Sài Gòn hoa lệ vẫn còn lưu giữ những quán cà phê vợt lâu đời, ẩn mình giữa phố thị. Hãy cùng khám phá những địa điểm cà phê cổ kính, hấp dẫn du khách bởi hương vị và không gian độc đáo.
Sài Gòn hoa lệ vẫn giữ nét xưa với những quán cà phê vợt cổ kính. Khám phá ngay những địa chỉ cà phê lâu đời nhất Sài Gòn, nơi lưu giữ hương vị thời gian và thu hút biết bao vị khách tìm về.
Sài Gòn xưa đẹp một cách dung dị, đẹp trong hình ảnh những quán cóc thân thương, những hàng cà phê lâu đời. Nơi đây, người ta nhắc đến cà phê vợt như một nét đặc trưng, một phần không thể thiếu của Sài Gòn xưa.
Bạn đã thử cà phê vợt? Loại cà phê này mang đến hương vị nguyên bản, đậm đà khó cưỡng mà cà phê phin hay pha máy không thể sánh bằng. Hãy cùng chúng tôi khám phá những quán cà phê vợt lâu đời nhất Sài Gòn, nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống của văn hóa cà phê Việt.
1Bí mật đằng sau cà phê vợt: Nguồn gốc và nét độc đáo
Cà phê vợt
Cà phê vợt, hay còn gọi là cà phê kho hoặc cà phê bít tất, được đặt tên theo dụng cụ pha chế đặc trưng: một túi vải hình chữ nhật giống như chiếc vớ. Bột cà phê được đựng trong túi này, sau đó nhúng vào nước sôi. Khi cà phê ngấm đều, nước được rót ra ly, tạo nên hương vị đặc biệt và đậm đà của cà phê vợt.
Hương vị cà phê vợt, đậm đà và nồng nàn, là sự kết hợp tinh tế của vị đắng nguyên chất, hậu ngọt thanh tao và một chút béo ngậy. Dẫu Sài Gòn đổi thay, cà phê vợt vẫn giữ vững vị thế của mình, một nét văn hóa độc đáo, đầy quyến rũ, níu chân bao thế hệ.
Nguồn gốc cà phê vợt gắn liền với di cư của người Hoa. Tại Đông Nam Á, nhất là ở khu vực cảng Singapore, người Malaysia gốc Hoa làm nghề khuân vác đã mang theo loại cà phê này, góp phần phổ biến nó trong khu vực.
Cà phê vợt, xuất hiện ở Việt Nam từ năm 1950, đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Sài Gòn, lưu giữ nét đẹp truyền thống đến tận ngày nay.
2Hành trình thời gian: Những quán cà phê vợt lâu đời nhất Sài Gòn
Cheo Leo Cafe
Ngon tuyệt vời! Được đánh giá 4.5 sao trên Google.
109-36 Nguyễn Thiện Thuật, phường 2, Quận 3, TP.HCM.
Giá thành dao động từ 8.000 đến 15.000 đồng.
Mở cửa: 05h15 – 12h00 & 13h00 – 18h45.
Facebook: Đang cập nhật
Số điện thoại: 0369626363
Giao hàng: Có (Grabfood)
Quán phục vụ cà phê sữa, cà phê đen, bạc xỉu, sữa tươi, trà đá và nhiều thức uống hấp dẫn khác.
Hai món yêu thích tại quán là cà phê đen và bạc xỉu.
Vị ngon tuyệt hảo, giá cả phải chăng.
Nơi đỗ xe hạn chế, gây bất tiện cho khách hàng.
Cheo Leo Cafe, tọa lạc giữa lòng Sài Gòn, là quán cà phê vợt lâu đời nhất thành phố, với lịch sử hơn 80 năm từ năm 1938. Nơi đây thu hút khách bởi vị trí thuận tiện và hương vị cà phê truyền thống, tạo nên một điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm không gian xưa cũ giữa nhịp sống hiện đại.
Cheo Leo Cafe, quán cà phê gia truyền từ đời ông bà, mang đến hương vị mộc mạc trong không gian nhỏ nhắn với chỉ 4-5 bộ bàn ghế trước sân. Nơi đây thu hút cả những bạn trẻ năng động và những vị khách lớn tuổi, tạo nên nét bình dị, thân thuộc khó cưỡng.
Hơn 80 năm qua, hương vị cà phê truyền thống được gia đình gìn giữ nguyên vẹn, từ cách pha độc đáo trong bình đất đến chiếc vợt quen thuộc. Chính sự kết hợp này đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho cà phê vợt ở đây, mang hương vị xưa cũ, hấp dẫn nhiều thực khách.
Vợt Cafe – Cà phê vợt Phan Đình Phùng, hương vị đậm đà, không gian ấm cúng.
Vợt cà phê
Quán ăn được đánh giá 4.3/5 sao trên Google, đảm bảo chất lượng!
330 Phan Đình Phùng, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Giá thành dao động từ 12.000 – 20.000 đồng.
Giờ mở cửa: Cả ngày (24/24)
Facebook: Đang cập nhật
Số điện thoại: Đang cập nhật
Giao hàng: Có (Now)
Quán phục vụ các loại thức uống như bạc xỉu, cà phê sữa, cà phê đen, sữa tươi, trà đá,…
Món yêu thích tại quán: Cà phê sữa thơm ngon, bạc xỉu đậm đà.
Thực đơn đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng với nhiều loại đồ uống phong phú.
Không gian hạn chế, chủ yếu phục vụ mua mang đi.
