và cách phòng tránh. Mong rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe bản thân. Cảm ơn bạn đã theo dõi!
Bài viết được trích dẫn từ Báo điện tử Pháp luật và bạn đọc.