Vợt Cafe, một trong những quán cà phê vợt lâu đời ở Sài Gòn, đã thu hút khách hàng bằng hương vị cà phê đậm đà, nguyên chất Việt Nam. Quán bắt đầu từ một xe cà phê nhỏ bán ngoài đường vào giữa năm 1950. Sau năm 1975, Vợt Cafe chuyển về hẻm gần ngã tư Phú Nhuận và tiếp tục phục vụ khách hàng cho đến ngày nay.
Hơn 70 năm qua, Vợt Cafe chỉ đóng cửa một lần duy nhất vì lý do gia đình, suốt thời gian còn lại quán hoạt động 24/24 không nghỉ ngày nào. Chính điều này đã khiến Vợt Cafe được mệnh danh là quán cà phê “bất tử”, trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ.
Nằm khiêm tốn trong một góc phố Sài Gòn, quán cà phê nhỏ nhắn mang dáng vẻ xưa cũ pha lẫn nét hiện đại. Không gian đơn giản nhưng toát lên sự ấm cúng, thu hút thực khách bởi hương vị cà phê vợt đặc trưng, được pha chế theo công thức bí truyền gia đình. Mỗi tách cà phê là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng, níu chân bao thế hệ khách hàng.
Cà phê vợt chú Thanh
Cà phê vợt chú Thanh
Quán ăn được đánh giá 4.0/5 sao trên Google, chất lượng khá tốt.
Số 480, Đường Tân Phước, Phường 6, Quận 11, TP.HCM.
Giá thành dao động từ 4.000 đến 6.000 đồng.
Giờ mở cửa: 05h00 – 17h00
Facebook: Đang cập nhật
Số điện thoại: Đang cập nhật
Giao hàng: Đang cập nhật
Quán phục vụ các loại thức uống giải khát như sữa tươi, trà đá, bạc xỉu, cà phê sữa, cà phê đen…
Tôi mê mẩn sữa tươi và bạc xỉu thơm ngon tại quán.
Sản phẩm có giá thành phải chăng, mang hương vị độc đáo.
Không gian quán hạn chế.
Quán cà phê vợt cổ kính này là một viên ngọc ẩn giấu, đưa bạn ngược dòng thời gian, trải nghiệm cuộc sống xưa cũ của người Hoa tại Sài Gòn. Nơi đây không ồn ào, tấp nập, chỉ có hương vị cà phê thơm ngon và không gian kiến trúc Hoa đơn giản, cổ xưa. Hơn nửa thế kỷ hoạt động, quán đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người, lưu giữ dấu ấn thời gian và mang đến cảm giác bình yên, hoài niệm.
Quán cà phê sử dụng bếp củi và siêu đất nung truyền thống để giữ nóng, tạo nên hương vị đặc biệt cho cà phê vợt. Ông Thanh, chủ quán, tin rằng phương pháp này giúp giữ trọn vẹn hương thơm và vị đậm đà của cà phê, mang lại trải nghiệm khác biệt so với cà phê phin bằng kim loại. Mỗi ngụm cà phê đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm nồng nàn và vị đậm đà, lan tỏa từ đầu lưỡi đến cuống họng.
Quán thu hút khách hàng trung niên và cao tuổi, những người xem việc thưởng thức cà phê vợt như một thói quen, một cách để thỏa mãn niềm đam mê riêng biệt. Cà phê vợt, kiểu pha chế truyền thống nay đã trở nên hiếm hoi tại Sài Gòn hiện đại, càng tạo nên sức hút đặc biệt đối với họ.
Cà phê vợt Ba Lù
Cà phê vợt Ba Lù
Quán ăn được đánh giá cao với 4.4 sao trên Google.
193 Phùng Hưng, phường 14, Quận 5, TP.HCM.
Giá thành: Khoảng 15.000 đồng
Giờ mở cửa: 02h00 – 17h00
Facebook: Đang cập nhật
Số điện thoại: Đang cập nhật
Giao hàng: Đang cập nhật
Quán phục vụ cà phê sữa, cà phê đen, sữa tươi, trà đá, bạc xỉu và nhiều thức uống hấp dẫn khác.
Quán này ngon nhất là bạc xỉu và trà đá.
Hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng, sản phẩm hấp dẫn mọi đối tượng.
Mặt bằng nhỏ, vị trí sầm uất nên dễ bị ồn ào từ các quán xung quanh.
Nằm ẩn mình giữa lòng Chợ Lớn, Cà phê Ba Lù là điểm hẹn quen thuộc của người Sài Gòn với hơn 60 năm lịch sử. Quán vẫn giữ nguyên phương thức rang xay truyền thống bằng củi, kết hợp bơ, muối và rượu, tạo nên hương vị cà phê đậm đà, thơm nức mũi.
Quán cà phê này hấp dẫn bởi tất cả các công đoạn pha chế đều được thực hiện thủ công, từ khâu xay cà phê, chắt lọc, chẻ củi nhóm lò đun nước cho đến rang cà phê bằng chảo và ủ bằng bình sành. Mùi thơm tỏa ra từ quá trình này vô cùng lôi cuốn. Vị cà phê chuẩn người Hoa, nhẹ nhàng, thơm và hơi ngậy, mang đến sự hài lòng cho người thưởng thức.
Khám phá những quán cà phê vợt lâu đời bậc nhất Sài Gòn, nơi lưu giữ hương vị cà phê xưa, cái chân tình và không gian hoài niệm giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy dừng chân tại những địa chỉ này để tìm lại cảm giác bình yên và hoài niệm về một Sài Gòn xưa cũ.
Cà phê hòa tan ngon, chất lượng? Ghé ngay cửa hàng chúng tôi!
Cà phê phin ngon, giá tốt, chỉ có tại đây!
